1樓：翱翔roc丶
一個人同時食用了柿子和酸奶，身體中的確會產生鞣酸蛋白，但對人的影響頂多是不消化、胃脹氣不舒服罷了，不會致死。
如果您胃腸功能比較差，避免柿子和酸奶同食是有必要的，但萬一不留神一起吃了，也不用自責，偶爾一次真的沒什麼，身體也沒那麼脆弱。
胃腸功能差的人，即使單獨吃柿子也要小心：不要空腹吃，一次不要吃太多，等柿子完全熟透再吃！
如果您很健康，胃腸道也沒啥毛病，就不必壓抑自己的食慾，酸奶、柿子想吃就吃，擔心脹氣等不適，別多吃就好了。
一、 柿子的功效
1、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素c。
2、柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
3、柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。
4、柿子能促進血液中乙醇的氧化，輔助機體排洩酒精，減少酒精對機體的傷害。
5、柿子含有大量的維生素和碘，能**缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
6、柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，活血消炎，改善心血管功能等。
二、酸奶的功效
1、抑制有害菌。酸奶可維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、防止便祕。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。
3、防衰老。酸奶可抑制腐生菌在腸道的生長，使肝臟和大腦免受毒素危害，防止衰老。
4、提高人體免疫功能。酸奶中的乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，提高人體免疫力，預防疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
2樓：李和霖
您好！請放心吃，柿子和酸奶沒有相剋，可以一起吃。
與酸奶相剋食物酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
與柿子相剋食物柿子+鵝：嚴重會導致死亡
柿子+白酒：產生結石
柿子+海蟹：寒涼腹瀉
柿子+甲魚：消化不良
柿子+海蜇頭：腹脹
柿子+墨魚：會阻礙營養消化吸收
柿子+牡蠣：會引起腸胃不適
柿子+海蔘：會引起腹痛、噁心
柿子+紫菜：會不利消化
柿子+紅薯：會造成胃潰瘍
柿子+白蘿蔔：會降低營養價值
柿子+梨：會損傷胃、導致腹瀉
柿子+多寶魚：會阻礙營養消化吸收
柿子+石榴：身體不適
柿子+雞蛋：腹瀉、生結石
柿子+紫菜：影響鈣的吸收
柿子+土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
柿子+紅薯：腹脹
柿子+河蝦：腹瀉
柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡
柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。
柿子+海蔘：不易消化
柿子+海帶：胃腸不適
柿子+河蟹：寒涼腹瀉
柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒
柿子+章魚：腹瀉
柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍
酸奶和柿子能不能一起吃不能一起吃
3樓：晴天便好
柿子和酸奶能不能一起吃
在我們平時吃柿子的時候有好多的說法，主要是柿子不能和好多的食物一起吃，如果不小心吃了後對身體不好，這樣的說法有好多也是可信的，特別是對於柿子和酸奶一起吃的說法也是在吃了後會有不良的反應，那麼柿子和酸奶能一起吃嗎？通過下面的介紹，我們進行一下了解。
柿子和酸奶最好不要同吃。柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質含量較高，蛋白質在鞣酸的作用下，極易凝結成塊，形成胃柿石。因此，應儘量避免同時進食柿子和酸奶。
除了酸奶，柿子還不能與以下食物同吃：
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
3、柿子最好不要與醋同吃，吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。
4、柿子不能與酒同食。酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。
通過上述的介紹，我們知道了柿子和酸奶不能一起吃，這在我們日常的飲食當中一定要注意，如果兩樣確實都想吃，那就在吃了柿子後兩個小時再喝酸奶，平時的時候我們不但要注意食物營養的吸收，還要注意是不是對身體不好。
4樓：恰恰熊
酸奶最好不要和柿子一起吃。因為柿子裡含有鞣酸，鞣酸是一種多分類的物質，它很容易和蛋白質結合在一起，形成一種不容易消化的沉澱物鞣酸蛋白。而酸奶裡面含有很豐富的蛋白質，很容易和杮子裡的鞣酸結合一起形成乳酸蛋白。
比如說蛋白形成之後，可能會在胃裡形成胃結石。雖然說這種胃結石不是特別硬，但是它在胃裡不停的運動，隨著胃的蠕動，它在胃裡會撞擊為。會在胃裡形成潰瘍。
還有可能堵住胃的出口。這樣就可能會出現腹痛。
柿子裡，尤其是沒有成熟的柿子裡仍酸的含量比較高。他不僅不適合與奶及酸奶一起食用也不適合與濃茶一起吃。吃了柿子後又吃紅薯，對胃反酸的食道炎，食管炎加重刺激。
是此屬於寒涼的食物，如果和寒涼的螃蟹一起吃，會引起腹瀉，腹痛的症狀，對於脾胃比較虛弱的人，是不適合這樣搭配的。
柿子和酸奶可以同時一起吃嗎
5樓：時尚白日夢
酸奶和柿子不能一起吃。
柿子和酸奶儘量不要一起吃，因為柿子含有比較豐富的有機酸，和牛奶一起進入胃之後，有機酸會和牛奶中的鈣質，結成凝塊，首先會減少牛奶中的營養成分，凝塊刺激腸胃之後，會出現腹痛、腹瀉的症狀。所以柿子和酸奶儘量分開吃，吃完酸奶至少要半個小時以後，才能吃柿子，反過來也一樣，兩者至少相差半個小時再吃。
從現代營養學的食物分類來看，酸奶屬動物性食物，奶製品，含有優質蛋白質和多種營養素。柿子屬植物性食物。柿子中含有機酸有助於促進消化、提高食慾。
柿子中含豐富的維生素，如維生素c含量比一般水果高出1-2倍，維生素c可預防牙齦出血、增強免疫力等作用。但是需要注意，柿子特別是沒有成熟的柿子含有豐富的鞣酸及果膠。
6樓：
柿子和酸奶不要在一起吃。因為柿子含有大量的有機酸類物質。如果喝酸奶一起吃呢？
會生成不容易消化的凝塊柿子裡含有。鞣質較多。和酸奶在一起吃呢，容易形成胃石症。
所以柿子和酸奶不要一起吃。
柿子和酸奶能一起吃嗎
7樓：看我君臨天下
柿子不宜多吃是對的，尤其是消化功能較弱的人群更要注意。從中醫理論出發，柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。
從營養學角度出發，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分佈在柿子皮和柿子核中，可與酸奶中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物，即「胃石」（ 俗稱「柿石」）。
酸奶含有較多蛋白質，柿子的鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合會造成沉澱，容易造成腹瀉、腹痛等問題。
8樓：654鄉
不可以。奶富含蛋白質，而柿子裡面含鞣酸，兩者同食，鞣酸在胃酸的作用下容易與蛋白質發生反應產生結塊、硬石，輕則會影響胃腸的吸收，重則會劇痛，難以忍受。如果時間長了，加上果膠成分，會使結塊越來越大，形成胃結石，就是俗稱的「胃柿石」。
所以，吃完柿子不要馬上喝酸奶、牛奶。
吃柿子的注意事項：
1.不要與蛋白質含量高的食物一起吃；
2.選柿子要選熟的。沒有成熟的柿子含鞣酸多，吃了容易產生不適感。
如果選了沒有成熟的柿子，就需進行人工脫澀或放置一段時間後再食用，和蘋果等其他水果放在一起，可以幫助脫澀。柿子熟不熟捏一捏就知道，熟柿子更軟，生柿子更硬。
3.不大量食用。尤其是禁忌人群儘量不要食用，包括患有急慢性胃炎、消化不良等胃腸道症狀者以及胃大部切除者；
9樓：甘經綸
柿子不能和酸奶一起吃！！！
10樓：錯失年華
最好不要，真吃也不會死人。柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀），酸奶當然含酸性物質比較多兩個中和以後要麼會結塊，難消化，而且，不管怎樣，都會損失一些營養，浪費錢。柿子和其他水果也不一樣，它最好飯後吃（這時胃酸較少）。
柿子和酸奶一起吃會怎樣？
11樓：滾雪球的祕密
柿子和酸奶一起吃會影響酸奶的營養價值。
柿子含有含有大量的有機酸類物質，若同時飲用酸奶，這些物質就會和酸奶中的優質蛋白質產生反應，生成不容易消化的凝塊，從而刺激胃腸道，引起人體不適。同時，柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質的吸收，影響酸奶的營養價值。
柿子常經脫澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低溫，一年中都可隨時取食。柿子亦可加工製成柿餅。山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶，所產火餅、羹餅，都是帶白霜的柿餅；河南洛陽、嵩山一帶所產的「黃餅」，柿霜濃厚。
將柿餅上的白霜掃下，可作為白糖的代用品。
12樓：李和霖
你好，柿子和酸奶能一起吃，兩者食物沒有相剋，一起吃不會發生不良反應，也不會對人體產生危害。
不能和柿子一起吃食物柿子—鵝：嚴重會導致死亡
柿子—白酒：產生結石
柿子—海蟹：寒涼腹瀉
柿子—甲魚：消化不良
柿子—海蜇頭：腹脹
柿子—墨魚：會阻礙營養消化吸收
柿子—牡蠣：會引起腸胃不適
柿子—海蔘：會引起腹痛、噁心
柿子—紫菜：會不利消化
柿子—紅薯：會造成胃潰瘍
柿子—白蘿蔔：會降低營養價值
柿子—梨：會損傷胃、導致腹瀉
柿子—多寶魚：會阻礙營養消化吸收
柿子—石榴：身體不適
柿子—雞蛋：腹瀉、生結石
柿子—紫菜：影響鈣的吸收
柿子—土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
柿子—紅薯：腹脹
柿子—河蝦：腹瀉
柿子—鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡
柿子—茼蒿：同食容易易傷胃。
柿子—海蔘：不易消化
柿子—海帶：胃腸不適
柿子—河蟹：寒涼腹瀉
柿子—螃蟹：一起吃會生病、中毒
柿子—章魚：腹瀉
柿子—紫薯：胃出血或胃潰瘍
不能和酸奶一起吃食物酸奶—黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
13樓：王桂真營養師
柿子中含有鞣酸，於是就有了柿子和酸奶一起吃會引起中毒的說法。事實，真的如此嗎？吃柿子要注意什麼？
14樓：百小度
柿子和酸奶吃起來非常美味
不要相信謠言說相剋
芒果和柿子能一起吃嗎，芒果和酸奶能一起吃嗎 芒果不能和什麼一起吃
芒果和柿子不宜一起吃。中醫認為芒果 微寒，柿子性寒，兩者都屬於寒性水果，多吃不宜，易造成腹瀉。資料 二者的食用禁忌 一 芒果食用禁忌 1 飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的...
桔子和酸奶能一起吃嗎，凍柿子和桔子能一起吃嗎
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹 腹痛 腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外，胃腸 腎 肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛 腰膝痠軟等症。每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的...
柿子和酸奶一起吃會怎樣
柿子和酸奶一起吃會影響酸奶的營養價值。柿子含有含有大量的有機酸類物質，若同時飲用酸奶，這些物質就會和酸奶中的優質蛋白質產生反應，生成不容易消化的凝塊，從而刺激胃腸道，引起人體不適。同時，柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質的吸收，影響酸奶的營養價值。柿子常經脫澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用...