1樓:匿名使用者
(1)提米拉蘇,即tiramisu,在義大利文裡,有「帶我走」的含義。因為tiramisu在義大利原文裡:「tira」是「提、拉」的意思,「mi」是「我」。
「su」是「往上」,合起來就是「拉我起來」。(2)提米拉蘇,tiramisu,在義大利文裡,有「帶我走」的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。(3)還有「記住我」的含義。
(4)提米拉蘇也是義大利一種經典的華麗甜點。
關於提米拉蘇的由來,有一個溫馨的故事。二戰的時候,一個義大利士兵要上戰場,其妻子把家裡所有能吃的東西包括都囊括在一起做成了一個蛋糕,讓其帶上上戰場.每當他餓了吃的時候,就會想起其美麗的妻子,其溫馨的家...
其為義大利語,說是"帶我走"的意思.
現在的提米拉蘇,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成,上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的水果蓉。吃到嘴裡香、滑、甜、膩,柔和質感中帶有的變化,因為有了可可粉,味道不是一味的甜,所以略略有一點點不著邊際的苦澀。大多餐廳都用玻璃製品來裝載,奶油上灑滿可可粉的棕色。
沒有香蕉船般的五彩繽紛,也不像芝士蛋糕般顏色單調,提拉米蘇整體色彩和諧。輕輕舀起一勺放入嘴裡,口腔頓感清爽,那股溫柔甜蜜會在全身每一處肆意洋溢。愛情像極了提拉米蘇,無論外觀還是內在均講究整體統一,又執著於細節的變化。
珊瑚豆蓉棗鬆脆的外皮,咬下去是熱熱香口的忌廉。
2樓:匿名使用者
關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。
提拉米蘇,tiramisu,在義大利文裡,有 「 帶我走 」 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒(masala、rum或brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾,一層混合了mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做tiramisu的芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇tiramisu。
提拉米蘇的含義是什麼啊,提拉米蘇有什麼含義?
提拉米蘇的配方 追溯tiramisu的美味 除了手工之外,絕大多數,還是來自於材料的考究程度,其中,mascarpone cheese marsala酒與ladyfinger 手指餅乾 等三種材料,可說是掌控 tiramisu 品質的最主要關鍵。傳統配方的提拉米蘇是完全不加酒精的,有人堅持要加產於義...
提拉米蘇含義,提拉米蘇的含義
提拉米蘇 tiramis 義大利文中 tiramis 意思是 帶我走!傳說中 tiramisu最早起源於士兵上戰場前,心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕,只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心,再滿頭大汗地送到士兵的手中,她掛著汗珠,閃著淚光遞上的食物雖然簡單,卻甘香馥郁,...
提拉米蘇什麼意思,提拉米蘇代表什麼意思
關於提拉米蘇的由來,流傳過許許多多不同的故事,比較溫馨的說法是二戰時期,一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾 麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人 提拉米蘇ti...