1樓：惠企百科
鳳眼果燜五花肉的做法：主料：鳳眼果半斤（蘋婆果）、五花肉1斤。
輔料：豆腐乳1塊、豆瓣醬1勺、白酒適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、薄荷適量、鹽適量、糖適量。1、準備鳳眼果。
2、用刀一個個剝皮3、太嫩的果子不要，剝40顆左右足矣。 4、準備食材：五花肉、姜、蔥、蒜、薄荷。
5、準備食材2如圖：鹽、糖、豆腐乳、豆瓣醬、黃豆醬。 6、用醬油和酒先把五花肉醃漬10分鐘，放油鍋爆炒，炒至金黃放鳳眼果、蒜、姜。
7、上一個步驟炒約大火30秒，放「豆瓣醬+鹽+豆腐乳+糖+醬油+水」的混合湯汁，過面，中火燜。8、燜約五分鐘，收汁。 9、加薄荷、蔥花，盛起來。
嘗一顆鳳眼果，又脆又糯，入口有種淡淡的清香！
2樓：乾萊資訊諮詢
鳳眼果的吃法有很多，以鳳眼果燜雞的做法為例：
1、雞洗淨剁塊，加入醬油、蠔油、白酒、白砂糖、生粉，拌勻後醃製15分鐘。
2、鍋燒熱倒入適量油，放入蒜頭，薑絲，煸至金黃色。
3、倒入雞塊，大火炒至金黃色後倒入鳳眼果，加入2碗水大火燒開後，調到中火燜20分鐘即可。
鳳眼果煲湯加什麼
3樓：裘春巢騰騫
豬骨。用料、鳳眼果、瑤柱、豬骨。
1、豬骨切好焯水後備用。
2、鳳眼果用較鋒利的刀剝去外層硬殼，保留內層黃色果皮及果實備用。
3、將上述配料放入湯鍋，大火15分鐘後小火煲一個半小時。
4、關火後根據個人口味加適量鹽即可食用。
鳳眼果的吃法和做法
4樓：生活百事
鳳眼果的吃法和做法如下：
鳳眼果的吃法有鳳眼果煮糖水和鳳眼果燜雞兩種。
做法：
1、鳳眼果煮糖水
1）拿出一朵銀耳將其泡在溫水中，等將它泡開後，將其撕成一小朵一小朵的，之後將準備好的鳳眼果種子剝出來，用水洗乾淨。
2）將鳳眼果和銀耳都放入鍋中，再加入適量的水，開大火，將水煮開，之後轉小火進行熬製，當鍋中的銀耳被煮出膠，有點黏稠時，就可以將白糖、枸杞或是紅棗、桂圓放入其中，攪拌均勻後，就可以關火了，之後可以等其稍微冷卻了再吃。
2、鳳眼果燜雞的做法
1）將買來的雞進行清洗，之後用刀把它剁成塊狀，然後加入各種調味料進行醃製，時間約為15分鐘，調味料可以用醬油、蠔油、白酒、白糖、澱粉等。
2）之後**熱鍋，然後倒油，油熱後放入之前切好的蔥、姜、蒜，將其炒至金黃色就可以了。
3）然後倒入剁好的雞塊，開大火，將雞塊炒到顏色變成金黃色時就可以加入鳳眼果了，之後再進行翻炒一會，然後放入2碗水，水燒開後，轉中火再煮20分鐘，這道菜就可以出鍋了。
鳳眼果怎樣剝皮容易，鳳眼果怎樣剝皮才容易？？好多層皮啊！
將鳳眼果放鍋裡炒一下，果殼就會爆開，這樣去殼很容易。鳳眼果，中藥名。為梧桐科植物蘋婆sterculia nobilissmith的種子。具有和胃消食，解毒殺蟲之功效。用於翻胃吐食，蟲積腹痛，疝痛，小兒爛頭瘍。樹皮黑褐色，小枝幼時略被星狀毛。葉互生 葉片薄革質，長圓形或橢圓形，先端急尖或鈍，基部圓或鈍...
牛油果都有些什麼吃法，牛油果的吃法都有哪些？
甜菜根牛油果蝦飯糰 熟米飯120克蝦6只薺菜20克甜菜根50克牛油果半個白芝麻少量海苔2片沙拉醬適量壽司醋10克 1.食材準備好。2.甜菜根切片，上鍋蒸15分鐘。3.甜菜根入料理機，再加少許白開水打成泥。加點水是為了打的更加細膩，少加一點，能打得動就可以。4.熟米飯 甜菜根泥 壽司醋攪拌均勻。5.調...
聖女果的吃法有哪些，聖女果能炒嗎有哪些吃法
聖女果烏梅。用料 聖女果250g 烏梅乾5顆。做法 1.聖女果對切中間夾切片的烏梅乾，是不是超級簡單 2.各位可以一試哦 很特別的酸甜混合味。聖女果烤香腸。用料 香腸 紅 黃聖女果 洋蔥 西蘭花 油做法 1.香腸煮熟，切成1cm厚的小段，聖女果切成兩半 2.西蘭花切小塊，帶梗，洋蔥切小塊 3.用牙籤...