1樓：青川好倫哥
青川黑木耳由於其具有：滋潤強壯，清肺益氣，補血活血，鎮靜止痛等功效，黑木耳有潤肺和清滌胃腸的作用，它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品，被國家定為「黑木耳質標」。因其生長特性、營養價值很高而與銀耳齊名，是同類黑耳中無法相比的。
青川黑木耳具有朵大質厚，色澤深遂，細質滑美，柔而不膩，味道清香，無汙染等諸多特點，被全國列為四川省的黑木耳生產發展基地縣，被國家批准為出口免檢產品，大量出口日本、東南亞等許多國家，現為國家地理標誌產品。
天麻（學名：gastrodia elata bl.），又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。
根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症，是名貴中藥。
木耳不能起到名目作用，天麻有名目功效！————好倫哥青川生態源掌櫃！
2樓：冰雪陽光久久
黑木耳加胡蘿蔔是可以明目，養眼的。
3樓：山澗珍品
主要是吸塵，沒聽說過可以明目，間接來說應該可以
4樓：健康養生世界
多吃黑木耳能降血壓調節血脂嗎？
黑木耳吃多了有什麼危害?
5樓：
一次吃太多就不容易消化，對於一些老人和小孩來說還可能有發生腸梗阻的危險。
急性腸梗阻多由過量飲食、消化不良而引起，其典型症狀是腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便祕等。
因此我們在食用木耳的時候一定要煮熟，並且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特別是小孩和老人，消化功能較差，一次貪食過量有可能給身體帶來危害。
6樓：小果丁
黑木耳吃多的危害
1.吃多了肚漲，感覺想吐是人體體內自身保護機制使然，若能吐出來感覺會好許多，實在不行的話可以服用藿香正氣水。另外，黑木耳的膨脹係數很高，比普通食品更容易感到腹脹，但通常無害，消化完了就好了。
2.木耳營養豐富，易於製作，是人們公認的美味佳餚。但是，並非多食多益。
據《本草經》載，「木耳多生溼地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒，採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。」中醫認為，由於木耳得陰溼之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。
精為人生之源，精衰則源截；
腎為先天之本，腎衰則本斷。
因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
7樓：忘吃藥的兔子
黑木耳這個東西特別好，它可以降血粘度。吃黑木耳後，血液變稀釋，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病。現在很多老年人痴呆，痴呆與半身不遂有什麼不一樣呢？
半身不遂是突然一根大血管堵住了。痴呆是細小的血管慢慢地堵塞，最後腦子不行了，傻了，記憶沒有了，這種情況大多數是因血粘度太高造成的。吃黑木耳正好，一天5克10克，相當於一斤黑木耳吃50天至100天，一天一次吃一點，做湯做菜都可吃。
怎麼發現黑木耳的作用的呢？是美國醫生偶爾發現。一天醫生在給一個美籍華人看病時，發現這個血粘度很高的病人血粘度明顯下降。
醫生問：「你怎麼搞的，是不是藥吃多了？」他說：
「沒有啊。」「可你的血粘度明顯下降，你肯定藥吃多了。」他說：
「我肯定藥沒多吃。」「那奇怪了。你最近吃過什麼嗎？
」他說：「我前天到過加拿大中國城，吃了一頓中國飯，木樨肉，有肉片、雞蛋還有黑木耳。」美國醫生一想，肉片沒用，雞蛋更沒用，恐怕是你們中國人愛吃的那種很怪的東西，你再去一趟試試看。
噯，再吃一次，果然見效了，最後他研究發現，原來是中國的黑木耳降低了血粘度。文章一經發表後，臺灣、香港到處都用這個辦法。後來我們北京心肺中心專門研究了黑木耳，兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。
有一次我為病人看病，碰到一個臺灣企業家。這個人得了冠心病，血管都堵住了，要到美國做心臟搭橋手術。到美國一看，醫生說：
「不行，現在排得滿滿的，你一個半月以後再來，我給你安排一下。」一個半月以後，他再去一做冠狀動脈造影，三個血管通了。醫生說：
「你沒有病，血管全通了，不用搭橋了，你回去吧。咦！你怎麼治的怎麼搞的？
」病人說，只用了一個偏方：10克黑木耳，一兩瘦肉，3片姜，5枚大棗，6碗水，文火煲，煲成2碗水，給點味精，給點鹽，每天吃一回，吃了45天，腦血栓都化了。這是他告訴我的一個偏方，雖然我沒看他的**，但他這個事肯定有。
總之，黑木耳經過科學實驗證明能降低血粘度，每天只需5克至10克就行了。
8樓：風在這邊走
我沒試過，最多也就到噁心吧
黑木耳多吃好不好
9樓：匿名使用者
木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。木耳，俗稱黑木耳，真菌，擔子菌綱，木耳科代表種。子實體略呈耳形，黑褐色，有光木耳和毛木耳之分，溼潤時半透明，乾燥時革質，生乾枯死的闊葉樹枝幹上，州內各地均有分佈，但主要見於較潮溼的中北部。
光木耳有香氣，味道美，為天然黑色保健食品和著名滋補品。木耳對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和**各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些黑木耳。
黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物鹼，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，並協同這些分泌物催化結石，滑潤管道，使結石排出。 同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。
對於初發結石，保持每天吃1~2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2~4天內緩解，結石能在10天左右消失，對於較大較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐漸變小變碎，排出體外。常吃黑木耳，還能預防血栓等症的發生。木耳營養豐富，易於製作，是人們公認的美味佳餚。
但是，並非多食多益。據《本草經》載，「木耳多生溼地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者為上品，生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒，採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。
」中醫認為，由於木耳得陰溼之氣，由朽木所生，故有衰精腎之害。精為人生之源，精衰則源截；腎為先天之本，腎衰則本斷。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
黑木耳如何吃人體最容易吸收？
10樓：匿名使用者
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
幹木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃。鮮木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
11樓：心理醫生
黑木耳蒸吃有營養，但必須隔水蒸小時，然後可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且還有**的作用。 黑木耳炒黃花菜 木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素b等健腦需要的營養素，其中維生素b2含量較蔬菜高得多。
黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質，並具有「安五臟、利心志、明目」的功效。孕早期常吃此菜，有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細胞的發育，增加智力。 原料：
木耳（幹）20克，黃花菜（幹）80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，溼澱粉15克，素鮮湯100克。 製作： 1、將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發，去雜質洗淨，擠去水分。
2、鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味，用溼澱粉勾芡，出鍋即成。 3、在製作時，可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。
黑木耳炒雞蛋 做法： 1。黑木耳用溫水泡發，洗淨，晾乾。
2。將五個雞蛋打入晚中，加入適量胡椒粉，鹽和雞精，攪拌均勻。 3。
鍋中熱油，倒入雞蛋液，攤成蛋皮，用勺子搗碎備用。 4。鍋中再熱油，放入蔥花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。
5。放入雞蛋一起翻炒即可。 黑木耳最好跟其他菜一起炒，要單炒的話油溫不要太高，下鍋前瀝乾木兒上的水分，有水的話會容易爆 紅棗黑木耳湯 基本特點 清熱補血，適用於貧血患者。
基本材料 黑木耳15克，紅棗15個。 功效：清熱補血，適用於貧血患者。
製作：將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。 用法：
每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。文字文字 【**】民間方 【原料】黑木耳15克 紅棗15個 【製作】將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中，加水和冰糖適量，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。 【用法】每日2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
【功效】清熱補血。適用於貧血。 涼拌黑木耳 涼拌黑木耳做法一：
原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔； 調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋 ; 做法:
1、先把黑木耳放溫水裡泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麵粉來清洗。 2、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。 3、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接著焯青紅椒和胡蘿蔔絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裡，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。 涼拌黑木耳做法二： 1、新鮮的黑木耳洗淨切好，在燒開的水中焯一下（保險些），晾涼； 2、剝些大蒜子，切碎； 3、洗些新鮮紅辣椒，切碎； 4、將切好的紅辣椒、大蒜子放入焯好晾涼的黑木耳中，加入味精、雞精、麻油、醋（三勺）和涼開水； 5、醃製
七、八個小時就好了！ 涼拌黑木耳做法三： 原料：
黑木耳150g、核桃碎50g、紅綠辣椒、姜、蒜少許； 調味料：鹽、糖、醋、生抽、香油、紅油； 做法： 1、黑木耳洗淨撕小塊，紅綠辣椒切絲姜蒜切末; 2、黑木耳紅綠辣椒絲焯水; 3、核桃碎用小火炒香; 4、碗中放入黑木耳紅綠辣椒絲核桃碎和姜蒜末，加入調味料拌勻。
夏季吃黑木耳可預防腎結石嗎，夏季吃黑木耳可美容嗎？
現在，中國腎結石患者與日俱增，主要是由於飲水受到汙染 人體排毒能力減弱，我們在努力淨化水源的同時，更要食療提高自身的排毒解毒的能力。夏季吃黑木耳就是提高自己排毒能力的最好方法，黑木耳具有化解腎結石 膽結石的功能，堅持每天吃一次黑木耳，對預防或緩解體內結石有奇效。黑木耳對膽結石 腎結石 膀胱結石 糞石...
吃黑木耳又什麼好處與壞處，如果長期吃黑木耳，會有什麼好處或壞處
黑木耳的作用 每天10克黑木 排毒防病又延年 黑木耳有顯著的抗凝血作用，能阻止血液中的膽固醇在血管壁內沉積，經常食用黑木耳可預防心腦血管病的發生和發作。黑木耳對付心腦血管病 由於黑木耳的抗血小板凝聚的作用，防止血栓形成，這樣對於延緩中老年人動脈硬化，防止心腦血管疾病確有較好的效果。用黑木耳10克，大...
韭菜能和黑木耳同時吃嗎，包菜與韭菜和黑木耳能在一起吃嗎？
韭菜和黑木耳這兩個是能夠同時吃的，這兩者並不存在衝突。不能夠與韭菜同時吃的就只有牛肉 白酒 紅酒 牛奶 米醋 蜂蜜這七種食物。是可以一起吃的，黑木耳韭菜有補鐵清腸的作用。木耳和韭菜不屬於食物禁忌，可以吃的，也可以加點雞蛋一起炒。韭菜具有健胃 補腎助陽等功效。木耳富含蛋白質，具有 素中之葷 的美稱。這...