1樓：東方小廚神
1全部早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配稀粥、麵包、饅頭等主食補充能量，這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，並有利於牛奶的吸收。
基本要求是：主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配。下面的營養元素是你早晨進餐時一定要注意的：
碳水化合物：人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生能量，因此可進食一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。
蛋白質食物：人體是否能維持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白質而定。因此，早餐還要有一定量的優質蛋白質，如雞蛋、牛奶、乳製品等食物。
維生素：這一點最易被人所忽視。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果酸奶沙拉等。
很多人早上經常用麵包、糕點或餅乾充飢致身體抵抗力降低，極易患病這是因為，清晨起床後，胃腸功能還沒有恢復到興奮狀態，消化功能也較弱。這時吃缺乏水分的幹食，對食物消化和吸收都不利。另外，人在夜間會消耗不少水分，清晨時已處於半脫水狀態，應及時補充水分。
所以，早餐吃饅頭、糕點、麵包和餅乾等「幹食」時，最好能邊吃邊喝些水、牛奶之類的液體，不僅有利胃腸消化，還能有效預防某些心腦血管疾病的突發。
一般來說起床20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好，也就是說早餐7至8點之間為好，如果早餐過早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
2樓：水滴說健康
營養早餐的要求是全面平衡，食物多樣，穀類為主，粗細搭配。適度的每頓早餐應該包括以下四類，穀類，肉類，奶類，蔬菜類。所以除了適量吃牛奶雞蛋外，還要搭配澱粉類的主食，如饅頭，粥，發糕，包子等，還要有蔬菜水果等富含膳食纖維、鉀和維生素c的食品。
3樓：w上善若水
「牛奶加雞蛋的早餐並不科學。」在日前舉行的一個講座中，上海預防醫學會養身保健專業委員會副主任委員傅善來語出驚人，「食用這種早餐的孩子三成成績不佳。」
蛋白質難以提供能量
傅善來教授針對盧灣、徐匯等區的小學生做的早餐調查顯示，超過9％的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。傅善來教授說：
「牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方」。經過一夜10多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
上海第十人民醫院的營養科主任葛學美博士也贊同這樣的觀點。
他告訴上海東方早報記者，牛奶和雞蛋提供的優質蛋白主要是供給身體結構的，而主食比如饅頭、米飯富含的碳水化合物才是提供能量的，對於腦細胞來說，充足的碳水化合物才能補充其運轉的能量。
早餐均衡有利於創造力
復旦大學附屬兒科醫院一位兒童保健科專家也認為，熱能主要來自糖類（米飯類的主食）、蛋白質和脂肪。但是，糖類卻是腦神經組織活動的惟一能量物質，且儲存量極少，所以在腦力活動較多的時候，只要保證充足的糖類食品，就是給予大腦足夠的活動動力。
為此，早餐時主食一定不能缺，家長可適當做到「幹稀搭配」。早餐進食能量充足、配比均衡的學生，在數字運用、創造力、想象力及身體素質等方面，都要優於早餐質量差的學生。
傅善來教授援引了一組資料顯示，2023年上海市居民糧食的攝入量是每天500克，而到了2023年，上海市居民的糧食攝入量只有203.6克每天。傅教授表示，很多家庭現在都不重視攝入糧食，其實這也是很大的一個誤區。
早餐如何合理搭配
專家認為：早餐要做到「幹稀搭配，主副食兼顧」，比如饅頭配豆漿、米飯炒菜、大餅豆腐花等。早飯的配菜中要加上魚類、新鮮蔬菜、瓜果等，至於肥肉、油炸食品儘量不要碰。
但需要提醒的是，營養全面不代表暴飲暴食，否則只會加重腸胃負擔.
很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋，吃一些肉片，拿上一個水果便匆匆衝出了家門，感覺起來這樣的早餐營養還不錯。但營養專家指出，如此搭配，蛋白質、脂肪攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。
營養學家指出，科學的早餐應該是結構均衡的早餐，其蛋白質、脂肪、碳水化合物的量應該是一個合理的結構，而其中，碳水化合物是基礎，這一點很多人都認識不到。中國營養學會推薦的膳食結構中，合理的早餐營養結構三大產熱營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物的產熱值的比例應該在12∶25～30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所佔的比例是最大的。
而糧穀類食物是碳水化合物的主要**。中國老百姓一直是以穀類食物為主要的營養**。但隨著人們口味的變化及應對快節奏生活的需要，穀類食物被人們忽視了。
其實，穀物早餐是最適合現代家庭中各年齡人群的理想營養早餐。穀物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及b族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。穀物中脂肪含量低，約為2％左右。
不同的穀物分別有各自不同的營養特點。相對於其他碳水化合物，穀物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。
4樓：咳咳海天蠍
牛奶雞蛋加稀飯或者是胡蘿蔔粥
因為牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最重要的是牛奶是補鈣的，而雞蛋主要是補充膽固醇和各種維生素的而稀飯的營養價值十分高，有助於營養的吸收，稀飯非常容易消化，對腸胃道的功能有很好的改善！
牛奶雞蛋再加上稀飯還可以飯後加個水果，因為稀飯有助於營養的吸收提高消化功能的！
牛奶雞蛋和很多東西都可以搭配，不過建議聽從專業人士的指導合理安排自己的飲食包括飲食習慣，這都能對你的健康產生影響！
5樓：可可的春
牛奶雞蛋加些主食，比如粗糧，這樣營養才搭配。而且冬天需要熱量，最好就是熱騰騰的，主食經過消化後會產生大量的熱量，熱量轉化到身體裡。比如，麵包，粥，麵條。
6樓：
牛奶雞蛋是蛋白質，可以補充一些碳水化合物和維生素。例如，紫薯，牛油果，等等
7樓：武漢市環亞白癜風醫院
絕對的好！很好的搭配，牛奶+雞蛋，屬於經典的早餐搭配。 一：
牛奶營養分析： 牛奶被稱為是幾乎完美的食品！ 牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質
8樓：唯獨澡瘦
冬天早上適合喝粥，養胃，吃一些清淡的
早餐吃一杯牛奶加雞蛋夠嗎，早餐吃一杯牛奶加一個雞蛋夠嗎
牛奶雞蛋並非完美早餐 很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋便匆匆衝出了家門，感覺起來這樣的早餐營養還不錯。但營養專家指出，如此搭配，蛋白質 脂肪攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。科學的早餐應該是結構均衡的早餐，其蛋白質 脂肪 碳水化合物的量應該是一個合理的結構，其中，碳水化合物是基礎...
牛奶煮雞蛋有什麼功效，雞蛋和牛奶一起煮有什麼好處？
攝入蛋白質更多 牛奶 雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，營養學把這叫做碳水化物節省蛋白質的作用。因此，要想使早餐所吃進的蛋白質不浪費掉，就應同時吃...
容顏前面加什麼形容詞好早晨前面可以加什麼形容詞？
美麗的容顏 嬌俏的容顏 蒼老的容顏 和藹可親的容顏 古用 1 戰國 楚 宋玉 神女賦 整衣服，斂容顏。2 晉 陶潛 擬古 詩之五 辛苦無此比，常有好容顏。3 唐 韓愈 雪後寄崔二十六丞公 詩 秩卑俸薄食口眾，豈有酒食開容顏。4 水滸傳 第三五回 張社長 見 宋江 容顏不樂，眼淚暗流。5 紅樓夢 第六...