1樓：勞可鬧
麵條升糖快，怎樣吃麵才能不升血糖？糖尿病患者在飲食方面非常需要講究。糖尿病患者適合吃一些升糖慢，且能起到一些降糖的食物。
而主食相對來說是升糖比較快的，所以糖尿病患者在主食上一般都會有所控制。但並不是說，糖尿病患者不能吃主食，只是要適量和注意方法。
麵條就是主食中常見的一種，也非常好吃。麵條中的碳水化合物含量較高，所以容易導致血糖升高。對於糖尿病患者來說，吃麵要注意以下幾個方面。
1.把麵條煮熟。
熟麵條的碳水化合物含量要比生面條要低，所以升糖速度會較慢。而且熟麵條更容易產生飽腹感，就容易吃少一點。
2.溫度適宜時再使用。
麵條進入人體後很容易就會被消化。但是放涼後，麵條中的澱粉就會老化，消化速度會有所下降。溫度適宜時使用對消化系統也有益處。
3.加入蔬菜、菌類、肉絲。
蔬菜和菌類的碳水化合物含量很低，富含膳食纖維，能起到輔助降血糖的作用。與麵條結合食用，就可以稍微避免血糖快速升高。肉類主要是蛋白質成分，比糖類的消化時間要長。
加入適當的肉絲，可以延緩消化時長，同時也可以減少麵條的食用量。麵條與其它食物相搭配，還可以保證營養的均衡。
4.要吃對種類。
不同種類的麵條原料不一樣，升糖速度也會有所不同。粗糧麵條，如蕎麥麵條、全麥麵條、玉米麵條等，就會更適合糖尿病患者。除了這些，義大利麵也是糖尿病患者很好的選擇。
義大利麵所含的碳水化合物在人體分解較慢。
5.一定要適量。
糖尿病患者不管吃何種面，怎麼吃，都一定要適量。只有適量，才能有效地穩定血糖。不然吃多了，還是會引起血糖升高。
同時還要注意不要把麵條煮的太軟，這樣有利於延長消化時間。放鹽也有利於麵條的消化吸收，而且麵條本身可能含有一定的鹽，所以放鹽的時候也要注意。
總而言之，糖尿病患者在吃麵時要注意的是兩個方面，要降低麵條的升糖速度和碳水化合物的分解速度，最重要的就是要適量。在吃麵條時糖尿病患者要注意這些方面，在食用其他食物時也要注意相關的問題。雖然需要一些毅力，但只有把這些謹記於心，並且做到，才能有效地緩解糖尿病。
2樓：匿名使用者
在和麵的時候記得不要用酵母菌。其次就是在麵條煮好的時候一定要用冷水過一下，這樣才不至於讓麵條升糖過快。
3樓：右手年華
首先一定要把麵條煮熟熟的麵條容易產生飽腹感，同時溫度適宜的時候再去食用，這樣能夠有利於消化，而且在面裡面可以多放一些菌菇或者是蔬菜，同時一定要適量。
4樓：溫柔的女人
第1點吃麵條的時候裡面放一點大蔥，能夠很好的升血糖，效果很不錯，第2點吃麵條的時候裡面放一點肉，能夠很好的增血糖，效果很不錯，第3點吃麵條的時候裡面放點木耳，能夠喝酸血糖，效果非常理想。
吃麵條升糖快，怎樣吃麵才能不升血糖？
5樓：靜觀社會之虹靜說說
吃麵條的時候要吃雜麵麵條，比如蕎麥麵條，玉米麵條，小米麵條，高粱米麵條等等。吃麵條的時候不要煮的太爛，麵條煮完就要及時吃，吃麵條的時候可以搭配一些綠葉蔬菜。
身邊血糖高的人越來越多，在吃的食物上一定要多注意。主食要吃的雜一些，不要吃的太細。如果血糖過高，可以吃一些雜麵麵條。
不要單純的吃白麵麵條，因為白麵麵條容易升血糖，可以吃蕎麥麵條，玉米麵條，小米麵條，燕麥麵條，蔬菜麵條等。多吃雜糧，多吃雜麵就可以避免升血糖，吃米飯時也不要吃的太細，可以新增雜糧雜豆，吃麵條時同樣也可以吃這些雜麵麵條。
麵條如果煮的太軟了，就會升血糖。麵條只要煮熟了就可以了，太軟爛就容易升血糖。有人煮麵時喜歡煮的時間長一些，因為擔心麵條煮不熟，實際上面條很好熟，要學會掌握科學煮麵法，麵條煮熟就撈出來過涼水弊頃。
煮麵條的時候可以提前關火，把麵條燜熟，就可以避免麵條煮的過爛過軟野寬。如果不想升血糖，就要掌握科學的煮麵條方法。煮麵條的時候一定要掌握好時間，要學會及時關火。
只有吃的健康，才能保證身體健康。
想要避免升血糖，吃麵條的時候可以搭配一些其他的食物吃。可以和一些新鮮的蔬菜在一起搭配吃頌卜亮，自己喜歡吃的綠葉蔬菜，洗乾淨以後放到鍋中焯水。撈出來過涼水控幹水分待用，麵條煮熟以後撈出來，我建議做混湯麵條，有湯有面，可以把青菜放到面裡，這樣的麵條吃起來就會很香，而且這樣的麵條吃起來也更有營養。
麵條的吃法有很多種，比如吃蕎麥麵條，煮好以後過涼水，我喜歡擦上一點黃瓜絲，炸一些雞蛋醬，拌著吃非常好吃。
6樓：a一此不懈
和粗糧一起搭配尺數凱，煮好的面要及時畢陸吃，不要喝湯麵。不要煮太久，這陵喚幾種方式都能夠減緩血糖的上升。患有血糖病的患者最好還是少食用。
7樓：星了
可以選擇吃粗糧面，這樣血糖升高的水平才不會特別快，因為粗糧裡吵敏拆面的澱粉含量以及糖分含量相對來說都是比較少的升棗，對拿並於高血糖的人來說，不會造成特別嚴重的影響。
8樓：啥地方
要注意選擇含糖量比較低的麵條，可以選擇全麥面或者是蕎麥麵，要注意麵食的食用量，這樣可以吃粗糧面。
怎樣吃麵才能不升血糖？這5個原則一定要記牢
9樓：溫嶼
#怎樣吃麵才能不升血糖#
患有糖尿病的人在飲食方面要特別注意，患有糖尿病的人可以適當吃一些升糖慢的食物，並且可以起到降血糖的作用。而且主食升糖速度相對較快，因此糖尿病患者在主食上一般會有所控制。但是，並非所有糖尿病患者都不能吃主食，只需適度、謹慎，那麼怎樣吃麵才能不升血糖？
接下來為大家詳細介紹。
麵條是一種常見的主食，而且味道很好。而其中碳水化合物含量較高，因此容易引起血糖升高。對糖尿病人來說，吃麵條要注意以下幾點。
一、把麵條煮熟。
煮熟後的麵條碳水化合物含量比生面條少，因此糖分的升降也慢。此外，煮熟後的麵條更容易讓人產生飽腹的感覺，更容易吃少。
二、適宜的溫度再利用。
麵食進入人體後極易被消化。但涼拌後，麵條中的澱粉會變老，使消化速度減慢。適當的溫度也有利於消化功能的恢復。
三、加入蔬菜，菌類，肉絲。
碳水化合物在蔬菜和菌類中含量很低，含有豐富的膳食纖維，對降血糖有輔助作用。和麵條一起吃，能略微避免血糖過高。肉食主要是蛋白質成分，比食糖消化要久。
加適量肉絲，能延緩消化時間，還能減少麵條的食用量。配以其他食品的麵條，也能保證營養均衡。
四、要吃對種類。
各種麵食原料不同，升糖速率也會有所不同。蕎麥麵、全麥面、玉米麵等粗糧麵條，都比較適合糖尿病患者食用。此外，義大利麵對糖尿病人來說也是不錯的選擇。
義大利麵食中的碳水化合物在人體中分解得很慢。
五、一定要適量。
糖尿病人無論吃什麼面、怎樣吃，都必須適量。適當的劑量可以有效地穩定血糖。否則進食過多，還是會導致血糖升高。
也要注意不能煮麵太軟，以免影響消化。此外，加鹽還有利於麵條的消化吸收，而且麵條本身可能含有一定的鹽分，所以吃麵條時還要注意。
總之，糖尿病患者在吃麵的時候要注意兩點，一是降低麵條的糖分分解速度，二是要控制好糖分的攝入。糖尿病人在吃麵條時要注意這些方面，在吃其它食物時也要注意相關的問題。儘管有一些堅持是必要的，但是隻有你用心去做，才能有效地緩解你的糖尿病。
麵條吃多了會提升血糖水平？原因是什麼呢？
10樓：張亮說育兒
白米飯和鮮麵條都歸屬於高gi值的食材，緣故關鍵取決於，比gi值更主要是碳水化合物的量。
鮮麵條（大家經常吃的麵條或水面）和白米飯都歸屬於高gi值的食材，單純性服用，血糖都很容易上升。可是，對飯後血糖危害更高的，實際上是碳水化合物（也就是白米飯和鮮麵條）的量。
吃米飯時，大家一般還會繼續吃許多的肉和菜，白米飯只吃二兩就能飽；但吃麵條時，蔬菜水果很有可能僅有幾塊，肉也非常少，要做到飢餓感實際效果得話，二雙面不太夠，絕大部分人很有可能會吃到三兩。
吃麵條常存有主食（鮮麵條）超額的狀況，血糖升高也是可以意料的了此外，吃主食的情況下，有效配搭膳食纖維素和蛋白，都能使主食裡的糖分釋放出來得更為遲緩，進而飯後血糖的波峰焊會更為穩定。大家常說，科學研究的食物營養可協助降血糖。吃米飯時蔬菜肉多，大家都潛意識的完成了食物營養這一工作中。
其實麵條和饅頭都是用小麥粉製作成的，100塊小麥粉的熱量大約是345千卡，而100克大米的熱量相差不多。
主食定量分析是糖尿病人飲食管理方法的基本，也是操縱血糖的關鍵環節。什麼叫主食，碳水化合物，人體脂肪，蛋白是給身體給予熱量的三大巨集量營養成分，在其中碳水化合物類（別名糖原）食材是最經濟發展，最首要的熱量**於。全穀物，甘薯，雜豆類食品食材可果腹，飽腹感強，大家經常把這種含有碳水化合物的食材稱為「主食」。
11樓：黎昕科普知識小屋
麵條吃多了確實會提升血糖水平，因為麵條裡面含有豐富的熱量，所以可能會使血糖升高。
12樓：小阿星
是的。這是因為麵條當中大部分都是碳水物質，所以吃多了會導致血糖升高，會引發高血糖。
13樓：番茄味雞腿堡
會的，確實可以讓血糖變高，因為麵條裡面含有澱粉，澱粉會轉化成糖的。
14樓：王志剛剛剛
糖尿病人面條吃多了會提升血糖水平。因為麵條是還有一定的熱量的，而且糖分是比較多的。
粉條和麵條哪個升糖快
15樓：劍經業
升糖指數對於糖尿病患者來說，有著重要的意義，可以反映出在進食後血糖升高程度。食用升糖指數越高的食物，升糖就越快。例如有蜂蜜、西瓜、菠蘿蜜及饅頭等食物。
那麼粉條和麵條哪個升糖快呢？
從熱量的角度上來看，這3種主食的熱量都是差不多的在110千卡左右。但如果是其中的白米粥，經過大量的水烹飪之後，在熱量上會偏低一些，每百克的大米粥能夠在46千卡左右。對於胃動力非常弱的人群，確實是可以喝大米粥，它有著好消化的特點。
但無論是上面所說的哪種形式，如果是**的人群想要選擇的話，都是不建議的。
因為它們的熱量都不低，且營養價值比較低。相對於這樣的主食，就不妨加入全穀物、粗糧、薯類等食材，按照一半精白米麵一半粗糧等食物的處理，可以起到「協同的作用」，對控制餐後的體重十分有益。
實際上，我們要知道的是，麵條米線之所以要比米飯的升糖指數低，是因為米飯更容易被人體咀嚼，而麵條米飯的澱粉糊度低，無法比米飯更易消化，所以升糖指數就下來了。但這並不是代表糖友就適合吃，這還要看多方面的因素，如你這一天的食物供給，還有你一天的營養均衡搭配。最重要的是，你供給的營養能不能夠達到機體的需求。
因此，如果糖尿病患者要食用主食的話，更建議按照**人群的做法，加入粗糧等有益食物進去，且還要保證每天每個星期食物的多樣性。
做之前，要準備好材料，適量的南瓜、豬肉、雞蛋，調料生抽、料酒等。把所有材料洗乾淨，把肉切小，最好切成塊，薄一些，均勻一些。放入絞肉機裡，打成肉末。
在做的時候，最好選豬的後腿肉，口感會更好。如果沒有絞肉機，也可以放在盆子裡，剁成肉末。5分鐘後，放入兩個雞蛋，攪拌均勻，味道會更爽滑，也可以不放。
加點生抽、耗油、料酒進去，攪拌均勻，用保鮮膜密封好，放在一邊，大概醃30分鐘，會更入味。再把南瓜的皮去掉，把裡面的籽挖出來，切成塊狀，剁碎。加點鹽進去，攪拌均勻，醃半個小時，再擰乾水分。
在做的時候，最好擰乾一些，味道會更好。再放入肉末裡，加點花生油，攪拌均勻，餡料就做成了，就可以開始包來吃了。
做拉麵怎樣煮麵條不會斷，怎樣煮麵條才不會發胖
拉麵製作。材料 精粉2500克，水1500克，鹼面25克，鹽少許。製作過程 1 將麵粉和鹽面一併放入面盆內，一手倒水 水溫 冬暖，夏涼，春秋溫 一手和麵，打成穗子，使麵粉與水全部摻合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆淨面光，不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時。2 將鹼面用水100克化開成鹼水。3...
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