1樓：匿名使用者
白豆又稱飯豆、眉豆、白目豆。豆科草本植物飯豇豆的種子。我國各地均有栽培，秋季採收，晒乾，除去莢殼雜質，收集種子備用。
性味甘平。能健脾胃，補腎氣。用於脾胃虛弱或腎虛腰痛。
單用或與黑豆等配伍。明代《食物本草》說「白豆即飯豆也，粥飯皆可攔食。」但亦可煎湯或煮食。
可補五臟，調中，助十二經脈。還可暖腸胃，驅除鬼氣。是補腎食物，患腎病的人應該吃。
2樓：避雷櫃
五穀豆漿裡的白豆指的是大白芸豆，又名京豆、白豆、大白豆，俗稱「大四季豆米」等。煮熟後皮綻開花，似朵朵白雲，故稱「白雲豆」。
據測定，大白芸豆含蛋白質19．94%，比小麥高5%～10%，比玉米高12%；含脂肪2．46%，比小麥高1%；含澱粉65．8%，比洋芋高26%。並含有對人體有益的多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質及可溶性糖、碳水化合物。維生素b1、b2的含量均高於大豆和小麥。
可以用來製作罐頭或八寶粥，味美可口、獨具風味。也可做成多種食品，製作豆沙是豆包的上等餡料。用白芸豆粉做粉條，又白又細，有光澤，有韌勁。
大白芸豆是西餐中常用的名貴豆類。產地民間常用以燉肉、燉雞、燉豬蹄等，能在鍋內久煮不裂，但一舀到碗裡就會立即開裂，故當地山民叫「碗裡開花」。
3樓：匿名使用者
是白扁豆麼？也叫芸豆
五穀豆漿都放什麼豆？
4樓：拾萬里之外
五穀豆漿可以放黃豆、大米、白芝麻、黑芝麻、黑豆、花生，做法如下：
做法：1.黃豆和黑豆烤箱烤熟。
2.花生米烤熟。
3.黑白芝麻分別炒熟。
4.炒熟的豆子及堅果類備好。
5.大米也要炒熟或者烤熟。
6.把所有熟的食材放入破壁機的杯子中。
7.開啟研磨功能。
8.最後研磨成很細的。
9.研磨好的粉用密封盒裝好，吃的時候按需要的量隨吃隨取即可。
5樓：匿名使用者
豆漿機有食譜配送的，沒有的話可以上網找。我打的話就加點黑豆、黃豆、黑米什麼的，味道還不錯。
6樓：匿名使用者
黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、豌豆、白雲豆
7樓：匿名使用者
綠豆，紅豆，黑豆，黃豆，紫米，也可以再放幾粒花生和紅棗。。。
8樓：匿名使用者
黃豆、大米、小米、麥仁、玉米糝再放幾粒花生就ok了
五穀豆漿中的綠豆是那種豆？
9樓：知識分享小屋
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的清熱之力在於皮，所以在煮綠豆湯的時候不要久煮，這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈，就可以達到很好的清熱功效。
綠豆的解毒之功在於內，如果為了解毒，在煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛，這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果比較差，但是清熱解毒的作用是很強的。
五穀豆漿是哪五種豆
10樓：匿名使用者
五穀是泛指，可以用雜糧構成，小米、枸杞、大米、綠豆、紅豆、黃豆、大米等自由搭配就可以。
11樓：莫憶憂愁
五穀是稻子之類的主糧，五穀豆漿是加入了五穀的豆漿，不是不是五種豆子
12樓：半兮＇煙雨情
黃豆，綠豆，紅豆，黑豆，
五穀豆漿是哪幾種豆
13樓：懶起娥眉月相護
紅豆 黃豆 綠豆 黑豆 白豆
14樓：無聊
紅豆綠豆黃豆黑豆赤豆
五穀雜糧中的五穀到底指的是什麼啊
五穀是指 稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類。五穀 之說出現於春秋 戰國時期，論語 微子 四體不勤，五穀不分 但解釋卻有不同，一說是黍 稷 麥 菽 稻 一說是黍 稷 麥 菽 麻。這二種說法的主要區別在於稻麻的有無，之所以出現分歧，是因為當時的作物並不止於五種，百穀 六穀 和 九穀 說的存在就是一個明證，而...
五穀雜糧指的是什麼
在古時人們將五穀描述為，粳米 小豆 麥 大豆 黃黍。現在人將五穀分為稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類，並且將米和麵以為的食物稱為粗糧，五穀雜糧被人們泛指為糧食作物，所以五穀也被當作食物的統稱。在古時人們將五穀範指為粟 豆 麻 麥 稻，同樣五穀也是泛詞，被稱為農作物和農產品，可以延伸為含有穀類或者以土生作...
正宗五穀雜糧鮮豆漿怎麼做，五穀雜糧豆漿的配料和製作方法
食材用料 黃豆相剋食物 花生相剋食物 黑豆相剋食物 芸豆相剋食物 五穀雜糧鮮豆漿的做法 1.各種豆加水泡一夜 2.榨汁機榨好 3.放進鍋裡煮 小貼士其實還可以加入紅豆 芝麻 薏仁等等，但是家裡沒有了，就沒有放。量沒有特別的要求，按自己喜好就可以啦，如果花生放的多，煮出來就是濃濃的花生奶味道，芝麻放得...