1樓:匿名使用者
乳酪焗飯
主料剩米飯200g、黃瓜100g、燻雞肉100g輔料油適量、鹽適量、雞蛋1個、乳酪適量
步驟1.準備好所用食材。
2.把黃瓜燻雞肉切成小丁備用。
3.雞蛋打散。
4.鍋中注入少量的油,下入蛋液將雞蛋炒碎。
5.倒入剩米飯煸炒均勻後加入黃瓜丁和燻雞肉丁翻炒均勻。
6.加入一點鹽,煸炒均勻。
7.炒好的米飯倒入可以入烤箱的容器中。
8.上面撒上一層**安文達切絲乳酪。
9.入烤箱 200° ,10分鐘。
10.烤制芝士融化顏色淺黃即可。
2樓:匿名使用者
如果焗飯的話,身邊的店通常會用馬蘇裡拉乾酪,因為口味比較輕,會有粘稠的絲,比較適合國內的人。
但是在其他地方,很多人會用格魯耶爾乾酪,這種乾酪會賦予焗飯一層平滑柔軟的外殼。艾曼塔爾乾酪也可以,或者某些青紋乾酪都行。完全是根據個人口味來新增焗飯的澆頭。
如果想在超市買得到的話,一般馬蘇裡拉比較多,儘量不要買芝士片,而是乾酪塊,芝士片屬於再加工產品。裡面新增了很多東西,而芝士塊只是乳、凝乳劑跟鹽和細菌製作的,適合做焗飯。
做芝士焗飯用什麼乳酪好吃一些
芝士焗飯的芝士焗飯的做法,芝士焗飯的做法步驟圖,芝士焗飯怎麼做好吃
1.先打好一個雞蛋,放入一點鹽 2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃裡買的,再清洗一遍3.準備好熟米飯 4.雞蛋打散 5.熱鍋後加入橄欖油,放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鐘左右 7.加入米飯劃散 8.加入咖哩粉和米飯炒勻 9.加入一點鹽 10.少量雞精 可以不放 11.加兩勺水...
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