1樓：候盼盼
枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。
由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
2樓：紫晴聊養生
如何食用枸杞更加有營養價值呢？
3樓：茉莉說生活
枸杞營養價值高，用這3個方法吃，效果更佳！
請問枸杞子怎麼吃營養最好？
4樓：變啦
在日常生活中枸杞可以用來煲湯，或者是泡茶，這樣都可以最大化枸杞的功效，發揮枸杞的營養價值。
5樓：茉莉說生活
枸杞營養價值高，用這3個方法吃，效果更佳！
6樓：
清水清洗乾淨後！堅持每天吃一小把！對身體健康最好！必須堅持吆！
7樓：冠素懷
從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。
枸杞可分為三個部分來食用：
1.枸杞葉可用來泡「枸杞茶」喝；
2.紅色果實「枸杞子」可用於做菜或者泡茶；
3.枸杞根又稱為「地骨皮」，它一般當作藥材使用。
枸杞子的作用與功效：
1.滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。
2.枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
3.枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。
枸杞怎樣吃才最好
8樓：位元網
明李時珍《本草綱目》記載：「春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草;秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮」。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素a、維生素b1.維生素b2.維生素c和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用，以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。
但要注意的是......
枸杞子雖然具有很好的滋補和**作用，但也不是所有的人都適合服用！由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃；
患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光最好別吃。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火；也可搭配其他中藥可顯更多功效。枸杞菊花茶
枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，即可飲用。
功效：具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗淨，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中，調入適量冰糖即可食用。
功效：具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。地骨皮粥
地骨皮30克(鮮者50克)，粳米60克，冰糖適量。將地骨皮洗淨煎湯，去渣留汁。粳米洗淨，加入藥汁和適量水，用小火熬煮成粥，調入冰糖即成。
功效：具有養陰清熱的功效，適合用於五心煩熱、肺熱咳嗽等症狀。
如何挑選： 挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。'
9樓：匿名使用者
一天中什麼時候吃枸杞更好？
1、早上或上午吃枸杞
早上是補腎的最佳時期，而枸杞是溫補肝腎的佳品，如果早上或上午吃枸杞，能夠起到助陽氣而又不傷陰的效果。
2、下午吃枸杞
不少人有喝下午茶的習慣，所以可以選擇用枸杞泡水喝，下午5點到7點是人體腎臟的開合時間，如果在這時吃枸杞或喝枸杞水，對人體的腎臟和肝臟，都會起到事半功倍的功效。
3、睡前吃枸杞
如果想改善睡眠，可以在睡前半小時喝一點枸杞水，但需要堅持才能夠見到更好的效果，不過需要注意的是燥熱的人不適合睡前喝枸杞，反而會不利於睡眠，而會多夢勞累。
每天吃多少粒才最合適？
其實枸杞整天都可以吃，也不需要規定什麼時間最好。但是空腹幹嚼更有利於營養成分的吸收，但枸杞也不宜吃得過量。一般來說健康的成年人每天吃20克左右枸杞最好，大約50-80粒枸杞，如果是用作**可增至30克。
枸杞要常吃但是不能一次吃太多，過量吃枸杞可能會引起人上火、流鼻血，甚至造成眼睛紅腫不舒服的症狀。
10樓：茉莉說生活
枸杞營養價值高，用這3個方法吃，效果更佳！
11樓：己所欲亞麻籽油
枸杞可以煮粥、泡水，也可以嚼服，其中嚼服效果最好
12樓：盡全力節問
可以。枸杞子藥性平、味甘，有補血安神、生津止渴、補腎益精和養肝明目的功效。常見的枸杞子吃法是拿枸杞子泡水喝，其實枸杞子是可以直接吃的，枸杞子聞起來有股淡淡的香味，嚐起來有一點點甜味。
13樓：
枸杞有藥用的和保健用的，藥用的枸杞可以和中藥搭配服用或者可以泡水喝、幹嚼也可以。如果是保健的話可以煮粥喝或者可以用來一起煮養生湯。但是幹嚼的時候不建議服用太多，一天一小把就可以，因為吃多了容易上火。
14樓：匿名使用者
一般是泡水喝或者作為佐料處理會比較好的，重點是不要流失枸杞本身中的養分，所以才會有那麼多枸杞湯類的
15樓：置w紴菣gc奚
最佳方式就是直接咀嚼，這樣營養不會流失，寧夏沃福百瑞出了一種直接喝的枸杞原漿，濃縮了75顆枸杞，很新鮮，也特別好喝。
16樓：杞福天下
你好，要想明目的效果好一些還是幹吃比較好，枸杞中所含的玉米黃素難溶於水，泡水或者煲湯都難以釋放，幹吃可以更好的發揮護眼的作用。但是由於泡水的時候，對水的溫度要求比較高，因此非常想吸收枸杞的營養，可以採取幹 吃的方法。希望對你有幫助。
17樓：開心媽媽
枸杞最好的吃法是幹嚼或者泡水，泡水2次左右就將枸杞一起吃掉。早晨7-9點之間，是人體陽氣生髮的時候，這個時間食用枸杞功效是事半功倍的。您可以打豆漿或者牛奶熱後直接放入，如果煮粥建議提前5-10分鐘下鍋，枸杞遇熱時間太長就會損失掉很多營養元素。
養生貴在堅持，希望身體健康！
18樓：淘金賬號
枸杞子直接生嚼比泡水、煮湯喝營養吸收更好，因為用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接嚼著吃，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。
所以泡水或者煮湯後，最好將裡面的枸杞一起吃掉。
19樓：匿名使用者
泡水喝 還可以煮粥同時服用
20樓：萬
一般早晨7-9點幹嚼吃最好，下午5-7點泡水喝最好
如何吃枸杞才能更有營養？
21樓：匿名使用者
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點，但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。
枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
枸杞怎麼吃最有營養？
22樓：童千青
可以喝菊杞茶，中醫講"久視傷肝"，長期用眼會造成眼乾、眼澀、眼睛充血等症狀，且會損傷肝臟，易焦躁、易怒，建議可以用枸杞子、桑葉、菊花等組方為菊杞茶，有較好的清肝明目的效果。
23樓：bd小葵
枸杞泡酒喝。枸杞泡酒有利於把親脂性的成分泡出來，酒能很好的溶酶並且也能起到防腐的效果。注意事項：
如果是感冒發燒、拉肚子、有其它炎症或者是患有糖尿病的，最好不要吃，吃了會加重病情。
24樓：匿名使用者
枸杞不是吃得越多越好，要有一定量的控制，一般一天10,顆，如果成年人想用來明目養肝，可以一天吃20顆，最好不要超過這個量，吃多反而會上火。體質虛弱的堅持每天吃一點，有利於增強體質。
25樓：阿qi棄
幹嚼枸杞，**夜間口乾：枸杞子嚼服，可**因口腔唾液分泌物減少引起的口乾。枸杞中特殊營養成分之一的枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。
直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更充分，更有利於發揮其保健效果。
26樓：屈水之
枸杞燉銀耳，此湯具有養陰潤肺、生津補虛的作用，還能提升免疫功能、調節神經系統，材料：白木耳、枸杞、冰糖，做法：白木耳洗淨，泡軟，撕成小朵；枸杞洗淨備用。
所有材料放入鍋中加入2～3杯水燉煮約30分鐘，再加入冰糖煮至糖融化即可。
27樓：詹採雙
夏天和冬天泡水喝也有不同的講究，在夏天時最好在下午喝上一些枸杞菊花茶，枸杞泡胎菊有利於安神明目，對於常用手機電腦的人來說比較好，而冬天用枸杞來煲湯比較好，並且在煲湯差不多煲好的時候才放進去，
28樓：名
可以用枸杞蒸蛋來吃，枸杞子被稱為「明眼子」，歷代醫家常會用枸杞子**腎陰虧虛、肝血不足誘發的視物不清及夜盲症。民間還會用枸杞蒸蛋來**慢性眼病。取鮮雞蛋，破殼入碗中攪散，加鹽、澱粉，用鮮湯調成蛋糊；枸杞洗淨備用。
碗入蒸籠，旺火沸水蒸約10分鐘，撒上枸杞再蒸5分鐘。熟豬油與醬油一起蒸化淋在蛋面上即成。
29樓：茉莉說生活
枸杞營養價值高，用這3個方法吃，效果更佳！
枸杞子怎麼吃才最營養？
30樓：赫蕤戲懷思
枸杞子生吃最營養。
枸杞子，為
茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴晒至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。
具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。歷代醫家**
肝血不足
、腎陰虧虛引起的視物昏化和
夜盲症，常常使用枸杞子。並且，枸杞子從詩經「集於苞杞」時起，便用於醫藥，迄今已有3000餘年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，**眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《
神農本草經
》，並列為上品，千百年來深受人們的喜愛。
枸杞是對人體健康有著重要的意義，可以對身體進行保健，是人們所喜愛的果實，枸杞的品質領先於全國各地，成為寧夏的枸杞代表，被譽為
枸杞之鄉。
西紅柿怎樣吃更有營養，西紅柿怎麼吃最有營養？
西紅柿中我們生活中最常吃到的蔬菜之一，可以生吃也可以熟吃，是理想的保健佳品。但是到底該怎樣吃西紅柿才能更有營養呢？下面就讓小編為大家分析分析吧！西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什麼不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用...
桂圓怎麼吃更有營養，桂圓怎麼來吃最有營養？
桂圓 保健養生的佳品 桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血 具有良好有滋養補益作用，可用於心脾虛損 氣血不足所致的失眠 健忘 驚悸 眩暈等症。還可 病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在 本草綱目 中記載 食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良 對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖...
鴿子蛋怎麼吃有營養，鴿子蛋生吃更有營養嗎？
鴿子蛋最有營養的吃法 清雞湯薏米鴿蛋 材料 薏仁米 鴿子蛋 雞翅 小棗 枸杞 姜蔥 鹽 胡椒粉 紹酒。煮粥吃，當然蒸也很好 鴿子蛋生吃更有營養嗎？生吃的營養價值都沒有煮熟的高，煮熟的更容易被人體吸收利用，而且可以防寄生蟲病。鴿蛋被譽為動物之人蔘。鴿蛋含有幾種氨基酸和人體必需的8種各類維生素，是高蛋白...