1樓：匿名使用者
如果是整個的榴蓮，放在陰涼通風的位置，而且要每天給榴蓮換個面放置，才不容易壞，不能整個放進冰箱，因為榴蓮是熱帶水果，放入冰箱不但不保鮮，反而容易凍壞。
成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，用保鮮膜，放在冰箱冷藏起來，或者放在冰塊上面達到冷藏效果。冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。
只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。
榴蓮可以吃一瓣開一瓣，只要不要弄開其它瓣，其它連著殼的放冰箱還是可以儲存幾天的。
但是不宜久放，否則香味就不知道跑到**去了，而且也會比原來軟。
2樓：匿名使用者
裂口說明這個榴蓮成熟了。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
3樓：匿名使用者
要榴蓮用保鮮紙袋封紮緊冰箱串味通用飯盒封套保鮮袋才放入榴蓮吃瓣瓣要要弄其瓣其連著殼放冰箱儲存幾
宜久放否則香味知道跑哪且比原軟
剛開水果店的賣榴蓮 180
4樓：
水果店賣榴蓮很正常，但是有很多接受不了，它聞上去比較臭，有很多人適應不了，但是有些人喜歡吃覺得是一種美味，現在你的水果店剛開還有些人不知道，時間長了肯定是會有很多人去光顧的
5樓：揭英沅
水果批發市場或者水果原產地啊。光賣榴蓮芒果是要虧錢的，再說很多人討厭吃榴蓮。大眾化的水果銷量大可以抵店租，利潤高的高階送禮水果才是利潤的**。
水果批發市場或者水果原產地啊。光賣榴蓮芒果是要虧錢的，再說很多人討厭吃榴蓮。大眾化的水果銷量大可以抵店租，利潤高的高階送禮水果才是利潤的**。
水果批發市場或者水果原產地啊。光賣榴蓮芒果是要虧錢的，再說很多人討厭吃榴蓮。大眾化的水果銷量大可以抵店租，利潤高的高階送禮水果才是利潤的**。
6樓：24到家
開口了便宜賣掉久了，不然白瞎了，以後賣榴蓮拿橡皮筋固定有裂的地方，
7樓：開心果呢
裂開的證明夠熟了，才好吃，不過得趕緊賣出去，不宜久放哦，不然容易壞掉！
8樓：
裂開了才說明成熟了，趕緊**
9樓：
裂開了才好吃，才熟，不過也得趕緊賣出去不然容易熟壞了就不好了
10樓：大侄子的網盤
水果經營就是這樣：都想著要好好經營，銷售的水果既要全又要上點檔次。比如榴蓮，進貨單價比較高，批發一般是整箱（五至六個），短時間又不容易快速賣掉。
有經驗的經營者上貨是會挑選顏色較青，沒有裂口的榴蓮。並且上貨後用細繩子將榴蓮捆住，放於冷藏櫃存放售賣。因為榴蓮在冷藏溫度下延緩成熟速度，從而延長儲存時間。
開口的榴蓮要及時**，哪怕是稍微陪一些也要快速售出，否則損失更大。不能及時售賣的榴蓮，還可以取果肉打成包裝盒 ，在冷藏櫃中繼續售賣。
水果店榴蓮怎麼保鮮
11樓：
儲存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度專為12攝氏度左屬右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。
一般來說，溫帶水果放在冰箱裡，可以起到保鮮的作用，如果是整個榴蓮保鮮，一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），其他的水果還有：芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
12樓：郭謙
對於榴蓮的保鮮可以分為兩種情況：
已經去除榴蓮外
殼的對於已經去除榴蓮外殼的，首專先將榴蓮肉擺放在屬小托盤上，然後用保鮮膜將榴蓮肉包裹好，最後將托盤放進冰箱或者放在碎冰上。
2.對於未剝殼的榴蓮
對於未剝殼的榴蓮就可以放在陰涼通風處，或者放在冷庫裡面，冷庫溫度不宜過低！
13樓：冰山一角
如果是整個的榴bai蓮，放在陰涼通風
du的位置，而且zhi要每天給榴蓮dao換個面放置，才不專容易壞，不能整個放進屬冰箱，因為榴蓮是熱帶水果，放入冰箱不但不保鮮，反而容易凍壞。
如果是榴蓮肉就用保鮮膜，放在冰箱冷藏起來，或者放在冰塊上面達到冷藏效果
在叄拾加水果店買了一個榴蓮不熟開了怎麼辦？
14樓：珈藍修敏
水果店買了一個榴蓮不熟，開了的話其實你也可以去退的。畢竟當時你跟店家是怎麼說的就可以。
買到夾生的榴蓮，要怎麼處理才不會浪費了
15樓：記憶蛋餃
把夾生的榴蓮裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好，夾生的榴蓮就可以催熟食用了。
已經熟的梨或蘋果在儲存時會產生乙烯，有催熟的作用，如果買到不熟的水果，可以與熟的水果混裝，嚴實封密，可以加速水果的成熟，不至於浪費。
16樓：匿名使用者
千萬不要對不熟的榴蓮剝殼
榴蓮肉硬怎麼辦？榴蓮一旦剝殼了，就會一直保持硬硬的狀態，沒辦法變軟了。所以買榴蓮一定要觀察肉質，如果榴蓮沒有熟，千萬不能剝皮，不然就只能吃夾生的榴蓮了。
將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器儲存個幾天，榴蓮就可以變得熟點了，口感也會好些。
如果找不到已經熟透的水果，可以將榴蓮放進箱子，密封儲存，或者直接放在比較溫暖的地方，比如窗臺，放些日子後榴蓮也有可能變熟哦。
硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來，然後用微波爐煮熟，硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的，雖然口感不如熟榴蓮那樣好，也可以對付著吃下去。
如果買的榴蓮實在太生了，離水果店老闆的描述太遠，那麼可以帶著榴蓮去找老闆換一隻熟的，這是最穩妥的辦法
17樓：沐沐a姆姆
放一段時間自己就會熟，就和香蕉一樣
問下開水果店怎麼處理沒人買的水果
18樓：風吹跑了小褲衩
我是在水果店工作的。一般像冬天都不用開冰櫃的。氣溫本來就低。
溫度高的話有些需要冷藏保鮮的就要進冰櫃。 不怎麼好了的水果可以打**處理掉，前提是沒壞。檸檬的話放上一段時間都不會壞的。
榴蓮如果賣的不是那麼好的話就不要進太多吧。畢竟沒人買的話放著爛了都是錢啊~有什麼還可以繼續問我。希望能夠幫到你
19樓：渠道網
水果店肯定有保鮮倉庫，冷門的水果他進的肯定少，水果店老闆也會根據他的經驗控制冷門水果進貨量。有的賣不出去的水果，一般都是採用處理的方式，但是不一定在店內處理，有可能拉到早市或者其他人群聚集的地方去處理了。
20樓：cmyyy營業員
1、分析該水果沒有人買的原因是什麼；
2、若是**太高之故，則降價處理；
3、若是口味不好，則只能賤賣了；
4、若是品相不好，則要做好整容和保裝；
5、若是質量不好將要爛了，則快些自己吃了。
21樓：ts1加1兒童攝影
想榴蓮 檸檬這樣的水果比較昂貴 腐敗的機率相對較少 所以你看不見 啊
22樓：匿名使用者
我覺得要降價**。當然如果有條件的話。可以試著加工成製成品留著自己吃
我在超市買的榴蓮都好幾天了一直沒有開口怎麼辦
23樓：阿影和阿影的小夥伴
啊……買來的榴蓮沒開口不一定是沒熟啊，先用水果刀切一小點看看吧，總放著也不好哦……
水果店一般的水果利潤有多少，我想開水果店不知道利潤有百分之幾？
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