1樓：乾萊資訊諮詢
煮南瓜粥的煮法：
1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的時候，我們一定要先將南瓜去皮清洗乾淨之後，然後切成薄片，放入鍋中進行蒸熟，壓成泥之後，鍋中加入適量的水，大火煮開之後將洗乾淨的大米放入鍋中，煮至濃稠的時候，將南瓜泥倒入鍋中，這樣煮出來的南瓜粥不僅口感更水花，而且也吃起來也非常的香甜。
2、冷水下鍋想要南瓜粥熬出來粘稠一定要將所有食材冷水下鍋，，而且水也要一次加夠，中間不得開蓋，這樣才會讓食材與水分充分融合。
3、加些糯米南瓜粥加些糯米口感會更粘稠，一直需要熬到糯米明顯變得軟糯，勺子舀起粥的時候沒有多餘的水分，粥呈粘稠狀為最佳，這個時候已經看不到成塊兒的南瓜，也沒有類似南瓜絲之類的東西。
4、加些食用鹼熬南瓜粥的時候可以裡面加入適量的食用面鹼，這樣熬出來的南瓜粥是非常的濃稠而且更加的香。
2樓：匿名使用者
小米南瓜粥。
原料：小米1000g，南瓜300
做法：南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘；準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥（省略也行）。30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
南瓜粥怎樣做才好吃？
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥。
4樓：南橘國服呂布
小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補鋅補鈣 保護腸胃。
煮南瓜粥怎麼煮才好吃
5樓：匿名使用者
煮南瓜粥好吃的做法。
做法一【製作食材】南瓜、糯米粉。
製作流程】1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。
4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底做法二【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
製作流程】1、米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
6樓：匿名使用者
南瓜粥，我覺得要老南瓜才好吃，煮南瓜粥要把皮削掉，把裡面的瓜饢去掉，然後切成小塊，小火慢慢燉燉好之後放點冰糖，非常的甜。
7樓：為生活煮婦
我煮南瓜粥都是放肉末翻炒，然後把粥和南瓜一起煮，煮爛之後把南瓜懟碎我覺得挺好吃的。
8樓：匿名使用者
農村一般的煮法是。南瓜挖瓤，切成大的方塊，冷水下鍋，放入少量大米，帶開鍋之後，稍微煮幾分鐘，放少量水加入麵粉攪拌均勻，下入鍋內，燒開之後，悶一會，等南瓜軟爛了即可盛出來吃。有的地方，是去皮切小塊，加入大米，小米，小火慢熬，熬爛即可。
怎麼煮南瓜粥
9樓：your大頭兵
煮南瓜粥，教你一招，黏稠不沉米，百喝不厭，做出大飯店的口感。
南瓜粥是國人家喻戶小的營養粥，那金黃誘人的色澤和香甜軟糯的美味，喝起來真是舒服極了，進入金秋，正是新鮮南瓜上市的時候，金黃的南瓜宣誓著秋的豐碩，總是忍不住買上幾個大南瓜存在家裡，每天煮著百喝不厭的南瓜粥，可能很多人會問，每天喝，不夠嗎？是的，真的喝不夠，除了因為好喝，更因為喝南瓜粥的多重營養讓我無法把它冷落。南瓜含有豐富的南瓜多糖，能提高機體免疫力；南瓜還含有豐富的類胡蘿蔔素，能保護**和促進骨骼發育；南瓜中所含的果膠，能與體內多餘的膽固醇結合，降低血膽固醇濃度；南瓜更含有豐富的鈷，含量居各類蔬菜之首，能增強新陳代謝，促進造血功能。
南瓜的營養還不止於這些，還有很多，那麼這麼好的南瓜，與大米一起煮成南瓜粥，對身體的好處就不言而喻了。
喝南瓜粥的好處諸多，但煮南瓜粥並不是每位親都能煮得好，很多親煮南瓜粥是把南瓜切成小塊，與大米一起煮，這樣煮出的南瓜粥，只有吃到南瓜小塊的時候能吃到一絲絲甜味，米和粥湯並沒多少香甜的口感，與真正的大飯店裡的喝過的南瓜粥的口感相差太遠，也因此很多親對南瓜粥的口感就不那麼迷戀了，想喝南瓜粥的時候還要出去買著喝，其實，若想在家煮出香甜到每粒米，就連粥湯都香甜的南瓜粥，還是非常容易的，今天就教你一招，讓你做出大飯店的口感。只需要改變一下煮粥方法，將南瓜蒸熟壓成泥，大米粥煮熟，再將二者混合，那麼黏稠不沉米，百喝不厭的南瓜粥就成了，簡單的一個做飯小妙招，就會改變一頓飯，只要我們善於觀察，那麼做飯也會變得如此美好，詳細做法分享如下，親們笑納吧！
大米南瓜粥】
食材配料：大米100克，南瓜500克，清水1300毫升。
做法步驟：1、清水燒開，放入淘洗好的大米，開始煮粥。可以用煮鍋放爐灶上煮粥，也可以用電飯鍋來做。如果是早上喝，可以晚上放電飯煲裡預約早上熟。
2、南瓜去皮，切成薄片，放到鍋中蒸熟，切成薄片的南瓜很快就能蒸熟了。早餐喝南瓜粥，早起再蒸南瓜即可。
3、蒸熟的南瓜，用勺子輕鬆壓成南瓜泥。
4、大米粥煮熟，放入碾壓好的南瓜泥，攪拌混勻，邊煮邊攪拌，再煮2-3分鐘就可以了。
5、煮好的南瓜粥，黏稠香甜，金黃誘人，不用放糖，就能甜到心理。
6、盛上一碗，做早餐、做晚餐都好極了，營養又養人。
10樓：褪去一身桀驁
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下。
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。
4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。
做法二【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
製作流程】製作材料。
製作材料(12張)
1、米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
製作工藝】1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
做法三【製作食材】
南瓜粥南瓜粥(2張)
巨集道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺。
製作流程】1)把米泡在淘米水裡。
2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鐘左右。
3)米煮熟後以醬油調味。
4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。
做法四【製作食材】巨集道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。
製作流程】1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15釐米為妙。
4、先用猛火煮，然後改用文火，不斷攪拌，真至米粒完全爛熟，即可成就一鍋美味南瓜粥了。
做法五薏米也叫薏仁，是藥材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效。
製作食材】主料：巨集道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克。
輔料：枸杞5克。
調料：清水、冰糖。
製作流程】1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。
2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。
3.然後放進巨集道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。
做法六主料：糯米、南瓜、山藥。
1. 準備好所有的食材。
2. 糯米用清水浸泡10分鐘洗淨。
3. 南瓜，山藥分別去皮切塊。
4. 把山藥和南瓜倒入豆漿機中。
5. 加入泡好的糯米。
6. 加入所需量的清水。
7. 按下豆漿機上的八寶米糊鍵即好。
11樓：生活小達人白澤
接下來鍋裡放入適量清水，放下南瓜，煮開，南瓜煮到三分熟放入枸杞最後南瓜快煮熟時放蒜泥提味，放入適量的糖提鮮注意事項。
注意看煮的時間，不要煮糊了。
12樓：南橘國服呂布
小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補鋅補鈣 保護腸胃。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥。
南瓜粥怎麼做得好吃？
14樓：雙子小黑嘿
先將南瓜去皮後上鍋蒸熟，將南瓜打成泥狀，加入一些牛奶攪拌均勻，然後放入鍋中煮熟，這樣就可以了。
15樓：微風的暖星
準備好南瓜，和小米，把南瓜洗乾淨，切成塊兒，把籽挖出去，然後把小米洗乾淨放入鍋裡，加入南瓜用水煮就可以了。
16樓：劉長順
首先我們將米清洗乾淨放入鍋中，然後將切好的南瓜放入大米的上面，加入適量的清水煮半個小時左右即可，超級好吃。
南瓜跟糯米怎麼煮好吃，怎麼煮南瓜好吃又簡單
主料南瓜 1個糯米 150克 輔料蜜紅豆 適量黑加侖 適量蜜棗 適量紅棗 適量玉米粒 適量白糖 適量步驟 1.備好原料，糯米提前半天用水泡上。2.泡好的糯米用開水煮2 3分鐘。我今天買的南瓜有些大，怕米蒸不透，如果很小的南瓜，可以不用煮，泡開就行。3.煮好的米撈出來。4.加入黑加侖 玉米粒 蜜紅豆。...
小米山藥南瓜粥怎麼做好吃
南瓜山藥小米粥，製作流程非常簡單，接下來給大家介紹一下甜美又養胃的南瓜山藥小米粥。南瓜山藥小米粥。食材 小南瓜半個，小米100克，山藥50克。製作方法 1 南瓜洗淨去皮，用勺子去除裡面的籽，切人一釐米見方的小塊，裝碗備用。2 山藥去皮洗淨，切成一釐米的段。3 小米投洗乾淨，用清水泡一下。4 鍋中加水...
山藥小米南瓜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
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