1樓:匿名使用者
所謂冰凍三尺非一日之寒,長胖也是一樣的道理,需要脂肪一點點累積的!
2樓:穀梁婭思司斌
膨化食品一直是孩子們的最愛,薯片、蝦條、爆米花……不但口味多樣,而且吃起來喀喀嚓嚓的聲音也能讓人跟著快樂起來、
優點一:口感好。膨化食品體輕鬆軟、色彩淺、香濃、酥脆、口味豐富。
優點二:營養素損失少。膨化技術不僅改變了糧食的外形,也改變了內部的分子結構,糧食的維生素受破壞較少,如:維生素b1、b6含量明顯高於蒸煮後的食品,
優點三:易於消化吸收。膨化技術使澱粉徹底熟化,內部呈多孔狀,水溶性質增加,有利於胃腸消化酶的滲入,提高了營養素的消化吸收率,便於吸收。
優點四:易於儲存。膨化食品經高溫高壓處理後,可起到消毒殺菌的作用,並且減少了水分,限制了黴菌的滋生,密封后可長期儲存,不易變質。
不可忽視的缺點:1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於「五高一多」食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔40.6%,熱量高達33.
4%,對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康,成年後易導致高血壓和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感,影響正常飲食,多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。
3、膨化食品脂肪含量高,攝入過多,會造成體內大量脂肪堆積,容易出現肥胖。調查中發現,肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高於正常兒童。
4、膨化食品中含鉛,長期食用會導致鉛蓄積,慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。
常吃膨化食品的危害,膨化食品的危害有哪些?
膨化食品的危害有哪些?1 膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪 高熱量 高鹽 高糖 多味精 屬於 五高一多 食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔,熱量高達,對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康,成年後易導致高血壓和心血管病。2 ...
膨化食品有哪些危害?膨化食品的危害有哪些?
會引起人體肥胖 影響食慾等。膨化食品多鹽多糖多味精,口感很誘人,但長期食用膨化食品會影響到人的食慾,尤其是正處於生長發育階段的兒童,很容易 沉迷 於膨化食品而不吃主食。膨化食品中的熱量比較多,長期食用會引起肥胖,尤其是虛胖。膨化食品一般會經過高溫油炸 烘焙和擠壓,其中鉛的含量會很高。因為高溫下,加工...
什麼膨化食品不上火好吃的什麼膨化食品不上火好吃的
大家都有這樣的夢想吧!不過天方夜譚!膨化食品定義 它以含水份較少的穀類 薯類 豆類等作為主要原料,它們經過加壓 加熱處理後使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工 成型後而製成。故而沒有水分啦,這樣能不上火嗎?膨化食品種類 1.主食類 燒餅 麵包 饅頭 煎餅等。2.油茶類 膨化麵茶。...