1樓：乾萊資訊諮詢
水煮牛肉的熱量為109大卡，其做法如下：
1、將淨嫩牛裡脊肉切成片，放醬油、味精、白糖、胡椒粉、料灑、溼澱粉、蛋清攪拌均勻。
2、將油菜、芹菜擇洗乾淨，芹菜切段，油菜切成絲，一起放鍋中焯水。萵筍尖洗淨切成片，焯水。生薑、蒜洗淨切片，蔥切絲。
3、炒鍋中下入色拉油燒熱，放入郫縣豆瓣醬、花椒、蔥絲、蒜片、薑片煸香，加肉湯、醬油、精鹽、味精、白糖、胡椒粉燒沸，逐片放入醃好的牛肉，燒至牛肉變色嫩熟時，倒入盛油菜、芹菜和萵筍的碗中，撒上辣椒麵、蒜泥。
4、炒鍋內倒入色拉油，燒至七成熱，加入幹辣椒炸香，製成椒油，倒入牛肉碗中即成。
2樓：北域名醫
每100克水煮牛肉熱量。
水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。此菜白、紅、綠、黃四色相映，色彩樸素清新，牛肉肥嫩異常、味道酸辣鮮香。
水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味湯中燙熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味濃烈，肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。由於此菜注重麻辣，故多為秋冬兩季食用。
牛肉熱量高嗎？
3樓：林飛蛾
牛肉的熱量：125 大卡（100克可食部分）。牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的，其特點是蛋白質和鉀含量較高，熱量在肉類中屬於較低的，**期間可適量食用。
4樓：輝黍
牛肉熱量不高，在所有肉內中，是最健康的肉類。可以代替豬羊雞鴨肉，而且牛肉含有粗纖維，飽腹感強，是**期間肉類必備。
牛肉的卡路里是多少??
5樓：生活暢談者
100克的牛肉熱量為125卡路里，100克的牛肉筋熱量為150卡路里。
牛肉的熱量相比其他肉類是比較低的，100克可食用部分的牛肉其熱量為125大卡，而一盤肥瘦相間的牛肉可食用部分大約有248克，其熱量是309大卡。由此可見**期間如果要食用肉食，選擇牛肉是比較適宜的。
牛肉除了含有豐富的營養，有較高的營養價值之外，還具有不錯的藥用價值。中醫裡就認為牛肉具有補脾胃、益氣盤、強筋骨等功效，可以用於**虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟等病症。
吃牛肉注意事項。
老人小孩不宜多吃：牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
不可以和白酒一起食用：牛肉和白酒一起食用會牙齒髮炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
牛肉不可以烤：牛肉不宜燻、烤、醃炙，因為這些加工方式會使牛肉產生苯並芘和亞硝胺等致癌物質，食用後不利健康。
以上內容參考 人民網-牛肉雖好也有禁忌 吃牛肉7禁忌一定要注意。
6樓：壬基池傲安
牛肉乾。
牛肉鬆。醬牛肉。
牛舌。196/100 煨牛肉(罐頭)166/100牛蹄筋(熟)
牛肝。139/100牛肉(瘦)
106/100牛肉(前腱)
100/95牛肉(後腿)
98/100牛肉(前腿)
牛肺。94/100牛肉(後腱)
93/94牛肚。
呼呼，全了吧。
單位。大卡/克)
健康**，內部調理，細胞營養保健）找我吧！
清水煮牛肉的熱量是多少
7樓：
您好親，很高興您的問題呢 ☺️親親，根據您的問題，為您查詢到以下答案供您參考呢。每100克水煮牛肉所含熱量約為113大卡，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質，富含膳食纖維，有利**。希望我的能夠幫助到您呢。
清水煮牛肉的熱量是多少
8樓：
清水煮牛肉的熱量是多少。
我說的是就清水煮的牛肉。
熱量是多少。
您好，清水煮牛肉的話，500克大概是220千卡，一百克呢。
如果您這邊吃100克的話，就是四十四千卡。
如果您這邊吃100克的話，就是四十四千卡。
牛肉的熱量高嗎?
9樓：網友
牛肉的熱量不高，每100克牛肉中含有125大卡左右的熱量。
牛肉蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，**期間可適量食用。
從營養學的角度來講牛肉之中的膳食纖維、蛋白質、礦物質含量非常高，攝入身體之後可以迅速的增強身體的免疫力，促進新陳代謝的正常進行，並且可以補充豐富的肌氨酸，能夠保證肌肉收縮的能量。而且其中的維生素b族也比較豐富，可以營養神經、改善失眠多夢和神經性疼痛。
10樓：網友
不算高，牛肉每100g有125大卡。
相比羊肉每100g230千卡牛肉更適合**的人吃。
蛋白質最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一，熱量在肉類中屬於低的，與大多數魚類相當，**期間可適量食用。
11樓：網友
而牛肉的熱量為125 大卡，牛肉是適合於胖人食用的肉類。對於需要低熱量的女士，吃牛肉**是非常適合的，因為牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一週一次為宜。適用量每餐80克。
12樓：紅海在何方
個人覺得牛肉的熱量還是很高的，牛肉的熱量一般也是很高，所以吃的時候一定要注意一點，所以只要七分熟就可以了，吃牛肉的時候不用全考試。
13樓：養生主你我他
高呀，但肉屬於酸性的，洗潔精次的少吃可以，好的洗乾淨了可以多來兩塊兒，
14樓：時光
很高，我家老公吃了差點死了！！！
15樓：佘陽州
牛肉是低脂肪高熱量的食品。
牛肉卡路里是多少
16樓：閒雲洋洋
牛肉的熱量大約為125千卡/100g。
牛肉的熱量雖然較高，但是牛肉中的脂肪含量很低，並且牛肉含有足夠的維生素b6，而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高。
牛肉是多種礦物質的較好**，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失；鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在，在加工中不易受到損失。
牛肉的熱量
17樓：生活寶典
牛肉作神慧為我們平時經常吃的肉類食物之一，並且很多人來說都特別喜歡牛肉，和其他的肉類食品相比的話，因為牛肉的口感非常好，而且營養價值都非常高，對於一些**人士來說，是經常吃一些牛肉，並且牛肉中瘦肉的含量非常低，作為低熱量的肉類的存在，它對**是非常具有幫助的，要麼牛肉的熱量為多少呢？
經科學研究表明，牛肉中100克所可食用部分中，熱量僅僅為125大卡，相比較於其他的肉類來說，比如說豬肉，還有一些家禽類的肉類，牛肉作為三大畜肉中脂肪含量最低的一種肉類存在，並且它的蛋白質和鉀含量都非常高，熱量在肉類食物中屬於非常低的，在**期間特別適合吃一些牛肉，然而100克可食用部分中的牛肉脂肪含量僅為克，所以說吃一些牛肉是不會引起增肥現象的，那麼我們平時所食用的一盤牛肉，肥瘦遊閉答中所含有質量為250克，可食用部分為248克，所以說它的熱量是非常低的。
並且牛肉相比較豬肉說，它其中所含有的瘦肉佔比是非常多的，目前由於中含有非常豐富的蛋白質，氨基酸等還有一些營養成分，相比較於其他的肉類來說，更接近於我們身體中所需要的營養成分，還可以提高我們身體的抵抗力，並且對於身體的生長發育可以起到非常好的促進作用，對於一些術後或者一些大病初癒後調養態租作用也非常的適宜，而且牛肉作為一種適合於胖人食用的肉類，熱量還是非常低的，所以說對一些**期間的女性，特別是需要一些低熱量的女性吃牛肉**也是非常合適的。
以上就是為大家介紹牛肉的熱量，牛肉這種肉類食材，相比較於其他的家禽類和豬肉類來說，它的熱量還是非常低的，並且營養價值非常豐富。
擴充套件閱讀： 牛肉 牛肉的營養價值。
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高。通常情況下，100克牛肉乾熱量為550大卡。1粒牛肉乾4.0克含有熱量22大卡，需要散步15.2分鐘才消耗完。由此可以見牛肉乾熱量是非常高的。烤魚片的熱量相對來說比較高，每100克烤魚片之中含有300大卡以上的熱量，具體熱量則根據魚種的不同而略有波動。烤魚片中的蛋白質含有豐富。還有維生素a 維生...