1樓：寒汐y1笑傾城
1、冰糖燉百合 百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗淨後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同放入瓦鍋內，加水適量.文火燉，快熟時，加入冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。
此菜具有潤燥清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳.心煩口渴等症。 2、清蒸百合 百合鮮品500克，白糖適量。
將百合洗淨後掰開成片狀;置於盤中，加白糖蒸熟即可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清心安神的功效，可**乾咳，久咳，失眠，心煩等病症。 3、百合炒裡脊 百合200克，裡脊肉150克，雞蛋3枚。
將百合洗淨，掰成片;裡脊肉切薄片，用鹽、蛋清抓漬，溼澱粉拌勻，一併在油鍋中翻炒調味即成。此菜在夏季食用，味醇而不膩，且有補益五臟，養陰清熱的功效。老幼皆宜，體瘦口渴，心煩者食之尤妙。
4、百合冬瓜湯 百合5o克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗淨撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。
5、百合飲 百合50克，白木耳30克，白冰糖3o克。百合洗淨後放入瓦鍋中，加水5oo毫升，再加白木耳、白冰糖同燉至熟;頻頻飲用，能清熱生津，解暑消煩，利咽潤腸，適用於便祕，乾咳，心煩口渴等病症。咽喉腫痛者飲用亦有一定療效。
百合性寒粘膩，脾胃虛寒、溼濁內阻者不宜多食。
2樓：庭央
我是一般買來乾的百合片然後煮粥吃，有很多種粥味道不錯的，我比較喜歡的是綠豆百合粥，薏米百合粥和銀耳百合粥~~~
3樓：舞動●愛
跟粥一起煮，什麼也不要放，清粥，跟大米一起放到開水裡，一起同時熬，，粥會有股清新的甜味，營養都在裡面了。
4樓：
推薦幾個文怡的百合菜譜：
1、西芹炒百合
2、雪梨百合潤肺湯
3、綠豆百合消暑湯
4、銀耳蓮子百合湯
芹菜炒百合怎麼炒好吃竅門，芹菜百合怎麼炒
百合不僅味道鮮美，而且營養豐富，藥用價值也很高。本草綱目 中有百合可潤肺止咳 寧心安神 補中益氣之記載，這裡介紹一些與百合有關的美味食品。時蔬炒百合 將適量土豆 柿子椒分別切成片，蔥切末，百合洗淨備用 坐鍋點火倒入油，待油熱後下蔥末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒繼續翻炒，最後放入百合快速...
蘆筍百合小炒怎麼做好吃，蘆筍炒百合怎麼做好吃
食材明細 蘆筍適制量 鮮百合適量 黑木耳適量 紅椒圈適量 鹽適量料酒適量 雞粉適量 水適量鹹鮮口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 蘆筍百合小炒的做法步驟 1木耳泡發好撕成小片 2百合一片片掰開 3蘆筍切成段 4準備材料 5蘆筍放沸水裡焯燙一下撈出，放冷水裡沖沖瀝乾6百合也焯燙一下撈起冷水沖涼瀝乾 7起...
排骨冬瓜百合湯怎做
材料排骨，冬瓜，百合 做法1.鍋裡放半鍋水，燒開，把排骨放入開水中焯水，去血沫，再用涼水沖洗乾淨，這樣做是為了保證湯水清。2.處理好的排骨加鹽 料酒 薑片 一起放入燉湯碗內，入蒸籠小火蒸一個小時，再放入切成小塊的冬瓜 百合蒸半個小時，即成。1 豬骨洗淨，鍋中放水燒開下豬排汆出血水，撇去浮沫撈出排骨備...