1樓:最愛孟晴霞
雙流有名的美食挺多的,我比較推薦雙流老媽兔頭,這家店是成都當地有名的老字號餐廳,來雙流千萬別錯過喔
2樓:武軍
1、雙流黃甲麻羊:
雙流黃甲麻羊,是四川省成都市雙流縣黃甲鎮的著名特產,該品因為皮毛呈黃褐色,其間又鑲嵌著勻稱的黑色斑點,所以人們習慣地稱之為「麻羊」;再因為開明王當時的都城在廣都,偶然一夜「自夢廓移」,此後「乃徙成都」,由此又叫「成都麻羊」。
2、雙流枇杷:
2023年第203號,關於批准對雙流枇杷實施地理標誌產品保護的公告,雙流枇杷地理標誌產品保護範圍以四川省雙流縣人民0《關於雙流枇杷地理標誌產品保護區域圖的報告》提出的範圍為準,為四川省成都市雙流縣合江鎮、永興鎮、興隆鎮、三星鎮、太平鎮、白沙鎮、新興鎮、萬安鎮、正興鎮、煎茶鎮、籍田鎮、大林鎮、永安鎮、黃龍溪鎮等14個鎮現轄行政區域
3、雲崖兔:
雲崖兔,是四川省成都市雙流縣三星鎮的著名特產,由於其具有個體適中,抗逆力強,肉質鮮嫩,低脂肪、低膽固醇、富含氨基酸等特點,因此倍受市場青睞。「雲崖兔」指產於四川省雙流縣三星鎮的肉兔。
4、雙流冬草莓:
雙流冬草莓,四川省雙流縣特產,中國國家地理標誌產品。雙流冬草莓,以春節前上市而得名。經雙流縣20世紀引種後不斷的更新、提純復壯及適宜的氣候條件,雙流冬草莓品質優異,深受中國國內甚至周邊國家地區消費者喜愛。
5、煎茶竹絲茄:
煎茶街道最為知名的農業特色產品,據考證,種植歷史已有200餘年,大規模種植和發展也有幾十年歷程。品種由轄區內的種植戶自行選育復壯,具有皮薄,獨特口感,可生吃,味微甜,質地細嫩等特點。它融入了煎茶獨特的自然環境、地理條件、優質栽培技術及人文因素,經過長期傳承、挖掘、創新、培育而逐步發展形成,已具備地理標誌產品的明顯特徵和保護價值。
擴充套件資料:
菜品歷史
老媽兔頭起源於四川省成都市雙流縣。
正宗成都「雙流老媽兔頭」,起源於二十年前一位慈祥的媽媽,在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店, 媽媽的兒子從小愛吃兔頭,那時候成都吃兔頭的店很少,媽媽心疼兒子,便在麻辣燙的鍋裡煮給兒子吃。傾注著母愛的兔頭不僅讓兒子解饞了,更上癮了。兒子天天在店裡吃兔頭的模樣,彷彿一塊招牌,吸引了登門的客人。
一傳十、十傳百,麻辣鮮香的兔頭吸引的人越來越多。聰明的兒子建議媽媽將小店擴大,專賣兔頭。因為大家都親切而尊敬的稱她老媽,店名乾脆就叫——「雙流老媽兔頭」。
二十年歲月滄桑,「雙流老媽兔頭」早已成為成都食客追捧的知名美味,多年來老媽一直尋找品相整齊、肉質細嫩的兔頭,味道純正、回味醇香的麻辣調料,做出味道純正的老媽兔頭。
成都必吃的美食有哪些?
3樓:匿名使用者
成都必吃的美食有火鍋、辣串。
說起四川的火鍋,沒有人知道。四川有一位重慶人說,成都火鍋是重慶火鍋的表弟。成都人民火上澆油。
他們說成都小吃是重慶小吃的姨媽,但沒有重慶火鍋那麼狠,油不是那麼重,味道不會麻木,甚至還有根本不是麻辣鍋底的番茄紅湯。
一般來說,四川火鍋更符合大眾口味。最近,有很多網紅的四川火鍋。臨江門洞子老火鍋最近一直特別火爆,但重慶人說這是重慶火鍋。可以說,在中國的火鍋中,重慶和四川可以說是一對老冤家了。
去四川的餐廳,最重要的是辣串,裡面的成分特別豐富,他們可以滿足不同口味的人,什麼樣的牛肉和海鮮都好吃?都是大家百吃不膩的串串香也是麻辣燙的一種,四川人稱之為小火鍋,去過成都的人都在尋找。最後,串串香在**?
四川串串香基本上都是小攤,只要四川的當地人都在經營,味道基本上是好的,百吃不厭。那裡的商店開到很晚,因為四川人喜歡它。晚上出去吃飯,真想說最熱鬧的一家,那就是大籤門串串香了。
4樓:卑露
成都必吃的美食有酸辣豆花、肥腸粉、串串香等。
1、酸辣豆花
豆花雖然是很普通的食物,各地都有,各種口味的豆花也都很好吃。但是成都的豆花跟別的地方不一樣,多數都是酸辣味的,特別開胃,嫩滑爽口。成都的豆花最早都是小販挑著在街上賣,現在成都的很多飯館都有做豆花,吃過的人都覺得特別美味。
到成都千萬不能錯過酸辣豆花。
2、肥腸粉
3、串串香
串串香也是成都非常有名的美食,食物的選擇很自由,特別受歡迎。不管是街上還是飯店裡,都可以吃得到串串香。湯底都是用精選的配料熬出來的,所以燙出來的串串香特別有味道。
可以坐著慢慢品嚐,也可以打包帶著邊走邊吃,都是很享受的事。成都的串串香一般都是比較辣的,喜歡吃辣的朋友不要錯過。
5樓:文化永生
成都必吃的美食有肥腸粉、葉兒粑、三大炮。
肥腸粉是成都美食no.1必吃,大街小巷都有這個粉,但是還是在錦裡吃最巴適,分量總得來說不算多,好處就是可以留著肚子多吃幾種其他美食,上等的紅薯粉是肥腸粉必用主材料、飄香的菜子油及乾紅辣椒油在加上麻麻的花椒原料。
這真的不是吃一碗粉那麼簡單,這是舌尖的碰撞,是味蕾的回升,湯汁用的是肥腸和豬骨熬製的,在加上獨有的黴乾菜、鹹味兒榨菜,清脆的炒黃豆。先喝一口湯汁保證讓你一入口就回味無窮,夾一筷粉吸溜入口,淡淡紅油辣椒的辣辛香花椒的麻,粉的軟糯,幸福也不過如此。
葉兒粑是成都美食no.2必吃,葉兒粑是遍及四川的風味名小吃,在四川只要有小吃美食的地方肯定少不了葉兒粑,逐漸成了的四川美食的象徵。
最正宗的葉兒粑在製作時,是用糯米粉做皮,內部加入芽菜和鮮豬肉炒制的餡,外面用裁切好的良姜葉包上即可。置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,鹹鮮味美。
三大炮是成都美食no.3必吃,三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃,主要由糯米制成,由於在拋扔糯米糰時,三大炮如「彈丸」一樣,發出「當、當、當」的響聲,分為「鐵炮」,「火炮」,「槍炮」,故名總稱「三大炮」。三大炮非常軟糯,香甜可口、不膩不粘,而且營養價值也非常高。
6樓:匿名使用者
成都必吃的美食有:雙流兔頭、夫妻肺片、擔擔麵、涮羊肉等。
去成都最不能繞過的就是吃。看著川菜在世界各地發揚光大,來到成都,川菜食府又怎能錯過好好饕餮一番。只要到市區內幾條美食街轉一轉,就能體會「吃在中國,味在成都」的滋味。
大眾美食——沙西線
這條美食街興起,成都會展經濟的興起和交大居住區的發展起著重要作用。會展中心是一座綜合性的餐飲娛樂城,定位在商務和公務消費,**中偏上。會展中心出二環路就到了交大路,新山城菜根香交大店、佳韻川菜、紅月居、藍色港灣、鄭連鍋等酒樓都是大眾化消費的川菜酒樓。
此線有每日爆滿的夕陽紅老菜館,其大媽系列菜品傾倒八方食客;故鄉緣川菜館有川味濃厚的合歡香菇包、脆皮粉蒸肉、江鰱系列菜品。
經典美食——羊西線
羊西線美食一條街早已聞名全國,是成都最具代表性的美食一條街,品牌餐飲雲集,高中低檔紛呈,中餐為主兼有火鍋。這裡有一批名噪全國的餐飲品牌:川菜有紅杏、大蓉和、夕陽紅和味道·江湖四大家;粵菜則有號稱四大品牌的銀杏、聖淘沙、海港城和潮皇閣;各地的美味這裡也應有盡有:
毛家飯店的湘菜館、北國天香的東北菜、福滿樓的涮羊肉,都是成都經營地方菜最資格的酒樓;日式鬆阪烤肉、韓風苑韓國燒烤、巴西烤肉。
7樓:央子
成都必吃的美食有火鍋、冒菜、串串、蹄花。
1、火鍋
成都愛吃火鍋,那絕對不是吹的,三步就是一家火鍋店。成都地道的火鍋征服了萬千吃貨,火鍋越煮越辣,越煮越香。麻辣牛肉、大刀毛肚、天味香腸等新鮮的食材,煮過之後麻辣鮮香,蘸上祕製調料,著實難以停口,還可以點上一份混合了芽菜、火腿等食材的蛋炒飯來解解辣意。
這也就是為什麼成都人會對火鍋情有獨鍾,不管大事小事吃上一頓火鍋就解決了,成都人民或者說整個四川人民都是那種特別淳樸的人,為人做事都很直接很少會拐彎抹角。而火鍋正式複合這一氣質的美食。
2、冒菜
冒菜是最接近火鍋的美食,成都人常說冒菜是一個人的火鍋,火鍋是一群人的冒菜,對於一個人的話,冒菜是最好的選擇。「冒菜」是成都的特色菜,就是準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,在鍋裡煮熟,然後盛到碗裡,順便再舀一勺湯汁。冒菜品種齊全,葷素分開稱重。
冒出來味道都很不錯。與麻辣燙不一樣,冒菜湯是完全可以喝的,冒菜湯是經過祕製的,能讓你過足癮。
3、串串
串串在成都是最具代表的一種美食,在成都,基本每個人都對串串有一種特殊的情節,這個情節割捨不了!成都的串串主要以辣為主,食材應有盡有,種類很多,讓人有很多的選擇。成都的串串店是非常火爆的,不管是開在**,生意都很不錯,有些還需要排隊的情況,所以對於這樣的情況,拿到位置串串往鍋裡下就行,這個說什麼都是蒼白的額,只有美食才是最重要的,對於成都現在的天氣,吃完串串再來一份冰粉,簡直巴適慘了。
4、蹄花
成都美食眾多,蹄花是不可多得的美食,來到成都,一定嚐嚐成都的蹄花,這裡的蹄花湯顏色不是那種電視上的奶白色,而是有點濁的乳白色,湯底的味道吸收了豆子和蹄花的味道,濃厚又不搶戲。雖然感覺有點油,但是動物性油脂的味道能夠抵消一切**的念頭,更何況清爽的口感也是停不下來的理由。
8樓:最好十七歲
成都必吃美食:麻辣火鍋、缽缽雞、傷心涼粉、夫妻肺片、雙流兔頭、三大炮、肥腸血旺、涼拌雞、貢椒魚、麻婆豆腐等。
9樓:匿名使用者
到成都一定要吃的美食有:刷串串、葉兒粑、酸辣豆花、肥腸粉、火鍋、麻婆豆腐、擔擔麵,小龍蝦,其中我最愛小龍蝦和肥腸粉,夏天配著啤酒簡直不要太爽快了!
10樓:了時間後
成都必吃的美食有,麻辣兔頭、麻婆豆腐、酸菜魚、火鍋、缽缽雞、串串、酸辣豆花、涼麵、韓包子、肥腸、糖油果子、鐵板燒、串串、豬圈火鍋、胖媽爛火鍋、甜水麵和涼粉。
11樓:58鹿港
1、麻婆豆腐,其口感獨特,口感爽滑,非常好吃,成都典型小吃;
2、龍抄手,龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯底濃郁,是名副其實的中華老字號;
3、擔擔麵,成都最著名的小吃,配料很多,很受大家喜歡。
12樓:匿名使用者
成都必吃的美食有:嚴太婆鍋盔,洞子口張老二涼粉,涮羊肉,賀記蛋烘糕,三大炮,大碗麵,冷鍋串串,火鍋,夫妻肺片,擔擔麵,小龍蝦,缽缽雞, 冰粉,雙流兔頭烤兔頭,肥腸粉等等。
13樓:匿名使用者
四川是天府之國,成都更是有火鍋之城的美稱。成都必吃的美食有這些。
三道街老宅子肥腸魚。
無名冒菜。
賀水餃。
渣渣面老夏老火鍋
豆花鐘水餃
串串香兔頭
龍抄手夫妻肺片
三大炮擔擔麵
日照有哪些必嘗美食,日照必吃的美食是什麼呢?
日照的各色小吃,你要小吃,我可給你個最全的小吃了 1 太陽城西門的 香炸裡脊串 2 威海路 湘妹子 感覺不錯的菜是 辣子雞 和 紅燒肉 3 林家灘小區北門的 清真羊肉館 4 海濱四路燒烤一條街最北頭的 叫什麼名忘記了 是鐵板燒 5 海納對面的 胡家豬蹄 6 興海路 柳樹街飯莊 感覺不錯的菜是 辣炒雞...
日照旅遊必吃美食攻略,日照旅遊必吃的美食有哪些?
我可以跟你分享我去日照吃過覺得好吃的海鮮餐廳,去日照之前我也查過當地有哪些好吃的,很多人都推薦日照的海鮮,我也好久沒有吃過海鮮了,所以這一次去日照,做了功課,決定到巧克力漁家來吃海鮮,聽說他們家海鮮都是活的,特別新鮮,便宜。去到那兒一看來的人真的挺多的,需要排隊,但是好在沒有排多久。速度蠻快的,蒸汽...
你吃過新疆的啥美食,新疆必吃美食有哪些?你吃過什麼?
覺得我吃過最具有新疆特色的美食,就是新疆的羊肉串和饢了。其他的美食並沒有吃過。我去過新疆很多的美食,比如說羊肉串,其實我覺得是非常好吃的,因為新疆的羊肉串味道是非常的不錯的。我吃過新疆很多的特色美食,新疆大棗,新疆的葡萄乾,還有蘭州拉麵,我覺得很好吃。我覺得新疆比較特色的美食就是饢,是我吃過的比較好...