1樓：匿名使用者
「多喝骨頭湯補骨」的觀念已為人們廣泛接受。這一觀點來自於中醫以骨補骨的樸素食療理論，認為這樣能夠增加人體對鈣的吸收，從而儘快修復骨的損傷。如今，這種觀點已被醫學科學研究和臨床觀察所顛覆。
相關研究認為，多喝骨頭湯不僅不能幫助人體骨骼再生，加速骨折癒合，反而會延長癒合過程。這是因為受傷後人體骨頭的再生，主要是靠骨膜和骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原物質的條件下，才能更好地發揮作用。骨頭的成分主要是鈣和磷，骨折後如多喝骨頭湯，攝入的大量的鈣和磷只能使人體骨質內無機質成分增高，造成骨質內有機質與無機質比例失調，從而阻礙骨折的癒合，延長了癒合期。
那麼，骨折後吃什麼好呢？醫學專家們認為，應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品，如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等，這才有助於加速骨折的癒合，促進機體早日**。
2樓：匿名使用者
骨折以後是不能喝骨頭湯滴，尤其是骨折早期，骨頭湯的油膩影響鈣質的吸收，延緩骨折癒合，骨折的病人要忌油膩，辛辣，多食用一些鈣含量高的食品；蝦，魚，以及豆製品，蔬菜。瓜果。瘦肉與雞蛋也是很好滴。
肋骨受傷 如何食療？？
3樓：釋勤休孤風
文山三七
破壁松花粉
牛奶鈣膠原蛋白效果很好
再看看別人怎麼說的。
4樓：
文山三七 破壁松花粉 牛奶鈣 膠原蛋白效果很好
老年人骨折後，飲食方面有哪些需要注意的
5樓：海藍之星晴
骨折後如何吃更利於病人早日**，這是很多患者和家屬都很關心的。很多人認為，骨折後多喝骨頭湯，有人提議進補豬骨黃豆湯，認為該湯具有補腎填骨髓的功效，對骨折**有促進作用。其實，骨折後飲食進補絕非如此簡單。
如果沒有按照疾病的**規律進補，反而會延遲**的時間。下面是根據骨折後的時間順序，為你提供**要訣，並在每期推薦一款食療方。
■骨折後1～2周
此時骨折部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食慾及胃腸功能均有所降低，因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，製作以清蒸燉 熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至於黃豆骨頭湯，屬於肥膩滋補的範疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發大便乾燥之嫌，此階段最好不要食用。
食療方：三七10克，當歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7～10天。
■骨折後2～4周
此時患者從生理上及精神上對骨折後的境況有所適應，骨折所引起的疼痛也已緩解，瘀血腫脹大部分消失，食慾及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類，以補給 更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。適當多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生素c含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
食療方：當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用兩週。
■骨折後5周以上
骨折部位瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開，飲食上並無禁忌，可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫學對此頗有研究，認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血 藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療方：枸杞子10克，骨碎補15克，續斷10克，苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個療程。
6樓：平安是幸知足福
少吃生涼的，每餐吃易消化的七分飽就好。
7樓：匿名使用者
並沒有什麼特殊的要求
骨頭斷了吃什麼好的快？
8樓：祀戎
恢復期不宜進補，按正常的食譜就好，吃菠菜，豬骨湯，小魚粥，都是對補鈣很好的 骨頭摔斷（碎）後，一週麻煩不要喝骨頭湯。中後期可到菜場買大腿骨，用錘子敲斷，劈開骨節。放入砂鍋加冷水，用大火燒開，小火慢燉。
加藕塊、蘿蔔、蘑菇、青菜都可以不可以，放調料，總是喝補充營養還有利於骨癒合。 補充一點，別大量服用鈣片，因為日常飲食所攝入的鈣鹽，能滿足生理上的需要。骨斷（碎）後，骨的斷端會自動釋放出鈣，去修復傷口。
因傷者活動減少，易造成骨骼廢用性脫鈣。這些遊離鈣被吸收入血液，會使血鈣含量增高，加重腎臟代謝負擔。若排尿不暢，就可能發生尿路結石。
再說，鈣片能引起胃酸減少、消化不良及嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀，反而易造成病人營養障礙，影響骨折的癒合。 要介口，忌吃生冷、酸、辛辣、油膩食品。 骨斷（碎）初期可飲些田七瘦肉湯，其功效可活血化淤。
一個星期後可用青蛙、紅棗、杞子焗飯吃，或用田
七、青蛙煲湯飲用，可促進骨膜生長。 大約一個月前後，就要減少田七青蛙湯了，這時可用花生、豬筋、豬骨煲湯，或用淮山、茨實、薏米、土茯苓、扁豆煲豬骨，可舒筋骨、健脾祛溼。這個時要注意不可以進食過多高鈣食品，因為吸收過量鈣容易造成骨質增生；拆石膏後儘量不要沾冷水，否則容易造成疼風及風溼；還有一點要注意的是，平日要諮詢一下主診大夫，適宜在何時做些**運動,因為骨筋在一段時間沒有運動就會收縮，如果不及時做運動，日後骨斷（碎）**後就會因骨筋收緊而變得不靈活。
骨折後還要多吃些富含維生素c的食物，水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑桔等，蔬菜則有黃花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、孢子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等，所以不可以疏忽。 最後祝早日**！
9樓：無極罪人
為了促進骨折癒合 ,骨折病人的飲食可以根據骨折癒合的早、中、晚三個階段 ,根據病情的發展 ,配以不同的食物 ,以促進血腫吸收或骨痂生成。 早期( 1— 2周 ) :受傷部位瘀血腫脹 ,經絡不通 ,氣血阻滯 ,此期**以活血化瘀 ,行氣消散為主。
中醫認為 ,「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。可見 ,消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食原則上以清淡為主 ,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥熱、油膩 ,尤不可過早食用肥膩滋補之品 ,如骨頭湯、肥雞、燉水魚等 ,否則瘀血積滯 ,難以消散 ,會拖延病程 ,使骨痂生長遲緩 ,影響日後關節功能的恢復。
在此階段 ,食療可用三七 10克 ,當歸10克 ,肉鴿 1只 ,共燉熟爛 ,湯肉並進 ,每日 1次 ,連續 7— 10天。 中期( 2- 4周 ) :瘀腫大部分吸收 ,此期**以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。
飲食上由清淡轉為補充高營養 ,以滿足骨痂生長的需要 ,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類 ,以補給更多的維生素 a、 d、鈣及蛋白質。食療可用當歸 10克 ,骨碎補 15克 ,續斷 10克 ,新鮮豬排或牛排骨 250克 ,燉煮 1小時以上 ,湯肉共進,連用 2周。 後期( 5周以上 ) :
受傷 5周以後 ,骨折部瘀腫基本吸收 ,已經開始有骨痂生長 ,此為骨折後期。**宜補 ,通過補益肝腎、氣血 ,以促進更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活絡 ,使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動 ,恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌 ,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等 ,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療可用枸杞子 10克 ,骨碎補 15克 ,續斷 10克 ,苡米 50克。將骨碎補與續斷先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥進食。每日 1次 , 7天為 1療程 ,每 1療程後間隔 3— 5天 ,共用 3— 4個療程。
10樓：樹英潭恨蕊
可以補補腎,因為腎藏精，精生髓，髓養骨。所以說，補肝腎，生氣血，長筋骨
補腎的藥物，六味地黃丸、金匱地黃丸，補腎壯筋湯或補腎活血湯等等。補腎的食品，核桃、板栗，桂圓、枸杞等.用**骨傷的中藥外敷內服好得快。
11樓：閭卿吉谷雪
注意骨折期間是不宜補鈣的，這是常識，會影響的的恢復。去看大夫的話，會告訴你的。
12樓：急診科何醫生
牛奶、豆製品和蝦皮，都是含鈣量相對比較豐富的，主張牛奶和固體食物摻到一起，牛奶泡麵包、饅頭、米飯等形式食用，效率最高。
13樓：旋律
南瓜子，聽老人講小鳥骨折就會自行尋找南瓜子吃。 骨頭湯也不錯；綠色菜多吃絲瓜，據說對骨折預後很不錯。
14樓：手機使用者
吃啥補啥，吃骨頭吧！
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