1樓：北域名醫
一般的白葡萄酒在24-36小時內應儘快地飲畢，酒質佳和特別優異的白葡萄酒，也只可能多撐24小時。
一般形態的紅酒約可維持72個小時左右，但有些特殊的紅葡萄酒，卻可維持一個星期以上，雖還沒有變質，但或多或少也會改變了酒的氣味。
葡萄酒一旦改變味道，新鮮度蕩然無存，喝起來總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢，即使是放回恆溫櫃也無濟於事，仍舊無法挽回逐漸衰敗的情況。
紅酒的儲存方式：
溫度：酒窖最理想的溫度約在11℃左右，不過最重要的是溫度須恆長穩定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恆溫5℃到20℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細緻。
通常地下酒窖的恆溫效果最好，入口處最好設在背陽處，以免進出時影響溫度。
溼度：70％左右的溼度對酒的儲存最佳，太溼容易使軟木塞及酒的標籤腐爛，太乾則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。
光度：酒窖中最好不要留任伺的光線，因為光線容易造成酒的變質，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化，發出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感，要特別小心。
通風：葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶中去，酒窖中最好能夠通風以防黴味太重。此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。
習慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒裡。
2樓：匿名使用者
一般建議不超過3天。
3樓：微笑淚傾城
最好不要超過五十小時左右。
紅酒開啟過後多久不能喝了
4樓：啥玩意兒
一般情況下紅酒開啟三天左右就不能喝。
因為紅酒是自然發酵的果酒，主要是酒中進入了大量空氣，把酒過度氧化了，而氧化的酒會變得沒有香氣，且就會發生變質，如果紅酒開啟時間過長，則會有沉澱物；細菌、灰塵也會滲透進去，從而會加速變質。建議開封后的紅酒，可直接放冰箱內冷藏儲存，其最佳的儲存溫度是12~ 15攝氏度，但儲存時間也不會很長，開封后的紅酒，一定要用酒塞塞緊，防止空氣進入，以兔影響紅酒的口味。
喝紅酒注意事項。
買來的紅酒應該臥放（也就是平放）在溫度比較低且不易波動的地方，最好是能避光儲存。這樣紅酒能可靠的儲存很長時間。
紅酒都有一定的醒酒時間，一般是半個小時左右。在喝之前要把紅酒倒進專用的醒酒器，或者是酒杯中，放置半個小時左右，讓其與空氣充分接觸，使其味道更醇厚。
喝紅酒要用適合的高腳杯，要選擇腹部較大，口較小的杯子，容量要大一些。酒只需倒滿底部便可，這樣喝時可以容易的搖杯子。
以上內容參考 人民網-葡萄酒也有保質期 封后應儘快喝完。
紅酒開瓶後多長時間就不能喝了
5樓：璩修潔
紅酒開瓶後3~5天就不能喝了。紅酒開瓶後容易被空氣氧化，降低紅酒的風味、香氣及口感，雖可以繼續飲用，但是失去了品嚐紅酒的意義。另外，紅酒開瓶後容易滋生細菌，放久了可能會發生變質，如果紅酒出現變色、變味或發黴等情況，就不能喝了，以免導致身體不適。
通常開瓶後的紅酒可儲存3~5天，如果是品質較好的紅酒，可以儲存更長時間，這與酒液中多酚類化合物的含量有關，若紅酒中單寧含量越高，則口感越醇厚，也更加適合長期儲存。
紅酒醒酒：不同的紅酒品種、存放年份其醒酒的時間各有差異，如酒齡在幾年左右的紅酒，一般醒酒需半小時—1小時不等；若是酒齡長達20年及以上的酒，則不需要醒酒，或只在飲用前醒5分鐘左右即可，以免破壞老酒本已脆弱的韻味；而比較複雜的濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這種酒至少要提前兩個小時開啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。
以上內容參考：鳳凰網-紅酒醒酒多長時間？紅酒開瓶後能放多久？
6樓：愛娛樂的小豬豬呀
紅酒開瓶後，3--4天左右就不能喝了。
如果是紅酒開啟了之後，一般的情況下不要超過三天，如果是時間比較長了，裡面就很容易變味道，並且還有可能會受到細菌的汙染，所以在開口之後，三天之內最好喝完還是比較好的，所以開口的紅酒儘量不要放太長時間，否則就有可能會影響身體的健康，時間短一點還是比較好的。
紅酒如果是在開蓋之後，常溫的環境中儲存，最好可以在一天之內喝完，否則會影響到裡面的味道，還會產生變質的症狀發生，如果是放到冰箱裡面冷藏，一般最多可以放兩天左右，時間長了之後會造成紅酒被空氣氧化，還會造成氣體進入到瓶子裡面對酒的消化吸收，紅酒在存放的時候需要對飲品做好密封工作，避免味道變質。
飲用紅酒的相關注意事項
紅酒開蓋後，其中裝有的酒液開始與空氣接觸，逐漸發生氧化，經過二十幾天，其香氣、風味逐漸消散，口感變差。
同時開蓋後，空氣中的灰塵、微生物容易落入其中，如果儲存不當，如放置環境過於溫暖潮溼，或是開蓋後沒有將蓋子擰緊，容易使酒液變質。如果飲用，容易導致胃腸道不良情況，有害身體健康。因此出於謹慎考慮，紅酒開蓋了二十幾天不可以喝。
在紅酒開蓋的情況下，建議在2-3天飲用完畢，以免因變質造成浪費。同時紅酒開蓋後若有剩餘，飲用者可以將蓋子擰緊並放置到冰箱中，可以延長保質期。
在飲用開蓋的紅酒前，需要仔細觀察紅酒的顏色及清澈度，並聞一聞其是否存在異味，以免不慎飲用變質紅酒。
紅酒開瓶後多久不能喝
7樓：
一般情況下，紅酒開瓶後最好在一天之內喝完，時間久了，就會容易發生氧化，影響紅酒的風味。如果存放得當，也能多放兩天。比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以儲存大概一週時間。
紅葡萄酒開瓶後多久不能喝
8樓：生活大師小杜
紅葡萄酒開蓋後一般在3天到7天左右不能喝。
具體時間需要根據環境溫度和儲存方法等原因決定。
紅酒簡介：
紅酒（red wine）是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。
還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。
紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
紅酒開啟多久就不能喝了
9樓：
摘要。紅酒是自然發酵的果酒，主要是酒中進入了大量空氣，把酒過度氧化了；而氧化的酒會變得沒有香氣，且就會發生變質。同時，如果紅酒開啟時間過長，則會有沉澱物；細菌、灰塵也會滲透進去，從而會加速變質。
建議開封后的紅酒，可直接放冰箱內冷藏儲存，其最佳的儲存溫度是12~15攝氏度，但儲存時間也不會很長。且開封后的紅酒，一定要用酒塞塞緊，防止空氣進入，以免影響紅酒的口味。
您好親，很高興為您解答這個問題，紅酒一般開啟三天之內儘量喝完，並且剛剛開啟紅酒之後，三天之內喝完還是比較好的，而且這樣有利於身體的健康，一般不超過三天，要是時間太長了，裡面就會容易變味，而且還會受到細菌的汙染，所以時間不能太久哦！
紅酒應儲存在通風陰涼的環境中。放在冰箱裡是個不錯的選擇。可以調節溫度，也可以避免陽光照射，所以可以儲存紅酒，開啟酒箱冷藏，可以延長儲存時間，但要小心，紅酒應該用軟木塞密封，以免影響其他食品的氣味。
紅酒是自然發酵的果酒，主要是酒中進入了大量空氣，把酒過度氧化了；而氧化的酒會變得沒有香氣，且就會發生變質。同時，如果紅酒開啟時間過長，則會有沉澱物；細菌、灰塵也會滲透進去，從而會加速變質。建議開封后的紅酒，可直接放冰箱內冷藏儲存，其最佳的儲存溫度是12~15攝氏度，但儲存時間也不會很長。
且開封后的紅酒，一定要用酒塞塞緊，防止空氣進入，以免影響紅酒的口味。
紅酒開瓶後室溫下能儲存多久，紅酒開瓶之後能儲存多久？時間長了會不會變質？
8 12小時！紅酒一開啟瓶塞，與空氣接觸時就開始氧化，喝不完的紅酒就像雞肋，食之無味，棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢？其實，喝不完的紅酒可以換個小瓶子來儲存，因為瓶中的酒越多，空氣就越少，氧化就越慢，儲存時間就會越久。另外，可以利用市場上 的空氣抽出器或氮氣瓶，其儲存紅酒的期限可以延長3 5天...
純牛奶開啟多久就不能喝了
純牛奶開啟後，袋裝和盒裝的飲用期限不同 1 對於普通袋裝純牛奶，開啟24小時後後就不可以喝了。因為純牛奶是高營養的物質，容易被空氣中的細菌汙染導致變質。2 對於盒裝的純牛奶，如果開啟後，放入冰箱冷藏，24小時後是可以喝的，但是建議三天內飲用完畢。3 對於盒裝的純牛奶，如果開啟後沒有放進冰箱。24小時...
酸奶過期多久就不能喝了，酸奶過期後幾天之內還能喝？
過期多久都不要喝 你要喝了 代價拉肚子你要麼？酸奶過期就不能喝,喝容易拉肚子 酸奶過期後幾天之內還能喝？不一定，有些正規廠家制 作的酸奶過期以後一定要繼續保持他的常溫或者是放冷藏裡，然後一個禮拜左右還能繼續喝，再過後也有用處，每樣酸奶的包裝幾乎都有一層塑料皮在上面，那層皮只要不脹就還能繼續使用，用它...