1樓:絔依渃雪
一、柿子和皮凍能一起吃皮凍,兩者不相剋。
二、柿子的飲食禁忌:
柿子+鵝:嚴重會導致死亡。
柿子+甲魚:消化不良。
柿子+海蟹:寒涼腹瀉。
柿子+白酒:產生結石。
柿子+石榴:身體不適。
柿子+雞蛋:腹瀉、生結石。
柿子+紫薯:胃出血或胃潰瘍。
柿子+章魚:腹瀉。
柿子+螃蟹:一起吃會生病、中毒。
柿子+河蟹:寒涼腹瀉。
柿子+海帶:胃腸不適。
柿子+海蔘:不易消化。
柿子+茼蒿:同食容易易傷胃。
柿子+鵝肉:一起吃嚴重會導致死亡。
柿子+河蝦:腹瀉。
柿子+紅薯:腹脹。
柿子+土豆:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
柿子+紫菜:影響鈣的吸收。
柿子+海蜇頭:腹脹。
2樓:
可以啊不會發生化學反應產生有害物質
3樓:匿名使用者
可以的,就是味道不知道怎麼樣子
凍柿子不能和什麼一起吃
4樓:匿名使用者
凍柿子和柿餅都是柿子的不同形式,所以使用禁忌相同。
1、甘薯:柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會產生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。
2、黑棗:黑棗和柿餅裡含有較多的鞣酸和果膠,大量食用黑棗和柿餅後,這些鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沉澱,從而結成硬塊。
3、海味:海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時食用的話,海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用,形成沉澱。
4、紫菜:柿餅不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿餅同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿餅的關係。
5、牛奶:柿餅和牛奶不能一起吃,因為會引起結塊,影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠,被食用後容易與胃酸發生凝結;和牛奶中的蛋白質也易凝結成塊,形成胃石、腸石。
6、酸性菜:柿餅不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能導致胃石症。吃過柿餅後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
7、鵝肉:柿餅不能和鵝肉一起吃,二者同食,嚴重者會導致死亡。鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。
8、醋:食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。
9、螃蟹:柿餅不能和螃蟹一起吃,二者同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿餅時吃螃蟹,螃蟹裡的蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
10、海帶:柿餅不能和海帶一起吃,二者同食,導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用,海帶中的鈣離子可與柿餅的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
11、章魚:柿餅不能和章魚一起吃,二者同食,損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不洩,可養血益氣。
柿餅甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
5樓:破碎的沙漏的愛
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要和醋同吃,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在胃中。
4、柿子與酒最好不要同吃,酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。
吃柿子注意事項
1、空腹不能吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。儘量在飯後1小時左右食用,以避免胃柿石形成。
2、儘量不要吃柿子皮
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒涼、患慢性胃炎者不宜多吃
柿子性寒,若患有胃部寒涼者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術後,不宜食柿子。
6樓:匿名使用者
食物相剋
1、不宜與酸菜、黑棗同食。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、食柿子前後不可食醋。
4、喝白酒後不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
營養價值
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
其他禁忌
柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱,可引起胃腸不適, 甚至絞痛,同時影響鐵劑吸收。
糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。
對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術後,不宜食柿子。
7樓:匿名使用者
食物相剋
65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
133、柿子+螃蟹: 同食會生病、中毒。
滿意請採納哦。
8樓:我勒個去啊
柿子不能跟雞蛋,還有牛奶一起吃,據說柿子吃多了,容易長結石。
吃完凍柿子之後能吃橘子好嗎
9樓:耀眼的金星
不好。寒性與溫性的相剋。
10樓:烈日當空打邊爐
你說能不能吃我還真不知道,但是適不適合吃,是肯定不適合的,一個是冷凍的食品,本來就不好消化,你再吃一個柿子。柿子是容易造成結實的一類食品,結合了凍的對腸胃不好橘子,那你說好不好適不適合
11樓:杜茗本代天
最好不要這麼吃了哦柿子裡含有紅鞣質,一遇酸就會凝固成塊,形成柿石。如果空腹吃大量柿子,或者吃柿子同時吃酸性食物,時間久了容易形成胃結石。
12樓:久伴不散
能吃,我盵過一點事都沒有,不可以喝酸奶
凍柿子怎麼吃
13樓:cc的小初高資料酷
凍柿子吃法:
材料:柿子、藍莓果醬、保鮮盒
做法:1、將熟透的柿子洗乾淨,晾乾水分。
2、把洗乾淨的柿子放入保鮮盒中。
3、蓋上保鮮盒的蓋子,放冰箱冷凍至硬。
4、吃的時候拿出來,放置一會後,凍柿子的表面會有一層薄薄的白霜。
5、把凍柿子用溫水泡一下,水要沒過柿子,大約5分鐘左右,柿子變軟,把蒂去掉,撕去外皮,放盤中或杯中就可以吃了。
6、若嫌單調,也可以把剝掉外皮的柿子果肉放在杯子裡,淋入少許藍莓果醬做點綴。
小貼士:
1、柿子放在冰箱冷凍至少要幾個小時,讓柿子捏起來有硬梆梆的感覺。
2、成熟的柿子長時間室溫存放容易腐爛,冷凍可以說是儲存柿子的方法之一。
3、柿子解凍後最好在室溫放置一段時間再食用,脾胃虛寒的人更應如此,待沒有冰涼口感時再食用。
14樓:媽咪的心事
為什麼吃柿子時,要放冰箱裡面凍一凍幸好恍然大悟,非常重要
南瓜和柿子能一起吃嗎
15樓:這個名字有點凹
南瓜是可以和柿子一起吃的。 不宜和柿子同食的食物: 章魚、海帶、酒、紫菜、酸性菜、土豆、紅薯、螃蟹、鵝肉。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
柿子為優良的降血壓食品,適宜高血壓患者食用;適宜痔瘡出血、大便祕結者食用;因為鮮柿子中含碘量很高,適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。
16樓:酋長也是好男兒
你好,最好不要一起吃,柿子與很多食物同時吃都會有衝突,所以還是分開吃,並且吃柿子的時候不要空腹。
17樓:九葉藍茶業
南瓜可以和柿子一起吃,因為南瓜和柿子都屬於溫補性食物。
南瓜不可以和以下的食物一起食用:
1,雞肉:會妨礙營養吸收。
2,鯉魚:和南瓜一起吃會引起中毒。
3,帶魚:會易中毒。
4,油菜:會降低油菜的營養價值。
5,小白菜:會降低營養價值。
6,西紅柿:會降低營養。
吃凍柿子有啥好處有啥壞處?
18樓:熱愛健康生活的小米兔
一般認為,柿子不易多吃,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
一、吃凍柿子的好處
1、柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便祕,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。
3、柿子含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。
4、柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排洩,減少酒精對機體的傷害。
5、柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用。
二、吃凍柿子的壞處
1、柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質結合形成不容易被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
2、柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。
3、柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
擴充套件資料
凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
在東北,由於柿子不易運輸和貯存,冬天一般把柿放在室外,用低溫把柿凍成冰,稱為凍柿子,然後運輸和貯存。由於凍柿子極為堅硬,食用前一般放入水中軟化,此過程稱為化凍柿子。
凍柿子主要品種為東方柿,在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹,19世紀傳入法國和地中海各國,後又傳入美國。柿的果實直徑在5到8釐米左右,黃色至紅色。含維生素a和少量維生素c。
桔子和酸奶能一起吃嗎,凍柿子和桔子能一起吃嗎
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹 腹痛 腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外,胃腸 腎 肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛 腰膝痠軟等症。每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素c時,體內代謝的...
柿子能和其他水果一起吃嗎,柿子不能和什麼水果一起吃?
因為柿子能引起胃部積食,最好單獨吃!一次不能吃多,1個2個就好!因為柿子能引起胃部積食,最好單獨吃!一次不能吃多 一些能,一些不能 柿子不能和橘子 橙子 柚子 葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如 梅 杏子 李子等,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃。酸性水果中含單寧酸,與海...
柿子能和提子一起吃嗎,柿子 菠蘿 提子能一起吃嗎?
提子和柿子,我們在生活中很容易接觸得到,但是這兩種水果的使用是需要講究一些飲食禁忌原則的,其實提子和柿子可以同吃,但是柿子不可在空腹的狀態下食用,也不能和紫菜酸菜同吃。提子和柿子能一起吃不?1 提子和 柿子是可以一起吃的。提子和柿子能一起吃不?2 不能和紫菜一起食用。紫菜富含鈣離子,與含有鞣酸的柿子...