1樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
2樓：小嫣老師
以下幾種做法都特別簡單好吃。牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了，青色的硬邦邦還是生的。
牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外準備餐具啦。（不要弄成大塊，因為比較難搗爛）然後加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點。
繼續搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦。
牛油果去皮去核，切小塊。番茄洗淨，切小塊。牛油果和番茄都放碗裡，倒一大勺檸檬汁。撒上鹽和胡椒粉，都只要一小搓就好。我還擠了點兒蛋黃醬，可省略。拌勻，開吃。
牛油果切對半，沿著核旋開。無核的那一半用刀朝內劃片後小心剝去外皮，即可切出均勻無破損的果片。豆腐切成和牛油果片差不多的大小，然後一片豆腐一片牛油果擺盤。
底部倒入少許調味的醬油，不要太鹹。頂上隨意撒上蔥花或肉鬆裝飾，我隨手用了鮭魚海苔鬆效果也不錯。
牛油果或切片或搗成泥。放在米飯上，米飯一定要熱氣騰騰的。擠上一點蛋黃醬。吃的時候加一點點醬油和芥末。
3樓：美味新吃法
即使你不愛吃牛油果，用它做的冰激凌也包你吃了就愛上！
4樓：彩虹視野
鱷梨樹上結的果實被稱為「牛油果」，是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.
4，非皂化物1.6%，供食用、醫藥和化妝工業用。
牛油果可謂是近幾年比較走紅的水果了。牛油果果肉軟糯，適合各類水果愛好者，除了生吃外，那麼牛油果還有什麼吃法呢？下面推薦幾種吃法。
一、白糖拌牛油果
1、牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了，青色的硬邦邦還是生的，牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。
2、用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外準備餐具啦。（不要弄成大塊，因為比較難搗爛）
3、然後加一勺子白糖，用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點。繼續搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦。
二、牛油果番茄沙拉
1、牛油果去皮去核，切小塊。番茄洗淨，切小塊。牛油果和番茄都放碗裡，倒一大勺檸檬汁。
2、撒上鹽和胡椒粉，都只要一小搓就好，拌勻，開吃。
三、牛油果烤雞蛋
1、牛油果切開。雞蛋打進去，去掉一些蛋白，不然裝不下。
2、撒黑胡椒海鹽，烤箱熱180度，烤15分鐘，蛋黃表面固化了，內裡還是流質的。
四、牛油果拌飯
1、牛油果或切片或搗成泥。放在米飯上，米飯一定要熱氣騰騰的。
2、擠上一點蛋黃醬，吃的時候加一點點醬油和芥末。
5樓：哎栽你手裡了
牛油果最簡單的吃法是直接吃，挺好吃的。
1、直接食用
牛油果其實是可以直接食用，不用加工的。去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嚐，當然啦，很多人第一次吃可能會不太習慣。
2、配砂糖吃
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，然後用小勺將果肉從皮上刮下來，並碾碎。接下來放入一勺白砂糖，拌勻之後直接用勺子舀著吃就可以啦。但是一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來才會比較方便，口感也會比直接食用要好。
3、做成沙拉
把牛油果對半切開，然後取走果核，再切成小小的果粒，搭配上黃瓜、玉米、番茄等自己喜歡的蔬菜粒，然後按照喜好拌上沙拉醬或其他醬，牛油果沙拉就完成了，美味又健康。
6樓：福財二妹
牛油果最簡單的吃法和白糖一起吃。吃起來像乳酪，充滿脂肪，很好吃。
一、牛油果+白糖
用料 --牛油果、白糖
做法 --
1、牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來切成大塊；
2、加入適量白糖（20g左右），充分拌勻；
3、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果；
4、不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃；
5、冰涼綿密的口感，真的像在吃冰淇淋一樣！
6、一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。
二、牛油果+蝦仁+各類蔬菜
用料 --牛油果、蝦仁、紫甘藍、杏仁、橄欖油、油醋汁做法 --
1、蝦仁醃製20分鐘，生菜、紫甘藍洗淨待用；
2、鮮蝦下鍋煮熟，撈出去殼；
3、牛油果去殼，去皮，切小塊；
4、將橄欖油、油醋汁，混合放入材料中，攪拌均勻即成。
我目前實習的素食餐廳的牛油果做法很簡單，只加青檸汁和鹽，加到入口先覺得酸，然後才感覺到牛油果為止，也極大地提升了牛油果的口味。不想搞得太複雜的童鞋可以用這一種辦法。
7樓：誠不欺也
牛油果最簡單的吃法：切開，劃出一條條，然後用湯勺沿著皮，把果肉挖出來，淋上日本壽司醬油，口感一級棒，非常好吃。
1、牛油果醬汁。
材料：牛油果2個，洋蔥15g，香菜5g，番茄15g，檸檬汁10g，辣椒汁5g，鹽3g。
做法：牛油果去皮搗碎；洋蔥切碎；番茄切丁；香菜切碎。在碗中放入所以的原料一起攪拌均勻即可。
2、牛油果莎莎醬。
材料：芒果1個，牛油果1個，中等個西紅柿4個，綠椒1個，胡荽少許，蒜頭3瓣，鹽1茶匙，新鮮青檸汁2湯匙，紫洋蔥半塊，橄欖油3湯匙。
做法：芒果去皮去籽切塊，牛油果去皮去核切塊，西紅柿切塊，綠椒去籽切碎，胡荽、蒜頭、紫洋蔥切碎。往中號碗中倒入芒果、牛油果、西紅柿、辣椒和蒜頭混合；再加鹽、酸橙汁、洋蔥和橄欖油攪拌。
為了味道充分滲進去，上桌前放冰箱冷藏30分鐘。
3、蝦仁牛油果沙拉。
材料：熟蝦175克，碎細洋蔥2湯匙，蛋黃醬5湯匙，伍斯特醬1湯匙，辣椒醬2湯匙，鹽少許，調味，牛油果2個，對半切開去核，檸檬汁1湯匙。
做法：將蝦仁、細洋蔥、蛋黃醬、伍斯特醬和辣椒醬倒入碗中混合；加鹽調味。用勺將混合物塞進半個牛油果，然後澆檸檬汁。將半個牛油果放在灑過辣椒麵的生菜葉上；用紅椒絲點綴一下即可上桌。
8樓：匿名使用者
日常我們吃的牛油果的方法中，最簡單的吃法是直接吃，首先我們用水把牛油果洗乾淨，然後去掉果皮和果核，切成小塊就可以吃了。注意細細品嚐，第一次吃可能有些人會吃不太習慣。
還有其他方法就是把牛油果塗在麵包片上，首先把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻就可以吃了，味道非常的美味。
做成沙拉也是非常的美味，這就需要你把牛油果切小小的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味的牛油果沙拉了。
也可以搭配白砂糖一起吃，挑一個熟軟的牛油果用刀切成兩半，去掉中間的果核，將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
9樓：金秋的番茄
牛油果新吃法，這樣做的牛油果你吃過嗎，好吃營養又簡單
10樓：飛依羽紋
除了直接食用外，還可以切丁後與玉米粒加上豌豆粒在配上一些時蔬，放點千島醬或者番茄醬做成沙拉吃。把牛油果果肉直接挖出來與胡椒，鹽等調料攪拌成泥狀，塗抹在麵包上吃。把果肉挖出來後配上牛奶或者酸奶，也可以加入蜂蜜一起攪拌，做成奶昔。
11樓：花無缺
我吃牛油果時先洗乾淨，去掉果皮，去掉果核，切成小塊直接食用，特別好吃。有時候把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹，味道非常的不錯。
12樓：篤兔兔
最簡單的吃法就是直接吃，洗乾淨以後就吃這個是最簡單的一個吃法，另外你還可以做一個涼拌，其實這些都挺好吃的。
13樓：情感小木屋
榨汁喝。特別好喝，而且很有營養。
14樓：wyshi師
牛油果可以配合蜂蜜一起食用，這樣會使口感更加豐富，也可以放入榨汁機中然後加入酸奶或者牛奶，做成水果沙拉、奶昔都是可以的，不會影響功效。
15樓：微光煙火
1.牛油果沙拉意麵。然後準備醬料。把酸奶、黑胡椒海鹽、鹽和少許橄欖油混合攪勻製作成醬料。最後和煮熟的意麵攪拌均勻即可。
2.牛油果烤雞蛋。 將牛油果去核，雞蛋去掉蛋白放入牛油果核所在的地方，撒上黑胡椒海鹽。放入烤箱中烤熟。
16樓：布樂正
最簡單的吃法就是生吃，直接剝去皮，然後吃。
17樓：匿名使用者
有果首先你要去掉他的外殼，開啟牛油果，並且取出它的果核之後就可以吃了，個人覺得味道一般吧
18樓：
最簡單的方法當然就是用刀切開直接吃，個人覺得有點膩，不太好吃。
19樓：匿名使用者
可以切片後和金味牌麥片拌在一起，非常好吃
20樓：蘇瑾年
牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開後放鹽，胡椒粉和香菜末．起鍋．喜歡濃重口味的可加一點番茄醬一起煮開。
牛油果簡單吃法
21樓：姬覓晴
1、首復先用刀沿牛油果周邊均勻割制一圈，開啟牛油果，如下圖所示：
2、用小刀卡住牛油果果核，直接拔出，去除牛油果核，如下圖所示：
3、之後橫縱切開牛油果，切出均勻小方塊，如下圖所示：
4、然後把牛油果小方塊用叉子逐塊取出後即可食用，如下圖所示：
22樓：美味新吃法
牛油果的神bai奇之處在於：單吃它du可能覺得不適應，但加zhi在三明dao治裡，即便是最簡內單的三明治，也會一下子有了容亮點！營養美味，好看又好吃。
早餐這麼吃，一天都元氣滿滿。牛油果又名油梨，鱷梨、奶油果，口感綿密細緻，有「森林黃油」之美稱，一旦愛上了就欲罷不能。
23樓：奶牛小廚
據說牛油果營養滿豐富的哦，換著花樣吃起來吧
24樓：左手半夏
以下幾種做法都特來別簡
源單好吃。牛油果要成棕褐色按起bai來軟的就是
du熟了，青色的硬邦zhi邦還是生的。
牛油dao果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外準備餐具啦。（不要弄成大塊，因為比較難搗爛）然後加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點。
繼續搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦。
牛油果去皮去核，切小塊。番茄洗淨，切小塊。牛油果和番茄都放碗裡，倒一大勺檸檬汁。撒上鹽和胡椒粉，都只要一小搓就好。我還擠了點兒蛋黃醬，可省略。拌勻，開吃。
牛油果切對半，沿著核旋開。無核的那一半用刀朝內劃片後小心剝去外皮，即可切出均勻無破損的果片。豆腐切成和牛油果片差不多的大小，然後一片豆腐一片牛油果擺盤。
底部倒入少許調味的醬油，不要太鹹。頂上隨意撒上蔥花或肉鬆裝飾，我隨手用了鮭魚海苔鬆效果也不錯。
牛油果或切片或搗成泥。放在米飯上，米飯一定要熱氣騰騰的。擠上一點蛋黃醬。吃的時候加一點點醬油和芥末。
牛油果都有些什麼吃法，牛油果的吃法都有哪些？
甜菜根牛油果蝦飯糰 熟米飯120克蝦6只薺菜20克甜菜根50克牛油果半個白芝麻少量海苔2片沙拉醬適量壽司醋10克 1.食材準備好。2.甜菜根切片，上鍋蒸15分鐘。3.甜菜根入料理機，再加少許白開水打成泥。加點水是為了打的更加細膩，少加一點，能打得動就可以。4.熟米飯 甜菜根泥 壽司醋攪拌均勻。5.調...
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