1樓:怪阿姨飄過
有句話叫不熟不做,你都不會炒菜怎麼開快餐店呢?現上轎現扎耳朵眼兒有點兒不趕趟了,如果資金富裕請個做菜的師傅吧
2樓:
要開餐廳,就必須會炒菜,做飯有一手好廚藝,客人才喜歡,所以你要去學習做飯,炒菜。
3樓:大禮券
先僱廚子 。你慢慢學著。差不多三個月。就必須把廚子踢了。不然你根本不賺錢
4樓:古龍詠思
請廚師來做,然後你就學習,學會了,就不需要廚師了。或者自己先去飯店後廚打工偷師學藝。
5樓:欄是豬欄的欄
去學啊,你們朋友誰做菜好,向誰學就行
6樓:o小飛
要麼請廚師,要麼做外包,要麼自己學。不然你做餐飲你總得弄來吃的才行額。
7樓:開英毅
快餐店不需要炒菜啊親
8樓:匿名使用者
自己慢慢地學起來,實在不行就僱幾個廚師
9樓:蜀一蜀二餐館
熟炒原料必須先經過水煮等方法制熟,再改刀成片、絲、丁、條等形狀,而後進行炒制。熟炒的調料多用甜麵醬、黃醬、醬豆腐、豆瓣辣醬等。熟炒的主料無論是片、絲、丁,其片面厚,絲要粗,丁要大一些。
材料主料:連皮五花豬肉400克,青蒜2根,青椒1顆,紅椒1顆,薑片5片調料:郫縣紅油豆瓣醬,1又1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙做法1、連皮豬肉,去毛洗淨,放入冷水鍋內煮至熟,變硬身。
2、將煮好的豬肉沖洗乾淨放涼,切成薄而大的肉片。
3、鍋內僅放一茶匙油,放入肉片和薑片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色澤變金黃色。
4、加入1又1/2大匙紅油豆瓣醬。
5、翻炒至出紅油後,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。
(如豆瓣醬放的多,也可免放生抽,不然會太鹹)6、投入青蒜白及紅、青椒。
7、翻炒至青蒜白及紅、青椒斷生即可。
8、最後放入青蒜葉,翻炒片刻即可出鍋。
10樓:匿名使用者
找個會炒菜的老婆 哈哈
11樓:請叫我宋星歐巴
我是廚師,你想開中餐還是加盟?
我想在農村開個小飯店,但不會炒菜怎麼辦,又不想請廚師
12樓:ok半路出家
準備好菜,調料等需要用到的東西,多做幾個炒菜用的地方。飯店取名,自主餐廳,自己點菜,自己炒。旁邊在弄幾個燒烤的地方,要吃自己弄。
想開個蓋澆飯的店。自己又不會炒菜還不想請廚師,有沒有什麼辦法?。
13樓:北冥有游魚
那就自己學習一下炒菜技術,學好了再開店也不遲。
14樓:新疆新東方烹飪美食
在這個朝氣蓬勃、「擼起袖子加油幹」的時代,無論是憤青還是文藝青年不會兩手絕活怎麼行?學烹飪不僅能給人帶來一種diy的樂趣,更可以把它當做一個終生的職業。俗話說,一廚勝過三技工,去當地口碑好的學校學廚師能事半功倍呢!
15樓:石家莊新東方廚師學校
你可以自己學習一下啊,這個也沒有多難的,花不了多長時間,學會技術了再開店
想開個蓋飯店,主要靠外賣,可又不會炒菜,想僱個廚師,看行不行,請朋友們給點參考,感謝!
16樓:匿名使用者
還是自己學會炒菜比較好,才開一個蓋飯店就找廚師花銷太大了吧
本人不懂炒菜,但想開一家餐館,問怎樣開一家餐館 20
17樓:葬雨海
想開一個什麼樣規模的飯店?
投資多少錢?地段在哪?都很關鍵。
開小,選好地段,找幾個高手幫你,並且要老實而且很累很累~很髒~~~
開大,只要有眼光,會經營~風險很大
一句話:有特色的飯店,一定火爆
18樓:手機使用者
樓主說的太模糊了 起碼的問題投資多少?
如果一點都不懂就麻煩了,很容易被騙 再說你是找一家店盤下來 還是自己裝修又是一個問題,太不詳細 沒發回答你
我要在工業區附近開一個快餐店,像木桶飯的一種。可是我不會炒菜,想找個廚師,親朋又沒有做廚師的。
19樓:匿名使用者
廚師是餐廳最重要的,如果只是隨便找來的也不一定會好好幹
但是不想開銷大又想有個好廚師最好還是朋友或家人來
20樓:南橙妹北柚彰
可以在網上招聘,比如58或者趕集
我想開一家早餐店,應該準備什麼和怎麼操作呢
21樓:靜靜心平
一、廚房大型裝置:
1、大型豆漿機一臺;
2、單灶面鍋一個(用煤氣);
3、三用絞肉機一臺;
4、切菜機一個;
5、壓面機一臺;
6、蒸包子機一臺;
二、餐桌裝置:
餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。
一般情況下汽車站周圍**量大,一般都比較匆忙,不用上什麼名貴或什麼特別的早餐,只要一般的油條豆漿小吃就可以拉。
開早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。
通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。 吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
22樓:匿名使用者
1)主食:麵包、包子、饅頭或其他糕點;
2)副食:鹹菜或其他特色小菜;
3)飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品;
4)設計製作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便於快遞和**;
5)早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,根據大眾普遍定量,價錢不要太貴,如果業務量大,則免收專遞費。 如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點,一盒3元,那麼每月收入4500元,除掉一半的成本,還剩2200多元。
23樓:超級魅力小紅人
具體你要準備的東西
桌椅板凳 、灶具、灶臺 汙水排放 經營範圍必須有現場製售內首先核名 工商局**進行名容
稱註冊 格式:地區+字號(你自己起名)+店。鋪、中心、****等字尾食藥局進行網上資料填報 填寫具體經營專案 人員健康證 經營場所的面積 經營條件等
等待食藥局人員上門核查 記住給喝茶錢。。。
去工商局 或者工商所進行設立申請 現在多證合一 也就是你只能有兩個正營業執照下發 開門營業!
如果不正規化 自己想怎麼開 怎麼開 打點好 地方工商所 食藥局就行純手打 希望採納!
24樓:匿名使用者
你買copy那種專業豆漿磨,不是bai電視那種,不貴的du,先把黃豆泡好zhi了,一般泡一夜就行dao
,然後把黃豆磨出來的水,加熱煮沸就是豆漿了,生餃子一般買調料的地方都有,最好還是自己包,麵包和牛奶在小食品批發就能買到,最好還是自己弄,哪樣才能吸引顧客
25樓:匿名使用者
既然啥都不會,都靠買來加工再賣。我勸你還是別做了。
26樓:匿名使用者
豆漿機那看你想要多大的了,餃子嘛,不會做可以學,很簡單的,做多幾次就會了(熟能生巧)嘛,麵包..牛奶那看你的店開在**。
27樓:濟南誰導渠聯
不管是做什麼店鋪,只有三點最重要。第一**,地理位置要好。首先搞清楚你的早餐店主要針對人群,才能知道什麼位置的**對你最好。
第二口味,**有了,只能帶來一次的流量,如果你的味道不行,那麼也只是會後勁不足,曇花一現罷了。第三就是服務,同樣的賣早點同樣的味道好,那麼接下來的競爭就是服務的競爭了,在這裡說的服務除了顧客進店以後的服務之外也包括店鋪環境衛生,畢竟好的環境才可能帶來優秀的服務。做好這三點想不火都難。
開一家快餐店要投資多少資金,開一個快餐店前期需投入多少錢
基本上也就是五六萬塊錢,做個三四十平的店面,如果是小檔口,做熟食專或者外賣的情況,需要的自己屬更少,三萬左右足以。做快餐,選址重要,看你會不會選了,租的店面,平均下來,一天一平米不要超過五塊錢,就能做,基本控制在兩三塊錢的房租,不然,划不來。開一個快餐店前期需投入多少錢 如果僅僅是開快餐店,不考慮品...
準備在大學門口開一家西式快餐店,請這方面有經驗的朋友指點
可以在學校裡一個問卷調查,還要調查學生在校內食堂用餐的人數等等資料,你說中式快餐店不計其數,那你就看看那些快餐店多人去不還有 方面。還要考慮送餐問題,裝修問題等等。那要看你那邊有沒有這種店咯,有的話就有競爭了,不怎麼好做,不過好像大學城的話學校有些是會管的,他也會控制只能一家。如果沒有這種店的話就可...
我想開一家福利彩票銷售的店,我想開一家中國福利彩票店需要什麼
可以開一個店,不過面積不要太大,剛開始掙的可能會不夠房租的,也可以借用別人的門面一角用著,等業務熟悉了再玩大點的。打彩票很好學的,只要會電腦敲鍵盤就行。玩法的轉換一學就會。支援你開一個吧。我想開一家中國福利彩票店需要什麼 中國福利彩票電腦型福彩投注站申辦情況 一 申辦條件 1 必須申請辦理中國福利彩...