1樓：習慣未語先笑
2023年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒，不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。
大約在2023年前，波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒，而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。公元前2023年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值，紛紛用啤酒製作藥物。
希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那裡學會了釀製啤酒的方法。
公元4世紀時，啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富，其中英國人用蜂蜜和水混合釀製而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名，與現代的黑啤酒已經很相似。
公元1世紀，愛爾蘭人自行釀製出了一種跟現代的淡色啤酒相仿的啤酒。
2023年，巴伐利亞公國大公威廉四世釋出《德國啤酒純酒法》規定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時是最早的食品法律
19世紀，有了冷凍機，人們開始對啤酒進行低溫後熟的處理，就是這一發明使啤酒冒出了泡沫。2023年，俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊，中國人開始喝上了啤酒。2023年，英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。
2樓：在梅嶺放風箏的彗星
啤酒發源地
迄今為止最古老的啤酒考古證據，是由美國賓夕法尼亞大學和加拿大多倫多大學的三位研究人員，在距今6000多年前蘇美爾人的**遺址站裡發現的雙柄啤酒陶罐。這一證據說明在2023年前，啤酒釀造技術及製陶技藝在兩河流域已經發展到相當高的程度。他們在2023年11月5日出版的《自然》週刊上發表了關於這一重大發現的**。
此外，有關啤酒發源地的證據也曾經在蘇格蘭的拉姆島（rhum）上有所發現，那些文物至今也都有4000多年的歷史了。還有在中國距今3500多年的商代遺址裡，也發現了中國啤酒「醴」即櫱法釀醴的證據。
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