羊肉火鍋能放土豆嗎,羊肉能不能和土豆胡蘿蔔同吃

2022-03-26 16:11:50 字數 5460 閱讀 9372

1樓:百分百有緣無分

你好,羊肉和土豆不相剋,可以一起食用。 不論是傳統的羊肉火鍋還是新派的亂燉、麻辣火鍋、放入土豆都很好吃

不過一定要挑選沙口的才好,脆的炒菜吃好吃

2樓:靜雅冬韻

完全可以啊,味道很不錯的。

3樓:葉子一

羊肉其實是可以同土豆一同食用的,兩者之間不會相剋,也不會發生反應產生有害的物質,所以是可以同時食用的。

羊肉中富含很多的蛋白質元素,對體內祛除寒氣,補腎壯陽都有很好的療效。土豆中含有特別多的維生素,澱粉等成分,有促進腸道蠕動,保護胃腸健康的效果,可以很好的消除胃腸內淤積的垃圾,消除多餘的脂肪。

土豆與羊肉的結合,可以更好的使營養散發出來,而且能夠很好幫助羊肉去除其中的羶味,對身體虛弱,免疫力低的人們,都可以提供很多的營養。

羊肉燉土豆其實做法很簡單,而且做出來的湯食特別美味。

首先將羊肉洗好切塊,將其放在清水中浸泡去除血水,將土豆洗好,去皮切塊。

鍋中放少量油,爆香蔥薑蒜等調料,加入羊肉,將羊肉炒至變色後加入料酒,生抽,食鹽,白糖等調味料,待將羊肉炒出香味後加入土豆。

翻炒後加入適量的清水,水開後轉成小火,慢慢熬燉制,湯汁幾乎沒有的時候,美味的羊肉燉土豆就做好了。

4樓:江畔舊時月

可以放土豆,羊肉和土豆能一起吃。

土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素c的含量為蔬菜之最。專家們發現,在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多等國著名的長壽之鄉里,人們的主食就是馬鈴薯。

馬鈴薯除含有蛋白質外,還含有豐富的碳水化合物,每百克高達16.8克,並含有豐富的維生素c、維生素a、維生素b1b2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素b6,維生素b6有防止動脈硬化的功效。

所以常食馬鈴薯可減少腦溢血的發病率。

馬鈴薯含鉀量豐富,100克中含502毫克,有高鉀蔬菜之稱。鉀在人體內,能加強肌肉的興奮性,維持心跳節律,對心肌有保護作用。鉀是鈉的剋星,可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,具有明顯降壓作用。

馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。馬鈴薯含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。

羊肉能不能和土豆胡蘿蔔同吃

5樓:那個閃電

可以,以下是土豆胡蘿蔔燒羊肉的做法。

主料:羊肉500g

輔料:油適量、鹽適量、土豆適量、胡蘿蔔適量步驟:1、準備羊肉。

2、煮鍋燒開水將羊肉煮一下去血水。

3、然後用清水沖洗乾淨。

4、準備胡蘿蔔。

5、準備大料,丁香,甘草和桂皮。

6、準備土豆。

7、將所有材料放入高壓鍋大火煮30分鐘。

8、準備生粉勾芡。

9、將欠汁倒入食材裡試一試味道,適量加鹽調味即可。

6樓:

可以的,可以做成土豆胡蘿蔔煨羊肉食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊肉 500克、胡蘿蔔 3根、土豆 1個、料酒 2勺、紅燒醬油 少許、八角 5顆、蔥 半棵、姜 少許、蒜 1頭、冰糖 少許、鹽 少許、花椒 少許。

1、第一步把羊肉、土豆、胡蘿蔔切好,放一旁備用。

2、然後把羊肉焯水,撈出用清水沖洗乾淨。

3、鍋內放油加熱,放入花椒、蔥、姜、大蒜、羊肉、料酒、醬油、胡蘿蔔、土豆,用鏟子快速翻炒。

4、然後鍋內放水,冰糖,八角,蓋上蓋子,大火煮開,換成小火繼續燉1小時。

5、然後撒鹽、蒜苗,用勺子攪拌均勻。

6、盛出,這樣土豆胡蘿蔔煨羊肉就完成了。

7樓:

可以,做成土豆胡蘿蔔羊肉。

準備材料:羊肉500克、胡蘿蔔2根、土豆1個、料酒、八角、姜、醬油、冰糖、花椒、蒜

1、首先將所需要的材料都準備好,將它切好洗乾淨。

2、燒開一鍋水,將羊肉放到水裡面過一下血水。

3、鍋裡面倒入油後,加熱放入姜蔥等爆香,並倒入牛肉、料酒、八角等配料一起翻炒。

4、胡蘿蔔、土豆加入翻炒一兩分鐘後,加入燒開的白開水,同時加入少許冰糖、八角。大火煮開後再煮20分鐘,轉至小火慢煨。

5、待湯汁收得差不多的時候,加入少許鹽、蒜苗。

6、最後裝進盤中就可以享用。

8樓:硬幣小耗

材料羊肉,胡蘿蔔,土豆,料酒,醬油,白糖,鹽,薑片,幹辣椒,丁香,孜然,橙皮

做法1.羊肉洗淨切塊,放入開水鍋中汆燙,然後取出控去水;胡蘿蔔,土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。

2.炒鍋燒熱,倒入適量油,先煸香乾辣椒,薑片,丁香,孜然和橙皮,然後放入羊肉,倒入料酒,醬油,白糖,鹽炒勻。橙皮少許。

3.羊肉上色後倒入適量清水沒過羊肉,大概要燉制一個多小時,水要放夠哦~  大火燒開後轉小火燉煮一個小時左右。

4.待一個小時後,倒入胡蘿蔔、土豆,繼續燉煮,至湯汁收稠,胡蘿蔔酥軟即可出鍋。最後的湯汁不要完全收幹。

9樓:大毛吃點啥

羊肉還是和胡蘿蔔土豆最配了,在喝上一小口真是帶勁啊,最後肉湯拌米飯好吃的無法形容!

10樓:可愛的

羊肉可以與土豆胡蘿蔔同吃,不會有什麼問題

11樓:無知井底蛙

1、羊肉切小塊泡水3個小時,下鍋焯一下2、鍋裡放少許油、蔥10克、姜10克、將焯好的羊肉放入,翻炒片刻3、加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟4、土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟5、將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中6、再倒入炸好的土豆7、再少燒片刻湯汁收好即好

羊肉和土豆怎樣燒好吃

12樓:檸萌

製作方法

1,羊肉切小塊泡水3個小時

2,下鍋焯一下

3,鍋裡放少許油,蔥10克,姜10克,將焯好的羊肉放入,翻炒片刻4,加入料酒10克,醬油15克,白糖5克,鹽15克,少許的水煮1個小時至熟.

5,土豆切塊用另一個鍋,加少許油慢慢炸熟

6,將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中

7,再倒入炸好的土豆

8,再少燒片刻湯汁收好即好

一般吃羊肉火鍋都放些什麼素菜啊

13樓:九五是寵兒

可以放的素材有,木耳、金針菇、菠菜、土豆片、地瓜片

1、黑木耳

黑木耳,可以放入羊肉火鍋裡面,黑木耳幹品中蛋白質、維生素和鐵的含量高,其蛋白質中含有多種氨基酸,尤以賴氨酸和亮氨酸的含量豐富。

2、金針菇

金針菇,可以放入羊肉火鍋裡面,金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、而著稱,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材。

3、菠菜

菠菜,可以放入羊肉火鍋裡面,菠菜原產伊朗,中國普遍栽培,為常見的蔬菜之一。

4、土豆片

土豆片,可以放入羊肉火鍋裡面,土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能。

5、地瓜片

地瓜片,可以放入羊肉火鍋裡面,地瓜營養豐富含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c等。

14樓:

吃羊肉火鍋可以放的素菜:生菜、大白菜、土豆、番茄、冬瓜、菠菜、山藥、海帶、香菜、豆芽

鴨血、麵筋、豆腐、腐竹、金針菇。

羊肉火鍋是一道菜品,製作原料主要有羊肉、當歸等,可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。

羊肉火鍋製作方法:

(1)姜蒜切片,蔥切成「馬耳朵」形,當歸切成4毫米厚的片。

(2)羊肉洗淨,切成3釐米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。

(3)炒鍋置火上,下油加熱,放姜蒜片,蔥,炒香,摻白湯,放羊肉,味精,雞精,胡椒粉,料酒,當歸,燒沸,除盡浮沫,倒入高壓鍋,壓10分鐘後起鍋入盆,上臺即可。

15樓:

羊肉屬於溫熱性,所以搭配蔬菜儘量能夠與之相中和,放一些去熱氣的蔬菜,諸如菠菜,蘑菇,筒蒿等

16樓:尋找靖哥哥

白菜,茼蒿,木耳,土豆片,豆皮,粉絲,油麥菜,香菜,苦菊,菠菜,紅薯……幾乎所有的蔬菜都可以放的

17樓:大吃貨小愛

基本的素菜我,小青菜、娃娃菜、生菜、菠菜都可以的

18樓:

豌豆尖和白蘿蔔必放,四川人冬至羊肉湯的標配

19樓:森鑲巧

菠菜,白菜,小生菜,海帶,苦咀,香菜

20樓:顧名思蓮

小白菜,香菜,包菜......

21樓:匿名使用者

自己愛吃什麼放什麼,別人愛吃的你就一頂喜歡嗎

羊肉能和山藥土豆香菇一起燉火鍋嗎

22樓:共此時

淮山藥:味甘,性平。 歸脾,肺,腎經;有補脾養胃,生津益肺,降低血糖,延年益壽,補腎澀精的功效。

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。羊肉:味甘、性溫;補虛勞,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;能御風寒,又可補身體,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

生薑:溫散,以助羊肉散寒暖胃,又可闢除羊肉之羶味。當歸補血養氣;枸杞補肝腎,益精血,明目。

可以一起燉火鍋

23樓:

這幾種食物合在一起燉著吃,有滋陰補陽的功效,既是美味,又是很好的補品。所以說羊肉、土豆和山藥、香菇可以一起燉著吃。

24樓:純純

羊肉:補腎壯陽,益氣血,祛風寒。 山藥:

健脾胃,補肺氣,益腎精。 土豆:健脾益胃,益氣和中。

香菇:補肝腎,健脾胃,安神益智。 是健康養生的好搭配。

25樓:任志漢

可以的 我是內蒙古的這邊的涮羊肉食材有好多 這都是基本的食材

26樓:千盛餐飲裝置

這個是可以的,沒有問題。

燉羊排能放土豆嗎

27樓:

土豆和羊肉可以一起吃。不能與羊肉一起吃的:羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。

羊肉與乳酪相剋——二者功能相反,不宜同食。羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛,中毒。

羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。

羊肉和土豆的做法;

1、羊肉切小塊泡水3個小時,下鍋焯一下

2、鍋裡放少許油、蔥10克、姜10克、將焯好的羊肉放入,翻炒片刻3、加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟

4、土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟

5、將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中

6、再倒入炸好的土豆7、再少燒片刻湯汁收好即好

燉羊肉能不能放枸和紅棗燉羊肉加枸杞可以嗎

是可以的。參考做法如下 主料 羊肉1000克 紅棗15粒 枸杞適量調料 食鹽6克 蔥10克 姜3片 蒜6瓣 八角3個 花椒15粒 老抽6克 白胡椒30粒 孜然2克 細香蔥5克 剁椒醬10克 植物油適量 白糖3克 葡萄酒15克 茴香籽10粒 1 羊肉溫水洗淨控幹水分,切成大塊。團鄭 2 羊肉涼水下鍋察...

羊肉火鍋怎麼做需要什麼配菜,羊肉火鍋裡能放什麼蔬菜

主料 羊肉1000克。配料 水發腐竹150克,水發木耳75克,羊白菜150克,香菜20克,人蔘20克。調料 料酒35克,精鹽4克,味精3克,白糖3克,蔥 姜各30克,高湯1000克,辣椒油30克,調料包 內裝花椒 八角 陳皮各4克,桂皮5克,香葉 丁香各1克 香油10克,滷蝦油50克。做法 1 羊肉...

火鍋中能加什麼菜,羊肉火鍋裡能放什麼蔬菜

火鍋食材包括各種肉 copy 類 bai海鮮類 du蔬菜類 豆製品類 菌菇類 蛋zhi類製品 粉絲等,dao將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。再細分,比如羊肉 牛肉 粉條 海帶 魚丸 土豆 紅薯 蘑菇 生菜 茄子 蓮藕 萵筍 豆角等。基本火鍋為例 食材準...