1樓：非你莫屬
材料。青椒、五花肉、土豆、花椒、薑片、蒜頭、幹辣椒、生抽、老抽、雞精、糖。
做法。1、青椒洗淨切片，土豆洗淨去皮切片，五花肉切片。
2、首先起油鍋，下花椒、薑片、蒜頭煸炒出香味。
3、下五花肉煸炒。火不要太大，以免糊了。把五花肉的油都逼出來，撈起備用。
4、下土豆片翻炒。
5、炒的差不多時，放青椒、五花肉、幹辣椒一起翻炒。
6、加生抽、少許老抽上色，稍微加一點水、雞精、糖翻炒即可出鍋。
貴州羅鍋做法
2樓：
摘要。你好，親親，一、主料：青椒、五花肉、土豆。
二、輔料：花椒、薑片、蒜頭、幹辣椒。
三、調料：生抽、老抽、雞精、糖。
四、做法及步驟：
青椒洗淨切片，土豆洗淨去皮切片，五花肉切片；先起油鍋，下花椒、薑片、蒜頭煸炒出香味；隨後放五花肉進鍋煸炒，注意火不要太大，以炒糊，把五花肉的油都逼出後，撈起備用；放土豆片翻炒；炒的差不多時，放青椒、五花肉、幹辣椒一起翻炒；加生抽、少許老抽上色，稍微加一點水、雞精、糖翻炒即可出鍋。
貴州羅鍋做法。
你好，親親，一、主料：青椒、五花肉、土豆。二、輔料：
花椒、薑片、蒜頭、幹辣椒。三、調料：生抽、老抽、雞精、糖。
四、做法及步驟：青椒洗淨切片，土豆洗淨去皮切片，五花肉切片；先起油鍋，下花椒、薑片、蒜頭煸炒出香味；隨後放五花肉進鍋煸炒，注意火不要太大，以炒糊，把五花肉的油都逼出後，撈起備用；放土豆片翻炒；炒的差不多時，放青椒、五花肉、幹辣椒一起翻炒；加生抽、少許老抽上色，稍微加一點水、雞精、糖翻炒即可出鍋。
親親，你還有什麼疑問嗎？"/
貴州羅鍋做法
3樓：撿心事的兔子
準備材料：各種蔬菜適量、雞雜適量、五花肉適量、菜籽油適量、麻辣辣椒麵適量、甜醬少許。
製作步驟：1、所有食材洗淨切片備用。
2、鍋子底部放入菜油。
3、菜放入，肉可以適當醃製一會兒。
4、炸好的放在邊上，這樣可以炸新的。
5、炸好後蘸上麻辣辣椒麵即可開吃，麻辣辣椒麵可以自己做也可網購，總的來說非常方便。
6、成品圖。
4樓：blackpink_羅捷
主料：洋蔥100克、雞肉500克。
調料：薑片7克、蒜塊2克、洋蔥100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香蔥1根、八角2個、花椒1克、郫縣豆瓣醬30克、生抽8克、鹽2克。
做法步驟：1、薑片7g
2、蒜塊2g
3、洋蔥100g切條，辣椒6g切段。
4、鍋中加入油後，放入冰糖，小火炒製糖漿。
5、將雞肉放入糖漿中，再加入辣椒、蔥、花椒、八角、蒜，翻炒均勻後加入郫縣豆瓣醬、生抽、鹽繼續翻炒。
6、然後鍋中加入水，大火收汁，倒入辣椒、洋蔥翻炒均勻。
羅鍋是什麼美食
5樓：生活軌跡
羅鍋也叫「烙鍋」，貴州貴陽的特色小吃，在桌子中間留出一個洞，下面放蜂窩煤爐，上面是砂鍋，砂鍋中間凸起來，四周凹下去形成溝槽，把各種食物放在上面，類似現在的烤肉。 ?
羅鍋也叫「烙鍋」，貴州貴陽的特色小吃，在桌子中間留出一個洞，下面放蜂窩煤爐，上面是砂鍋，砂鍋中間凸起來，四周凹下去形成溝槽，把各種食物放在上面，類似於現在的烤肉。其口味美味，很受貴州人歡迎的一道美食。
羅鍋是什麼美食
羅鍋是什麼美食
貴州香脆小辣椒做法
需要提前準備好的材料包括 辣椒 200g 雞蛋 30g 吉士粉 10g 糯米粉 10g 白芝麻 20g。1 第一步把乾紅辣椒剪成段，去籽。2 然後放入水中浸泡10分鐘。3 鍋內放水煮沸，放入辣椒焯燙3分鐘，撈出瀝乾。4 碗中放入辣椒，雞蛋液，鹽 吉士粉 糯米粉 白芝麻，裹均勻。5 鍋內放油加熱，放入...
正宗貴州酸湯魚做法
正宗貴州酸湯魚的具體制作步驟如下 用料 花鰱魚500克 小蔥2根 姜1小塊 蒜3瓣 鹽適量 澱粉適量 料酒適量 酸湯調料150克 色拉油適量。1 蔥 姜 蒜剝好 洗淨 2 切段，姜 蒜切末 3 魚切片，用適量鹽 澱粉 料酒碼15分鐘4 鍋內倒油燒熱 5 加入姜蒜爆香 6 加入酸湯調料 7 翻炒兩分鐘...
香脆辣椒的做法和配方，貴州酥香脆辣椒做法
香脆辣條的做法，一般情況下就是辣椒放在鍋裡，然後直接煎炒至金黃，這是最好的，還可以兩邊放一些澱粉，這是最好的。這都是應該就可以能搞機械製作方法，所以應該非常非常多。1.乾紅辣椒剪成段，去籽。2 取一大碗，將辣椒段用涼水浸泡10分鐘。3 再放入沸水鍋中，加鹽焯燙2 3分鐘，撈出瀝乾。4 取一大碗，放入...