1樓：艾斯丶
馬奶酒是用鮮馬奶經過發酵變酸釀製而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲料，是流行整個草原地區的傳統飲料，最早始於秦漢時代，歷史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被譽為「蒙古八珍」之一，曾為元朝時期的宮廷和貴族的主要飲料，相傳忽必烈曾以金碗盛著馬奶酒來犒勞將士們。傳統的糧食白酒清香純靜、口味醇和，特別受到人們的喜愛。
但糧食白酒有很大的缺憾，它在釀造和蒸餾的過程中產生了幾種有害物質，其中對人體危害較大的是甲醇和鉛，甲醇4—10克就可導致中毒。鉛對神經系統、十二指腸、肝臟、心血管都能引起疾病。飲酒傷身主要源於有害雜質，這些毒性雜質人體攝入後輕則頭痛、噁心、嘔吐、重則昏迷、失明，甚至危及生命。
草原鮮奶雜質少，不含植物纖維，用其釀出的奶酒所含甲醇、異丁醇、異戊醇成份極低；鉛、汞等重金屬不足國家標準的十分之一；甲醛含量幾乎為零。故而奶酒飲後不上頭，不傷胃，不損肝，無異象，被眾多飲者譽為「豪飲不傷身」。 由於奶酒有害雜質少，負作用小，人體耐受程度高。
有人飲後曾說，喝奶酒比喝同度數的其它白酒，酒量可以提高1－2倍。當然，這種說法並無科學實驗作依據，不過同樣酒量條件下，奶酒可以多喝一些卻是不爭的事實。
草原上的奶酒是什麼的象徵？
2樓：yx陳子昂
世居草原，以畜牧為生計，酸馬奶是他們重要的飲品，又稱馬奶酒，蒙古語稱「策格」，稱為元玉漿，是「蒙古八珍」之一。
3樓：匿名使用者
那是一種古老的風俗，象徵著豐收。
4樓：話少又軟萌
草原上的奶酒是幸福，吉祥的象徵。
5樓：匿名使用者
象徵當然是美好幸福的象徵，還有熱情好客的象徵唄
概述酒的主要特點，酒的酒的概述
酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度 即60 以下 少數有60度以上 白酒經分餾提純至75 以上為醫用酒精，提純到99.5 以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到...
酒杯裡斟滿了醇香的奶酒什麼歌裡的
正確歌詞是bai金盃裡 斟滿了的du奶酒，芳香四溢。zhi 祝酒歌歌手 dao包胡專爾查 作詞 包 胡爾查作曲屬 包胡爾查 歌詞 金盃裡斟滿了的奶酒，芳香四溢 賽勒爾外冬賽來，尊敬的兄長喲 美酒先給你喲，賽勒爾外冬賽 銀盃裡斟滿了的奶酒，醇香無比 賽勒爾外冬賽來，遠方的客人呀請你斟一杯喲 賽勒爾外冬...
高溝酒和湯溝酒哪個產值高,湯溝酒最高度的酒是多少度
高溝酒廠已經在1996年倒閉,後改為今世緣酒業,目前 年銷售額約35億元。湯溝酒廠在回2004年進行民營股份制改制答,不過最近縣 又有收回國有股份的念頭,現年銷售額約14億元。歷史上,湯溝酒的產值一直遠高於高溝酒,但是在進入21世紀後,由於各種原因,逐漸被高溝酒趕上和超過。但是真正傳承歷史的還是湯溝...