膨化食品的危害有哪些？
1樓：_涼城墨錦汐
1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物，高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於「五高一多」食品，有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔，熱量高達，對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說，長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康，成年後易導致高血壓和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感，影響正常飲食，多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。
3、膨化食品的脂肪含量特別高，攝入過多的話會造成體內大量脂肪的堆積，就很容易出現肥胖。調查中還發現，肥胖兒童對於膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高於正常兒童。
4、膨化食品中含鉛，長期食用會導致鉛蓄積，慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。膨化食品含鉛量比較高，食品在加工過程中是通過金屬管道的，而金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛就會汽化，汽化了以後的鉛就會汙染這些膨化食品。
2樓：別搶我題啦
膨化食品的危害主要有以下幾點：
1、膨化食品中經過高溫油炸、烘焙和擠壓，其中鉛的含量會很高，這是因為高溫下，加工食品的金屬管道中的鉛會汽化，並沾在膨化食品上。進入人體中的鉛是很難排出體外的，當血液中的鉛達到一定量的時候，會影響造血系統、心血管系統、消化系統以及神經系統，人就會出現貧血、嘔吐、厭食、呆滯的症狀。
2、膨化食品之所以會變得體積「碩大」，是因為含有膨鬆劑之類的新增劑，此外，膨化食品的包裝袋中也含有一定量的鋁。人體排鋁的能力是有限的，一般來說，只能排出10%到15%的鋁，剩餘的鋁會聚集在人體中，與人體中的酶、蛋白質等多種成分結合在一起，影響到人體健康。長期食用膨化食品會損害到大腦的正常功能，甚至導致痴呆、發育緩慢、骨軟化症等。
3、膨化食品多鹽多糖多味精，口感很誘人，但長期食用膨化食品會影響到人的食慾，尤其是正處於生長發育階段的兒童，很容易「沉迷」於膨化食品而不吃主食。
4、膨化食品中的熱量比較多，長期食用會引起肥胖，尤其是虛胖。
3樓：網友
1、發育遲緩。
日常食品中鋁元素的**主要以食品中膨鬆劑之類的新增劑為主，還有一部分是從包裝材料裡溶出。
專家指出，人體中的鉛只有10%-15%能排洩出體外，而其他大部分都會在體內蓄積，同時還會與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，從而嚴重的影響到體內多種生化反應。如果長期攝取大量的鉛的話就會嚴重的損害到大腦功能，嚴重的話還有可能會因此而發生痴呆。
2、影響智力發育。
特別是兒童正處於生長發育期，體內器官功能比較脆弱，神經系統發育尚不健全，因此對這些化學物質通常都非常 敏感，因此需要大量的優質蛋白質和類脂等營養元素補充。
但在這些膨化食品中人工合成色素並不能提供這些營養，如果長期進食這些含有人工色素的食物還會嚴重的影響到神經系統的衝動傳導，從而導致兒童出現躁動、情緒不穩、注意力不集中、行為過激等情況。
3、常吃膨化食品易致鋁攝入超標。
專家通過近幾年全國食品汙染物監測網的資料和對加工食品中鋁含量的專項監測，我國四成兒童鋁攝入量超標。營養與食品安全專家指出，鋁含量較高的食品，主要就是麵粉及其製品。
如果在食品生產過程中使用鋁製的工具和容器，就會在食品中引入鋁元素，用鋁製品包裝或盛放食品也可導致食品鋁含量超標。
4樓：盡是強顏歡笑
1、發育遲緩。
在所有膨化食品中都含有少量的鉛，偶爾食用並不會對人體造成什麼明顯的影響，但如果經常的吃膨化食品的話，就會導致鉛在我們人體中堆積，一旦超過一定標準就會對人體造成危害。
特別是對於一些抵抗力較弱的兒童而言，在日常生活中經常攝取一些含鉛的食物，可導致兒童發育遲緩、骨軟化症等，並且對智力也會有一定的影響。
2、損害神經系統。
很多食物在加工的過程中都會通過金屬管道的，而在這些管道中都含有鉛和錫，在高溫的情況下其中所含有的鉛就會進行氣化草您個人汙染生產出的食品。並且鉛是多親和性毒物，一旦進入人體後就會集聚在一塊並且很難排出體外，並且還會嚴重的損害到神經系統、造血系統、血管和消化系統。
3、降低小腸吸收能力。
膨化食品的危害非常大，很多膨化食品在製作的過程中經常會加入一種叫糖精鈉的新增劑，這種新增劑除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。如果兒童經常吃膨化食品的話就會嚴重的影響到腸胃消化酶的正常分泌，從而降低小腸的吸收能力從而導致寶寶出現吃飯沒胃口的情況出現。
不但如此，如果經常食用過量含糖精鈉的商品，還會對兒童肝臟和神經系統造成危害。因此在日常生活中家長要注意，儘量的不要讓孩子吃一些含有糖精的膨化食品，這是對兒童健康的負責。
5樓：木兮寫作分享
經常吃膨化食品的危害是非常多的，其中最主要的一種危害就是膨化食品當中所富含的一些油脂會讓我們慢慢的變胖，而且膨化食品在加工的過程當中，會產生一些化學物質和食品新增劑，這些物質會非常容易導致我們生病，有些還可以直接增加患癌的幾率，所以我們在日常生活當中吃零食的時候，應該儘量減少吃膨化食品，多吃一些水果也要比吃膨化食品要強上許多，特別是對於正在長身體的孩子來說，經常吃膨化食品，還有可能導致生長發育不良，因為某些膨化食品當中含有一些激素，這些激素會嚴重的干擾兒童的生長發育。當然除了膨化食品以外，日常生活當中還有以下幾種食品，我們應該儘量少吃：
1、醃製食品
相信大家對於醃製食品都非常熟悉，因為在我國的飲食文化當中醃製食品也佔有著很多的地位，所以很多人每頓飯都要多少吃一些醃製食品，但是醃製食品對我們身體健康真的非常不利，因為醃製食品當中會存在大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在身體當中會轉化成為亞硝酸銨，這是一種非常強的致癌物質。
2、油炸食品
從餐飲的角度來講，油炸食品的口感是非常不錯的，因為任何食物過油之後，口感都會讓我們覺得非常香，但是油炸食品對我們身體健康的影響是非常大的，這是由於油炸食品在製作的過程當中，裡面含有的一些油脂是屬於致癌物質。
3、變質的食品
在我們生活當中存在很多變質的食品也是不可以吃的，因為這些食品當中很有可能含有黃麴黴素，黃麴黴素是世界衛生組織所公佈的一類致癌物質，這種致癌物質屬於極強的致癌物質，只需要一克就可以100%的達到致癌的效果，所以如果我們的家裡有變質的食物的話，那麼我建議大家馬上扔掉。
6樓：匿名使用者
從膨化食品的成分結構看，其屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。這類的食品不適合長期吃，偶爾吃幾對身體危害很小，如果長期大量使用，會造成飲食結構缺陷，並且大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。
纖維吸入不足的最明顯的表現是腸胃蠕動緩慢，排便困難，嚴重的還會造成便秘的問題發生，對身體的危害是非常明顯的。如果偶爾有吃一些膨化食品，一定要搭配足夠的運動。
運動可以促進消耗多餘的脂肪，防止脂肪的積累造成肥胖的問題。同時多運動能提高胃口，維持正常的飲食。避免食用過多的膨化食品產生的營養不了的問題。
膨化食品中普遍高鹽、高味精，很容易導致高血壓和心血管病。膨化食品不合格產品的主要問題是細菌汙染，如大腸菌群超標，這些會導致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害。
為了防止膨化食品被擠壓、破碎。膨化食品包裝袋內要充入氣體，主要使用的是氨氣。氨氣本身是安全的，它清潔、無毒、乾燥，能保證膨化食品長期不變色、變味，食用安全。
所以在購買膨化食品時，若發現包裝袋充氣充足，並標識中體現出氨氣的字樣，是比較安全的可以購買。上標註有充裝氮氣的字樣，就可以放心了。如果捏一下明顯感覺到漏氣，這種食品是不能購買的，很可能因為漏氣食品已經發生質量問題。
7樓：匿名使用者
危害一：厭食。
如果小孩子經常用膨化食品的話，不但會影響食慾，而且會經常把它做主食，最會就出現了厭食現象，長期以後對生長發育也造成了危害。
危害二：引起肥胖。
經常食用膨化食品，會引起肥胖，一般膨化食品的脂肪含量較高，攝入過多的膨化食物會導致脂肪在體內大量的堆積，導致肥胖。
危害三：影響大腦發育。
常吃膨化食品，會損害大腦功能，出現智力下降，影響發育等症狀。
危害四：記憶力下降。
常食用膨化食品，不僅會使人的記憶力下降，而且會出現注意力不集中，容易出現情緒波動，亂發脾氣等症狀。
危害五：導致高血壓。
經常的食用膨化食品會影響健康，嚴重的話會導致高血壓和心血管病等病症。
危害六：腸胃不適。
如果是小孩子經常吃膨化食品的話，會導致孩子腸胃不適，出現腹痛，腹瀉等症狀。
危害七：營養不均。
有些膨化食物中有過量的新增劑，而導致被稱為高脂肪、高熱量、高鹽、高碳素化合物的食品，長期食用的話容易造成營養攝入不均衡，而且高脂、高熱量的食物攝入對心腦血管健康極為不利，長期食用可增加患高血壓，心血管病的風險。
危害八：發鉛中毒。
膨化食品在加功能過程中，可能接觸到含鉛的金屬容器而受到汙染，如果長期使用受到鉛汙染的膨化食物，可導致體內鉛蓄積，對兒童的生長發育及智力發育產生不良影響，嚴重的話可能會產生鉛中毒。
8樓：匿名使用者
首先，膨化食品的熱量很高，經常吃膨化食品容易長胖。第二，膨化食品屬於垃圾食品，經常吃，對人的健康有傷害。第三，小孩不能經常吃膨化食品，會影響生長發育。
9樓：圈住的情
我覺得膨化食品的危害就是使人發胖，而且膨化食品中的鉛含量特別的高，鉛是重金屬對人的危害很大，所以我建議大家要少吃或者不吃膨化食品。
膨化食品的危害有哪些
10樓：永夜
膨化食物是垃圾食物中的其中一種。它最大的危害是含鉛毒，積聚在人體內難以排出。血液裡鉛含量高時，會影響神經系統，心血管系統，消化系統和造血系統，造成精神呆滯，厭食，貧血，嘔吐等症狀。
11樓：禰的生活小幫手
回答膨化食品的好處：改善了口感和食味：粗糧經膨化後，粗硬組織結構受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。
膨化食品的壞處：膨化食品富含糖，鹽、味精及香味素，而蛋白質纖維素、礦物質含量卻極低，這類食物沒有營養作用，經常食用還可能引起肥胖和高血壓，因此少選為佳。
12樓：睿爸育兒記
膨化食品有哪些危害？#星知計劃#
膨化食品的食品危害
13樓：睿爸育兒記
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吃膨化食品的危害
14樓：睿爸育兒記
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膨化食品有哪些危害？膨化食品的危害有哪些？
會引起人體肥胖 影響食慾等。膨化食品多鹽多糖多味精，口感很誘人，但長期食用膨化食品會影響到人的食慾，尤其是正處於生長發育階段的兒童，很容易 沉迷 於膨化食品而不吃主食。膨化食品中的熱量比較多，長期食用會引起肥胖，尤其是虛胖。膨化食品一般會經過高溫油炸 烘焙和擠壓，其中鉛的含量會很高。因為高溫下，加工...
膨化食品對人體的危害，膨化食品的危害有哪些？
膨化食品的危害有哪些？1 膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物，高脂肪 高熱量 高鹽 高糖 多味精 屬於 五高一多 食品，有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約佔，熱量高達，對於需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說，長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康，成年後易導致高血壓和心血管病。2 ...
什麼膨化食品不上火好吃的什麼膨化食品不上火好吃的
大家都有這樣的夢想吧！不過天方夜譚！膨化食品定義 它以含水份較少的穀類 薯類 豆類等作為主要原料，它們經過加壓 加熱處理後使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工 成型後而製成。故而沒有水分啦，這樣能不上火嗎？膨化食品種類 1.主食類 燒餅 麵包 饅頭 煎餅等。2.油茶類 膨化麵茶。...