1樓:小呂跟你拼辣
很多食物相剋的說法,都是不懂科學的人胡亂編造的,然後很多人抱著寧可信其有不可信其無的態度就去輕信了。
實際上,吃花生時,並沒有什麼食物是不能搭配的,但還是要注意幾個問題:
1、花生非常容易染上黃麴黴菌,而黃麴黴素是強致癌物質,因此在吃花生的時候,如果看到有發黴的現象,一定一定不要吃。除了花生,不少豆類也有這個問題,都應當要避免。
2、花生是一種比較容易導致過敏的食物,中國人還好,但西方人對花生過敏的還是蠻多的,所以如果招待外國人的時候,要記得問一問這事,因為我國不少地區都是喜歡用花生油的,如果對花生過敏,往往連花生油烹飪的食物都吃不了。
3、花生是高油脂的食物,而且又可以當零食吃,所以不知不覺就能吃好多,如果要控制體重,還是少吃一些好。
2樓:鯨小爽
花生屬於蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生種子被人們譽為「植物肉」,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。除供食用外,還用於印染、造紙工業,花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
1、花生+黃瓜:腹瀉。
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係,但對於腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
2、花生+螃蟹:腹瀉。
中醫記載:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以說花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。
因此螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
花生不能和什麼一起吃呢?
3樓:乾萊資訊諮詢
黃瓜+花生不能在一起吃。
黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐。
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,長期食用易導致結石。
2、西紅柿+黃瓜。
西紅柿中含有豐富的維生素c,而黃瓜中的分解酶會破壞維生素c,若二者同食,不利於對維生素c的吸收。
3、菠菜+黃瓜。
菠菜中的維生素c含量相當高,若與黃瓜同食,會破壞人體對維生素c的吸收。
4樓:月亮愛你
花生不能跟黃瓜一起吃。
因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
花生也是一味中藥,有潤肺化痰、健脾養胃、滋補調氣、疏通血脈、降壓通便的功效,經常食用還能預防動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病。
花生最常見的吃法是水煮和油炸,比較而言,水煮遠遠好於油炸。花生帶殼煮或煮花生仁均可,可放少許鹽、花椒、大料調味。水煮最能保住原有營養,且容易消化。
5樓:職場小太陽
花生和黃瓜不能一起吃。
因為黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
花生的功效:
1.有助減鹽。
鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入過量食鹽。
2.控制食慾。
花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。
3.穩定血糖。
研究發現,如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。
4.保持心臟健康。
吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
5.減少患癌風險。
研究發現,每週至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。
6樓:林夕的微笑
花生+蕨菜:會降低營養價值。
花生+黃瓜:會導致腹瀉。
花生+螃蟹:會導致腸胃不適、腹瀉。
花生+秋黃瓜:腹瀉。
花生+黃瓜:一起吃易導致腹瀉。
花生+河蟹:一起吃易導致腹瀉。
花生+螃蟹:腹瀉。
宜搭 花生+黃豆:可**美容檢視菜譜》
花生+毛豆:可健腦益智檢視菜譜》
花生+豆漿:可潤膚補虛、降糖降脂檢視菜譜》
花生+紅棗:可健脾、止血、補血檢視菜譜》
花生+南瓜子:可改善小兒營養不良檢視菜譜》
花生+蓮子:可助骨骼成長檢視菜譜》
花生+菠菜:可美白**檢視菜譜》
花生+芹菜:可預防心血管疾病、降血壓檢視菜譜》
花生+鯽魚:可營養互補、健脾和胃檢視菜譜》
花生+鯉魚:可有利營養吸收檢視菜譜》
花生+豬蹄:可補血檢視菜譜》
花生+紅酒:保護心血管檢視菜譜》
花生+鯽魚:有利於吸收營養檢視菜譜》
花生+鯉魚:有利於營養的吸收檢視菜譜》
花生+豬蹄:催乳檢視菜譜》
花生+菠菜:有利於維生素的吸收檢視菜譜》
花生+苦菊:清熱解毒涼血止血檢視菜譜》
花生+粳米:可健脾開胃。
花生不能和什麼一起吃?
7樓:匿名使用者
蕨菜、黃瓜、螃蟹、河蟹等不能同食。
花生與蕨菜不能同食,因為這2種食材會互相影響對方的營養價值。花生與黃瓜、螃蟹、河蟹不宜同食,否則容易造成腸胃不適,引起腹瀉、腹痛等疾病。
花生別名:長生果、長壽果、落花生、生花生、花生米。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐米,寬1-1.
3釐米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。
8樓:匿名使用者
花生不能和黃瓜、螃蟹同吃。
1、花生不能和黃瓜同吃:
黃瓜性味甘寒,而花生含油脂較多。一般的,若油脂與性寒食物相遇,就會使其滑利之性增加,更易導致腹瀉。腸胃功能不好的人,最好不要同時吃花生和黃瓜,即使要同食也最好不要多食。
2、花生不能和螃蟹同吃:
花生仁性味甘平,屬於油膩性較大的食物,如果與寒性的食物相遇,就會導致腹瀉。因此螃蟹與花生不宜同時食用,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
9樓:匿名使用者
花生中的維生素k有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有維生素e和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤**。
花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚公證機關預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
10樓:匿名使用者
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
11樓:匿名使用者
花生+黃瓜 同食會傷身。
12樓:匿名使用者
花生與黃瓜不能通吃,容易引起腹瀉。
花生與毛蟹相剋(同食易導致腹瀉)
花生忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
如下人群不怡吃用花生呢?
1、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
2、痛風患者:
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
3、高脂蛋白血癥患者:
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
花生不能和什麼一起吃呢?
13樓:滿妍養生
花生粥不能和什麼一起同食,有些食物不能亂搭配,不然就會損害您的身體。
花生不宜和什麼食物同吃,花生不能和什麼一起吃?
花生不能和什麼一起吃?1 花生 黃瓜 腹瀉 黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口冷盤,經常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇...
花生和什麼不能一起吃花生食用禁忌
花生與黃瓜不能通吃,容易引起腹瀉 花生與毛蟹相剋 同食易導致腹瀉 花生忌蕨菜 毛蟹 黃瓜。如下人群不怡吃用花生 1 糖尿病患者 糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙 30g 但18粒花生就相當於一勺油 10g 能夠產生90千卡的熱量。2 痛風患者 痛風是一組嘌呤代謝紊亂...
地瓜和花生能在一起吃嗎,紅薯可以跟花生同時吃嗎?
主料 紅薯2個 花生100g 輔料 鹽適量 麵粉糊適量 香菜2根 1 花生米用蒜臼子搗碎。2 紅薯洗淨,去皮,切成長條。3 鍋中放入花生碎和水。4 水開後,將紅薯條放入鍋中,大火燒開,小火慢慢熬30分鐘。5 把麵粉糊倒入鍋中。6 再次開鍋後放入鹽,攪勻後,放入香菜關火。7 紅薯花生粥做好啦。雞蛋和地...