1樓：小小愛笑的眼睛
不同的燕窩泡發時長會有所差異，但一般情況下不建議泡發時長超過6小時。燕窩泡發過久不僅會影響其成分的活性，也會對燕窩的口感有一定影響。
2樓：倩滴儲
燕窩不要再泡一個晚上了！教你燕窩到底要泡發多長時間！
3樓：樂觀的劉姨
泡發好的燕窩怎麼儲存。
泡發好的燕窩中含有較多水分，易滋生細菌，可以將水分瀝乾，用保鮮袋或是保鮮盒將燕窩密封起來，將其放入冰箱冷藏室儲存，可以儲存3-5天。
燕窩泡12小時可以嗎。
燕窩泡12小時是可以的。
有些燕窩特別幹就需要泡的時間長一些，這樣才能防止燉煮燕窩時間過長而導致其中的營養物質流失，但是燕窩泡的時間太長雖然其中的營養物質並不會流失很多，但是還是可能會影響燕窩的口感，一般泡到燕窩的紋理可以輕輕撕開就可以了。
燕窩冷凍了還有營養嗎。
燕窩冷凍了還有營養。
燕窩冷凍後可能會影響燕窩中的活性營養成分，其中的蛋白質、唾液酸等也會受到一定的影響，但是其大部分的營養物質還是保留在其中的，但是煮出來的口感也會和沒冷凍過的燕窩會有一些不一樣。
燕窩應該怎樣泡發。
首先在泡發燕窩之前，要先用純淨水將燕窩沖洗一次，去除其表面的雜質，然後再用常溫純淨水泡發燕窩，泡到能用手撕開燕窩紋理即可。儘量不要用自來水，自來水中含有很多雜質和漂白粉，會影響燕窩的營養價值，也不要用熱水，用熱水泡的時間太長會使燕窩中的活性蛋白流失。
晚上燉燕窩放置早上吃。
晚上燉好的燕窩建議不要留到早上吃。
燉好的燕窩不及時吃完還泡在水中，燕窩中的營養物質雖然不會流失，但是燕窩可能會溶化，這樣會影響燕窩的口感，而且放一個晚上的燕窩很容易滋生細菌，一般燉好的燕窩建議及時食用完。
燕窩泡24小時還能吃嗎？
4樓：娛樂眾生相
根據燕窩的品質決定。
將燕窩浸泡24小時後，如發現燕窩仍然絲條分明，捏著有彈性，沒有粘稠、異味、軟爛等現象的，那麼仍然可以食用，另外市面上品質較好的血燕，也是需要浸泡12—24小時才能燉煮食用的；但若是發現泡了24小時的燕窩有粘液、不透明、捏著容易爛掉、發生異味的，則說明燕窩在長時間的浸泡下發生了腐爛變質現象，不能食用，否則對身體會造成一定的危害。
燕窩泡發知識點。
1、普通的幹燕窩泡發時間在4—6小時為宜，若是泡一晚上，超過8小時的話，與平時泡4—6小時的燕窩，其中的營養相差不大。
2、如果選擇在睡前晚上泡發燕窩，為了避免氣溫較高，導致燕窩在泡發時間過長的情況下發生變質、產生異味等現象，建議將燕窩最好是用密封效能較好的保鮮盒裝好，避免細菌、微生物或髒物進入燕窩，然後放入冰箱儲存，在低溫條件下，可抑制原有水中的細菌發生繁殖現象。
燕窩浸泡幾個小時最佳？
5樓：麼磨唧唧
一般需要泡4—6小時。
以市場上常見的優質白盞燕窩為例，其中含有豐富的蛋白質、唾液酸、氨基酸等成分，需要通過40度的常溫純淨水泡發4—6小時左右，才能將幹燕窩內部充盈水分，變成半透明的絲條狀，回覆原有的鮮嫩、鬆軟狀態。
燕窩要泡幾個小時
6樓：生活的
燕窩要泡3-4個小時，燕窩的做法如下：
主料：燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。
輔料：枸杞幾粒。
1、取一片幹燕窩放在清水裡泡3-4個小時，時間長短根據燕窩的品種和部位稍有區別，大家有條件的用純淨水泡會更好。
2、完全泡發了之後撈起來過幾遍清水。
3、將泡好的燕窩順著燕窩的紋路撕開成一小條一小條。如果毛多的，此處可用鑷子輕輕將毛挑走。
4、往燉盅里加水，水位超過燕窩一兩釐米即可不要放太多水，這一步水量的把握是關鍵。大火燒開燉盅外的水後，轉中小火，全程20-30分鐘燕窩就燉好了。
7樓：熱愛生活的小枕
2個小時左右。新燕築的巢穴，燕盞燕絲細，盞身厚度也比較薄，吸水速度快泡發得快，冷水泡發2個小時就可以泡好；老燕盞個頭大，燕絲粗壯，這種燕窩泡發時間會需要更久一些，冷水大約在3小時。不同的燕窩部位：
燕窩囊絲細，1-2個小時就能完全泡發開。燕碎的體積很小，1-2個小時也能夠泡發。
燕窩注意事項燕窩最好在早上食用。因為它含有豐富的蛋白質、膠原蛋白和維生素。燕窩需要清洗乾淨最好，浸泡1~2小時之後，將水倒掉，清理燕毛等雜物再浸泡一次，然後再隔水燉。
如果急用燕窩，可先用溫水浸泡，半小時後將其取出。根據燕窩的厚薄或乾溼度，可燉上6~8小時。
燕窩泡幾個小時就可以燉了?
8樓：小熙猶如花美嗎
燕窩在放入水中浸泡四到六個小時之後才能燉，夏季時可以用常溫的清水來泡發燕窩，冬季時則要用溫度在四十攝氏度左右的溫水來泡發燕窩。燉煮泡好的燕窩時，要將它撕成條狀，去除它內部的細毛才能把它放入鍋中隔水燉煮。
燕窩自古以來都是一種非常名貴的補品，很多身體較為虛弱的人都會選擇購買燕窩燉煮來補身體。那麼如果我們想要燉煮燕窩的話，應該先將它放入水中泡發多久才能正式開始熬煮它呢？
通常情況下，燕窩只需要放入水中浸泡四到六個小時就可以了，我們夏天浸泡燕窩的時候，可以選擇食用常溫的清水，若是在冬天浸泡燕窩的話，那就要使用四十攝氏度左右的溫水。
燕窩泡好之後，我們就可以將它撕成條狀並用鑷子將它內部的羽毛全部都清除乾淨，然後把它放入燉盅內不隔水燉，通常燕窩只需要燉煮二十五分鐘左右就能燉熟，我們可以根據自己喜歡的口感來調整的燉煮燕窩的時間。
9樓：合肥公交黏黏糊糊滾滾滾
燕窩泡製的時間與材質有很大的關係，白燕窩一般泡4小時左右，血燕窩泡12到24小時左右，季節的不同影響水溫不同，燕窩泡製的時間也要隨之適當改變，除了從時間上來判斷燕窩是否泡好，也可以根據捏、撕燕窩的手感來判斷燕窩泡多久。冬季溫度比較低可以適當延長泡製的時間，夏季溫度高泡製時要注意及時換水，溫度過高時可以放入冰箱低溫泡製，以免水質變差影響燕窩的泡製，水質對燕窩泡製是非常重要的，因此泡製時可以多更換幾次水，效果更好。
泡好的奶粉放冰箱第二天可以喝嗎，燕窩可以先泡好放冰箱第二天蒸嗎
分情況看可不可以喝的 您好，由於空氣中含有微生物，奶液在空氣中長時間放置，微生物與奶液接觸後，迅速發酵產酸，造成奶液ph值下降，奶液中蛋白質沉澱，導致上下分層，不利於寶寶重新食用。這種情況下一般分為兩種 1 寶寶沒有喝完，放到第二天早上喝 一般情況下建議在衝調好後1小時內讓寶寶食用完。因為寶寶口中的...
做豆腐豆子泡時間長了可以嗎做豆腐的豆子泡長時間比較好，加點鹼可以嗎
建議不要太久。因為室溫20 25 時，浸泡12小時可保證大豆充分吸水，是泡豆子的最佳時長。如果室內溫度較高，為避免細菌過度繁殖，可以在冰箱冷藏室裡將豆子泡24小時。做豆漿豆子要泡多久 我們也經常喝豆漿，專家說最好是在6 7個小時為宜。幹豆做的豆漿好喝，營養價值也高泡三天會臭的，我一般夏天泡6 8小時...
黑豆泡白醋可以嗎，黑豆泡醋用什麼醋最好？不要用白醋
可以。主料 黑豆100g 輔料 米醋450g 1 把所有材料準備好。2 黑豆洗乾淨，濾幹水分。3 鍋洗淨，乾鍋，放入黑豆。4 中小火不斷翻炒，炒至黑豆的表皮開裂，繼續炒5 8分鐘左右。5 倒出，攤涼。6 把攤涼後的黑豆倒入乾淨乾爽的玻璃瓶裡，不要倒滿哈，黑豆佔瓶子1 3左右就可以了。7 加入米醋，米...