1樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
2樓:大餓人料理
非常好吃的鹽焗手撕雞
3樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
4樓:我心如風
1.雞翅洗淨放到碗中。
2.怕不入味也可以在雞翅是劃花刀。
3.鹽焗雞配料半袋,是我買烘焙用品的時候店家送的。
4.把半袋配料倒在雞翅上,可以適當淋一點花雕酒,不用太多,不放也行的。醃製一夜。
5.冷鍋冷油,開中火慢慢加溫。
6.放入雞翅,小火煎。
7.煎完一面再煎可另一面。
8.煎好後,烹入花雕料酒。
9.淋上適量生抽。
10.加入適當清水,我用醃雞翅的碗中預料,兌入適當清水,放入蔥姜。
11.開鍋後小火燉制約20-30分鐘,視雞肉軟爛程度喜好而定。
12.雞翅軟爛,湯汁變少後,大火收汁。
13.盛入盤中,用研磨器磨一點義大利乾料裝飾。
5樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
怎樣做鹽焗雞翅
6樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
7樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
8樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
9樓:
1)材料準備:雞翅1斤,鹽焗雞粉半包
製作方法:雞翅洗淨,不放油在鍋內幹炒一會兒,炒到出油,顏色略為金黃。加水,以淹過雞翅為標準,放進鹽焗雞粉,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
(2)材料準備:雞翅1斤,生抽、酒
製作方法:用油和薑片煎下雞翅,顏色略為金黃。放點酒,炒出酒香,加水,以淹過雞翅為標準,放生抽,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
10樓:衛
主料:雞翅500g、鹽焗雞粉1/2包
佐料:蔥10g、醋10g、香油3g、姜3g、蒜3g、油50g1、先將準備好的雞翅洗淨,再用鹽焗雞粉拌勻,醃製20分鐘;
2、把蔥,姜,蒜切末炒香;加入醋,香油一起調成汁3、鍋裡倒油燒熱,把雞翅一塊一塊鋪好,慢慢煎4、煎到雞翅金黃色時,往鍋里加半碗水
5、慢火煮至水乾後,將調好的汁灑在雞翅上,即可希望能幫到你哦
11樓:顧輕舟老師
材料2雞翅,鹽焗雞粉,油,料酒,大蒜,香油,姜,大蔥,米飯。
實踐1.洗淨雞翅,然後在水中晾乾。用刀在表面切幾把刀,或用叉子打孔。切碎姜,蔥和大蒜,以備後用。
2.將油和麻油一起加熱,加入生薑,洋蔥,大蒜,然後炒至香,關火,放涼,加入約半包鹽焗雞粉和一茶匙料酒,並充分攪拌。
3.將混合的鹽焗雞粉倒在雞翅上,醃製半小時(如果用量大,應相應增加時間,大約30-60分鐘)
4.拿起醃製的雞翅,將調味料倒入電飯鍋中,然後按蒸煮按鈕以加熱香氣,然後將雞翅放入鍋中,蓋上鍋and。
5.在途中翻轉1-2次,如果您跳過鍵,請稍等片刻,然後繼續按烹飪鍵繼續煮。第二次跳動後不要取下蓋子,繼續用剩餘的熱量煮5-10分鐘。
6.加入洗淨的米飯,加適量的水煮米飯,它將成為非常美味的雞肉飯。米飯跳躍後,您可以加入烤雞翅和米飯煮5-10分鐘。味道更好!
怎麼做鹽焗雞翅?
12樓:引n子
鹽焗雞翅
1)材料準備:雞翅1斤,鹽焗雞粉半包
製作方法:雞翅洗淨,不放油在鍋內幹炒一會兒,炒到出油,顏色略為金黃。加水,以淹過雞翅為標準,放進鹽焗雞粉,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
(2)材料準備:雞翅1斤,生抽、酒
製作方法:用油和薑片煎下雞翅,顏色略為金黃。放點酒,炒出酒香,加水,以淹過雞翅為標準,放生抽,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
13樓:大餓人料理
非常好吃的鹽焗手撕雞
14樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
15樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
16樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
鹽焗雞翅怎麼做
17樓:醇味坊
hello!我是到哪兒都受歡迎的鹽焗雞。相信大家都吃過,還不止一兩次,想想都流口水。
吃貨就是要會吃也會做,這次是烤箱版,醃製後烤就可以了,是不是很簡單。今天吃雞,大吉大利。
18樓:小蒼頂你
雞翅8個,鹽焗雞粉半包,油少許
做法1.雞中翅清洗後檫幹水份,
每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻(最好按包裝上說明比例加入),為了讓雞翅入味更快,可用刀在雞翅中間扎一刀,醃15-30分鐘。
2.平底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎。
3.一面煎好,再煎另一面。
小訣竅煎雞翅過程會出很多油,所以煎之前不要放太多的油。 要用中火慢煎,才能使雞翅熟透。 可以根據自己的喜愛在鹽焗雞粉中適當加入孜然和辣椒粉。
19樓:大雁做美食
鹽焗雞怎麼做?童子雞處理乾淨,在廚房用紙擦乾水分,醃製十分鐘,倒入鹹焗粉,醃製半個小時,在鍋中加入薑片蔥,然後加入鹽焗雞。
20樓:你頭髮亂了喔
一個電飯鍋就可以搞定的鹽焗雞
21樓:家逸緯材
鹽,雞翅,油,醬油,1。醬油5克,鹽五勺,到倒進雞翅,攪拌 2.到油,炒,悶5
住大概新東方規劃
22樓:無私奉獻
1)材料準備:雞翅1斤,鹽焗雞粉半包
製作方法:雞翅洗淨,不放油在鍋內幹炒一會兒,炒到出油,顏色略為金黃。加水,以淹過雞翅為標準,放進鹽焗雞粉,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
(2)材料準備:雞翅1斤,生抽、酒
製作方法:用油和薑片煎下雞翅,顏色略為金黃。放點酒,炒出酒香,加水,以淹過雞翅為標準,放生抽,煮到水收幹,起鍋,盛盤。
23樓:
美食天下。好豆網等很多沒事網有好多
如何做鹽焗雞翅
24樓:大餓人料理
讓人垂涎欲滴的電飯煲鹽焗雞
25樓:匿名使用者
最關鍵的原料是001雞粉,你上baidu 搜一下
怎樣做鹽焗雞,怎麼做鹽焗雞??
東江鹽焗雞 鹽焗雞 是東江惠州的傳統名菜。傳統制法 先在雞身外擦遍醃漬料,再將剩下的料全部塞入腹腔進行再一次醃漬後,用一小部分炒熱的鹽粒入砂鍋墊底,上面放用紗紙包裹起來的雞,雞上再覆蓋熱鹽,加適量清水燜熱,斬件上碟,蘸味汁食用。隨著時代的發展,上述傳統制法已由現代的製法所代替。介紹如下。原料 信封光...
鹽焗雞翅加熱後為什麼融化了?
鹽焗雞翅加熱後一般不會融化。你所說的融化是因為鹽焗雞翅。放涼了,上面有油。加熱後油化了。鹽不純 還有就是鹽太少了 裡面不能有油和水的 有任何一樣都不行的哦。加熱後為什麼融化了,因為這個雞它呃燒的比較話,如果你在家熱的話它就容易化,建議可以稍微加熱一下就可以啦。說明你的雞翅煮的太熟了,所以加了之後便融...
可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做?(詳細)
教你可樂雞翅最正宗的做法 可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後...