中國茶文化的起源與發展是什麼?
1樓：98聊教育
中國茶文化起源：
茶被人類發現和利用，大約有四五千年的歷史，茶的利用最初是在原始野生採集活動之中的。
陸羽最先在他的《茶經》中**茶的起源，他認為據《神農食經》「荼茗久服，令人有力悅志」及「神農嘗百草，日遇十二毒，得荼而解之。」茶事應當開始於神農，而這種說法目前存在著較大的爭議。學界比較認同的是茶葉生產始於四川。
茶文化在漢民族的生活中，非常重要。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期，茶葉成為貨物交換的物品。
戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載，又如在漢朝 ，茶葉已成為佛教「坐禪」的專用滋補品。
魏晉南北朝，已有飲茶之風；隋朝，全民普遍飲茶；唐朝，茶業昌盛，茶葉成為「人家不可一日 無」，出現茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶；宋朝、流行鬥茶，貢茶和賜茶等等。
中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬於文化學範疇。
中國茶文化的起源是怎樣的？
2樓：金蟾居士
茶文化的起源於三皇五帝時期，之後在魏晉南北朝開始萌芽，已經有文人開始飲茶，而到了宋代時，茶葉有了巨大的發展，而且還成立了專業的品茶機構，到了明清時期出現了炒青、蒸青等茶葉製作藝術，逐漸大面積普及。
茶文化在宋代時期逐漸興盛，宋代茶葉已經逐漸區分等級，而且在文人中已經建立了專業的品茶機構，而且茶也不僅只是王公貴族的專利，在社會的中下層也出現了鬥茶之風。
3樓：十番樂
茶文化在中國可謂源遠流長。
茶最早作為藥材出現，傳說上古時期神農氏就以「荼」解百毒，荼就是茶。
茶長期處在藥材品類中，不知起於何時，古代中國勞動人民發明了一種製茶工藝——煎茶法，唐代陸羽《茶經》詳細記載。日本茶道就屬於煎茶法。
所以影視片中唐代的人泡茶喝那是錯誤的，那是沒有文化的表現。
至明代，因煎茶法無法在民間大量推廣，並且受朱元璋旨意，開發了更簡潔方便的飲茶方法——泡茶法。也就是我們現在常說的功夫茶。
至清，因滿族入關，開始流行蓋碗茶，並在茶中加入冰糖、紅棗之類的物件。
之後基本定型。
改革開放後，歐洲的袋泡茶開始流入國內。
其他茶文化的分支。
日本茶道：源於中國唐朝的煎茶法，在安土桃山時期的著名茶人千利休完成定型日本茶道的規範。
蒙古奶茶：流行於蒙古族的一種奶製品。由磚茶煮成並帶有鹹味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統飲食習俗。除了解渴外，也是補充人體營養的一種主要方法。
酥油茶：流行於藏族地區，酥油茶是以酥油，磚茶，鹽為主料製作的藥膳。
歐式紅茶：歐洲貴族流傳的飲茶方式，一般使用紅茶，並在茶中加入牛奶與糖塊，並佐以餅乾等茶點。
4樓：知睿
中國茶文化的起源可以追溯到上古時期，相傳第一個發現茶可以作為去除身體毒素飲料的人就是三皇五帝中的炎帝，是他把中國的飲茶文化帶入藥用時代。
5樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
茶文化最早起源於民間，勞動人民幹活累了的時候就會揪幾片樹葉子，嚼一嚼能夠提神醒腦，讓自己變得更精神，慢慢的發展成用樹葉泡水，然後各種炒制和各種製茶的方法。
中國茶文化的起源與發展
6樓：網友
中國茶文化起源於上古時期的神農氏，而魯周公時期才將其作為飲品使用，唐朝逐漸流行起來，到了宋代茶文化進入興盛時期，並在明清年間不斷髮展創新，而且茶主要分為六種，分別是綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶以及白茶。
中國茶文化的起源介紹。
1、起源介紹。
中國茶文化起源於上古絕皮時期的神農氏，在塵攔古籍文獻中有記載「神農嘗百草，日遇十二毒，得茶而解之」的說法，而且將茶葉作為飲品使用，出現在魯周公時期，進入唐朝後，飲茶的習慣逐漸流行，到了宋朝進入興盛期。
2、發展現狀。
我國最初的茶葉是作為藥用的，因為其味道偏苦，且對於毒素有一定的抑制作用，但魯周公時期，人們逐漸將茶葉作為日常飲品使用，從而誕生了現代的飲茶習慣。
3、主要分類。
茶葉按照焙火程度，可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶六種，按照歷史可以分為傳統名茶、歷史名茶、新創並兄差名茶三種，如果將茶葉按照季節分類，則有春茶、夏茶、秋茶、冬茶四種。
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