怎樣挑選川貝，哪裡的川貝最好

1樓：擺爛de桃子

目前市場上真正的川貝**基本都要去到5-10元一克，也有很多低於這個**的很可能是用外形相似的平貝冒充川貝。那麼川貝和平貝究竟有哪些區別呢？

川貝：顏色灰白色，具有特有的「懷中抱月」的形態，「懷中抱月」到頂且抱合緊密，大小瓣高度基本相等，外觀圓整好看，無黑線。用口嘗一嘗，川貝味道微苦，有回甜味，具川貝特有的味道。

懷中抱月到頂且抱合緊密，小瓣到頂，中間無黑線。

平貝，顏色偏黃，燻硫、雙氧水漂洗後顏色偏白，「懷中抱月」不到頂且抱合不緊密，小瓣發育較差，只有大瓣的約2/3高度（不到頂）；且多留有縫隙。有黑線，漂白及硫燻後黑線不明顯。用口嘗一嘗，平貝味道微苦，無回甜味，無川貝特有味道。

加工和儲藏過程中燻硫，入口有酸味，且有刺鼻的硫磺味。

懷中抱月不到頂，小瓣大概只有大瓣的三分之二，中間有黑線。

2樓：低調只為活著

真川貝母：摸起來沒有那種特別滑溜溜的感覺，打出來的粉末也是特別的細膩、輕盈的。

假川貝母：其摸起來就有點滑滑的，打蠟的感覺，像石灰粉一樣。

聞。真川貝母：其氣味是帶苦味的，但是並不難聞，聞多幾下反而給人感覺很清爽的感覺。

假川貝母：其氣味是不帶有像真川貝母那樣的味道的。

**的川貝最好

3樓：匿名使用者

川貝本品為常用中藥。商品為百合科貝母屬多種植物的鱗莖。 [歷史]貝母始載於《神農本草經》,列入中品。

陶弘景曰："形如聚貝子，故名貝母"。蘇恭曰：

其葉似大蒜，四月蒜熟時採之良，。

。。出潤州、荊州、襄州者最佳"。《本草綱目拾遺》將川貝與浙貝名確分開，謂川貝味甘而補，虛寒咳嗽以川貝為宜。

4樓：87541113扣群

貝母分為川貝（四川產的貝母）和浙貝（浙江那邊產的貝母），川貝要比浙貝好些。一定是四川的了。

麻煩採納，謝謝！

5樓：堂逸翟傲玉

萼貝，最好的川貝，把萼貝放在口痰中，即化痰為水，川貝全國，萼貝冠全川嘛。很多人說松貝好，但是和萼貝一比，松貝就是渣渣了。

川貝什麼地方產的最好？

6樓：匿名使用者

川貝的產地在四川，共分三個品種；松貝，四川主產在阿壩自治州，其為正宗川貝。青貝，產四川，青海交界二省都有產。爐貝，產雲南交界二省都有產。

川貝是什麼樣子

7樓：幸福的日子有盼頭

川貝多年生草本；植株長15-50釐米。鱗莖由2枚鱗片組成，直徑釐米。

葉通常對生，少數在中部兼有散生或3-4枚輪生的，條形至條狀披針形，長4-12釐米，寬3-5(-10)毫米，先端稍捲曲或不捲曲。

花通常單朵，極少2-3朵，紫色至黃綠色，通常有小方格，少數僅具斑點或條紋；每花有3枚葉狀苞片，苞片狹長，寬2-4毫米；花被片長3-4釐米，外三片寬釐米，內三片寬可達釐米，蜜腺窩在背面明顯凸出；雄蕊長約為花被片的3/5，花葯近基著，花絲稍具或不具小乳突柱頭裂片長3-5毫米。

生長環境。川貝母喜冷涼氣候條件，具有耐寒、喜溼、怕高溼、喜廕庇的特性。氣溫達到30℃或地溫超過25℃時，植株就會枯萎；海拔低、氣溫高的地區不能生存。

通常生於林中、灌叢下、草地或河灘、山谷等溼地或巖縫中。

川貝是什麼樣子

8樓：夕志畫

川貝呈圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱「懷中抱月」，頂部閉合。內有類圓柱形，頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存鬚根。

質硬脆，斷面白色，富粉性。 ?

質硬脆，斷面白色，富粉性。