1樓：匿名使用者
如何種植蘑菇現在由於食用菌種植的經濟效益較好，從事生產的農戶越來越多。究竟怎樣才能種植好食用菌，記者採訪了有關農業專家。食用菌是知識密集和勞動密集相結合的產業，是三分栽培七分管理，要用科學的態度來指導發展食用菌，沒有成熟、過硬的技術，想達到理想的經濟效益肯定不行。
那麼，怎樣才能提高食用菌的經濟效益，降低市場風險，一是選擇營養價值高、無黴爛的原料作為栽培食用菌的營養料。二是適時栽培。如果夏季栽培秋冬季品種肯定不行，冬季栽培夏季品種同樣不行，遲栽也不行。
三是選擇優質、高產的菌種。俗話說「好種出好苗」，沒有好的菌種就達不到好的產量。四是提高產品質量。
做到適時採摘。食用菌生長分為前期、中期、後期三個時期，後期大量的孢子已經分生、老化，重量和品質都會下降。據瞭解，市場上最常見的平菇，大部分採收都在後期，同時有些從事食用菌銷售的商販還加些水，但消費者對此不清楚，買回去後烹飪，出現大量的水，一點鮮味也沒有，逐漸地消費者對這種產品就不再購買。
還要注意增加室內通風和溼度，創造適合食用菌生長的環境。發展一個產品要了解和掌握其市場資訊，不能憑空想象。要了解市場上哪一種品種今年會走俏，哪一種品種適合在當地銷售，投入有多大、產生的效益如何、技術能不能接受等。
靠「自產自銷」的思路來發展食用菌是不行的，可以考慮找一家有實力、技術過硬、信譽度好、可靠的單位與其聯手或簽約合同，生產出來的產品由單位來銷售。必須採取公司加基地帶農戶的發展方式來發展食用菌，由公司提供技術、新品種和市場，通過基地來生產，跟銷售方簽訂合同，帶動農民一家一戶生產，才能把食用菌生產風險降到最低如何用牛糞種植蘑菇，及如何發酵，及如何選種子？答：
雙孢蘑菇牛糞、鋸末堆料發酵制種傳統的雙孢菇制種技術成本高，成功率偏低，菌絲不易長到瓶底，水分不易控制，菌種易老化2023年夏季，我們採用了牛糞、鋸末堆料發酵技術進行雙孢菇制種，制母種的成功率達99．9％，制原種的成功率達98．1％．制栽培種的成功率93．2％。制種方法如下：牛糞、鋸末的發酵選未變質的鋸末，過篩後在陽光下暴晒2～3天。
晒時要攤勻、晒透。然後貯存備用。將牛糞晒乾、打碎後備用。
另外，備足碳酸氫銨、磷酸二氫鉀、生石灰、輕質碳酸鈣等輔料。將牛糞、鋸末，按體積比1：1的比例混合。
同時，加入牛糞和鋸末總重量0．3％的碳酸氫銨、2％的磷酸二氫鉀、約2％的生石灰（生石灰的加入量，根據其質量而定，要求混合均勻後，ph值為7．5～8）、2％的輕質碳酸鈣。混合均勻後加水，使水分含量達68％～70％。然後建高1米、寬1．2米，長度不限的料堆。
建好堆後插入溫度計。當溫度上升到75℃左右時進行第一次翻堆（時間約為10天）。每次翻堆前，給料堆表面噴少量的石灰水，在發酵過程中，若發現料堆的中下部有變黑的趨勢，可用木棍適當打孔通氣。
一般翻堆4～5次，時間間隔為10、9、8、7天。若時間來不及，可翻堆3次。發酵完後晒乾備用，發酵過程中容易出現的問題與處理法：
（1）料堆不升溫或升溫緩慢。鋸末發酵不如秸稈升溫快，若發現升溫較慢，可適當加入碳酸氫銨，調節碳氮比，促其升溫。若溫度能升到60℃以上，則不必調節。
（2）料堆中下部變成黑褐色，有異味。這種現象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得過大或過實，應抓緊翻堆，翻堆後打孔通氣。配製培養基將麥粒煮透後，加入麥粒體積1／4左右的鋸末發酵料，然後加人生石灰，將ph值調至7．5～8。
按幹麥粒的重量，加人1％～2％的輕質碳酸鈣，拌勻後裝瓶。鋸末料必須細碎，不能有大塊，防止因塊內幹心而導致滅菌不徹底裝瓶時要將料充分混合。裝瓶時瓶子要放正，不能過度傾斜。
否則，裝瓶後麥粒偏向一側，鋸末偏向一側，裝料後接入菌種。
2樓：
一般不是工廠化企業的。是不需要繳稅的。
3樓：安之公子
僅種植蘑菇銷售，不進行加工的話不需要繳稅
介紹種植蘑菇經濟效益
4樓：江淮一楠
如何種植蘑菇 現在由於食用菌種植的經濟效益較好，從事生產的農戶越來越多。究竟怎樣才能種植好食用菌，記者採訪了有關農業專家。 食用菌是知識密集和勞動密集相結合的產業，是三分栽培七分管理，要用科學的態度來指導發展食用菌，沒有成熟、過硬的技術，想達到理想的經濟效益肯定不行。
那麼，怎樣才能提高食用菌的經濟效益，降低市場風險，一是選擇營養價值高、無黴爛的原料作為栽培食用菌的營養料。二是適時栽培。如果夏季栽培秋冬季品種肯定不行，冬季栽培夏季品種同樣不行，遲栽也不行。
三是選擇優質、高產的菌種。俗話說「好種出好苗」，沒有好的菌種就達不到好的產量。四是提高產品質量。
做到適時採摘。食用菌生長分為前期、中期、後期三個時期，後期大量的孢子已經分生、老化，重量和品質都會下降。據瞭解，市場上最常見的平菇，大部分採收都在後期，同時有些從事食用菌銷售的商販還加些水，但消費者對此不清楚，買回去後烹飪，出現大量的水，一點鮮味也沒有，逐漸地消費者對這種產品就不再購買。
還要注意增加室內通風和溼度，創造適合食用菌生長的環境。 發展一個產品要了解和掌握其市場資訊，不能憑空想象。要了解市場上哪一種品種今年會走俏，哪一種品種適合在當地銷售，投入有多大、產生的效益如何、技術能不能接受等。
靠「自產自銷」的思路來發展食用菌是不行的，可以考慮找一家有實力、技術過硬、信譽度好、可靠的單位與其聯手或簽約合同，生產出來的產品由單位來銷售。必須採取公司加基地帶農戶的發展方式來發展食用菌，由公司提供技術、新品種和市場，通過基地來生產，跟銷售方簽訂合同，帶動農民一家一戶生產，才能把食用菌生產風險降到最低 如何用牛糞種植蘑菇，及如何發酵，及如何選種子？ 答：
雙孢蘑菇牛糞、鋸末堆料發酵制種 傳統的雙孢菇制種技術成本高，成功率偏低，菌絲不易長到瓶底，水分不易控制，菌種易老化2023年夏季，我們採用了牛糞、鋸末堆料發酵技術進行雙孢菇制種，制母種的成功率達99．9％，制原種的成功率達98．1％．制栽培種的成功率93．2％。 制種方法如下： 牛糞、鋸末的發酵 選未變質的鋸末，過篩後在陽光下暴晒2～3天。
晒時要攤勻、晒透。然後貯存備用。將牛糞晒乾、打碎後備用。
另外，備足碳酸氫銨、磷酸二氫鉀、生石灰、輕質碳酸鈣等輔料。將牛糞、鋸末，按體積比1：1的比例混合。
同時，加入牛糞和鋸末總重量0．3％的碳酸氫銨、2％的磷酸二氫鉀、約2％的生石灰（生石灰的加入量，根據其質量而定，要求混合均勻後，ph值為7．5～8）、2％的輕質碳酸鈣。混合均勻後加水，使水分含量達68％～70％。然後建高1米、寬1．2米，長度不限的料堆。
建好堆後插入溫度計。當溫度上升到75℃左右時進行第一次翻堆（時間約為10 天）。每次翻堆前，給料堆表面噴少量的石灰水，在發酵過程中，若發現料堆的中下部有變黑的趨勢，可用木棍適當打孔通氣。
一般翻堆4～5次，時間間隔為10、9、8、7天。若時間來不及，可翻堆3次。發酵完後晒乾備用， 發酵過程中容易出現的問題與處理辦法：
（1）料堆不升溫或升溫緩慢。鋸末發酵不如秸稈升溫快，若發現升溫較慢，可適當加入碳酸氫銨，調節碳氮比，促其升溫。若溫度能升到60℃以上，則不必調節。
（2）料堆中下部變成黑褐色，有異味。這種現象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得過大或過實，應抓緊翻堆，翻堆後打孔通氣。 配製培養基 將麥粒煮透後，加入麥粒體積1／4左右的鋸末發酵料，然後加人生石灰，將ph值調至7．5～8。
按幹麥粒的重量，加人1％～2％的輕質碳酸鈣，拌勻後裝瓶。鋸末料必須細碎，不能有大塊，防止因塊內幹心而導致滅菌不徹底裝瓶時要將料充分混合。裝瓶時瓶子要放正，不能過度傾斜。
否則，裝瓶後麥粒偏向一側，鋸末偏向一側，裝料後接入菌種。
如何在室內種植蘑菇
5樓：二貳2二
蘑菇是一種真菌，種植方法如下：
1、修建菇房，應選擇地勢高、排水方便、房邊有堆料場地的地方。竹木結構的菇棚，棚架要牢固，棚周牆體和棚頂要用厚膜覆蓋，並掛蓋草簾和遮陽網。棚的大小由栽培規模而定，一般以每棚栽培110～330m2的蘑菇為宜。
2、培養料配方是稻草、菜餅、尿素、菇樂素、過磷酸鈣、石灰，培養料採用二次發酵法，在室外堆制15天左右，其間翻堆3—4次，然後進菇房或菇棚，加溫至65℃左右保持6—8小時，後降溫至52℃保持3天，進行後發酵。
3、採用二次撒播法。即先把菌種量的2/3撒於料面，然後將菌種翻入料內，再把餘下的1/3菌種撒在料層表面，用木板輕輕拍平。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。
播種後以緊窗發菌為主，溫度高時適當通風。
擴充套件資料
真菌，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括黴菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌，估計只是所有存在的一小半。
大多真菌原先被分入動物或植物，現在成為自己的界，分為四門。真菌自成一門，和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在於，真菌的細胞有含甲殼素（又叫幾丁質、甲殼素、殼多糖）為主要成分的細胞壁，和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。
參考資料
種植蘑菇
6樓：半月沙川
種植蘑菇應該考慮資金、勞動力、技術、場地、原材料、銷售、市場、儲存、加工、地理位置、運輸等方面因素。只要有信心，相信您一定會成功的。
7樓：匿名使用者
蘑菇的品種很多，你想學習哪一種。因為品種不一樣。設施和投資也不一樣。以平菇為例，每天出10公斤，大約需要投資3000元即可，但是你這個想法很難實現。
蘑菇的種植方法
8樓：扯淡日勺噯清
對於蘑菇的生長有兩階段，這兩個階段需要的溫度也不一樣，有些農民就是由於溫度的原因造成產量不高。蘑菇分為菌絲生長和子實體生長兩個階段，菌絲生長階段的溫度一般在18到20度為宜。子實體生長階段溫度一般為12到16度。
溫度高了會導致菌絲生長過快，容易老化早衰，溫度低的話到4度以下就會停止生長，對於在冬天種植的蘑菇溫度就該重視點了。
對於蘑菇的栽培也是有適宜的季節，一般栽培蘑菇都是在冬季。但是最準確的栽培時間也是按照當地的環境來種植。當地氣溫在16度時，往前推一個半月為播種時間。再往前推一個月為制種時間。
擴充套件資料
蘑菇成熟後進行採收，把採收回來的蘑菇進行處理，用刀子把蘑菇的下段切去，去掉泥沙。還要注意的一件事就是不要在中午的時候進行採菇，採摘的蘑菇用6/1000的生理鹽水浸泡，保持其新鮮，然後進行售賣推向市場。
有關食用菌的問題，關於食用菌的問題，回答的好追加100分
你可以直接買二級種或者栽培種回來自己做就可以了，菌種很多地方有賣的，廣東微生物研究所，深圳龍王換實業，當然啊裡巴巴里最多，都是可以郵購的。希望對你有幫助 如果你的朋友是出於好奇，培養著玩，可以買菌袋回來培養。如果是要積累經驗，今後大規模栽培，還是從頭學起為好。食用菌菌袋有賣的，買菌袋回去直接出菇的方...
食用菌最佳種植季節是哪個？有耐熱的品種嗎？能在夏季種植嗎
食用菌品種很多。適宜是生長季節也是不同的。但是大部分食用菌的種植季節都是春秋季節比較適宜。尤其是秋季最為適宜。食用菌種植需要什麼條件 1 原料要新鮮 食用菌可以利用的原輔材料的種類很多，如棉籽皮 木屑 麥秸 玉米芯 麩皮 米糠等。在生產上因地制宜，選擇本地 廣泛，低廉，營養豐富的原料。要求原料新鮮 ...
食用菌系列的營養價值，食用菌類有哪些營養價值？
營養價值高的食用菌菌種很多。例如香菇，灰樹花，姬松茸，金針菇，茶樹菇等等很多。用於菌絲體深加工也是很好的。食用菌的營養價值 高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品。...