掛綠荔枝的由來
1樓：東莞坤仔
因為掛綠荔枝果蒂帶有一綠豆般的小果粒，蒂兩側果肩隆起，帶小果粒側稍高，謂之龍頭，另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間，一綠線直貫到底，「掛綠」一名因此而得。
增城掛綠荔枝是荔枝中的珍稀品種。早在公元十二世紀有栽培。清代為宮廷貢品供皇帝品嚐。
明末清初屈大均《荔枝詩》詠到：「端陽是處子離離，火齊如山入市時。一樹增城名掛綠，冰融雪沃少人知。
清詩人李鳳修詠到：「南州荔枝無處無，增城掛綠貴如珠。兼金欲購不易得，五月尚未登盤盂。
清代文學家朱彝尊慕名入粵觀賞，贊之："南粵荔枝，向無定論，以予論之，粵中所產掛綠，斯其最矣。"足見其珍貴程度，被稱為「荔枝之王」。
二、掛綠荔枝介紹。
掛綠荔枝，是荔枝最佳品種之一，主產於廣東增城。該品種為廣東增城荔枝中的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一。由於掛綠荔枝異常珍貴，21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形，打破吉尼斯世界紀錄。
掛綠荔枝外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個荔枝都環繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風味獨特。掛綠荔枝果實扁圓，不太大。
掛綠荔枝主要特點：長勢壯旺，枝條節間較稀疏且脆；葉片披針形，先端漸尖；果實近卵圓形或近圓形，單果重克，果皮暗紅帶綠色條紋；果肉白蠟色，質爽脆，甜帶微香；可食率，可溶性固形物17%～21%，酸含量克/100毫升；果實6月下旬～7月上旬成熟。掛綠荔枝中以廣州增城掛綠品質最佳最為著名。
2樓：秒懂百科
掛綠荔枝：中國國家地理標誌產品。
3樓：由彤巫曼青
傳說中的荷仙姑路過廣州曾市的時候把綠飄帶掉落再一棵荔枝樹上，從此這棵樹上的荔枝就特別好吃，皮薄、肉厚、核小而且荔枝的表面都有一條綠線，故得名「掛綠荔枝」
4樓：匿名使用者
傳說何仙姑當了神仙後，常常跟仙女們跑下來荔枝園玩，有一天，玩得忘了時間，聽到雞鳴，匆忙之中把掛在樹上的綵帶忘了拿走，從那年開始，那樹上長的的荔枝就帶有綠色的綵帶紋，就有了增城掛綠了。
另一版本是，以前強盜很多，有一家寺廟裡的和尚怕糧食被搶，所以就把糧食藏起來了，後來和尚被強盜全殺死了，糧食就沒人知曉了。過了很久，糧食腐爛了，長在上面的荔枝剛好把根伸到下面，吸收到好的養份，所以那荔枝特別香甜，說來也奇怪，那荔枝上不知為什麼，顆顆都帶有綠色的彩紋。
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是何仙姑成仙時，披巾掉落在掛綠上。。。
6樓：匿名使用者
一顆掛綠一粒金。
掛綠是增城市最名貴的荔枝品種，因果身中間有一道綠痕而得名。清代乾隆、嘉慶之後，掛綠已名揚中外，但因產量稀少而價值奇高。
增城掛綠母枝於2023年衰老枯萎，經當地**努力，終趕在老樹枯萎前培植出一新枝。目前增城從掛綠母枝上已培育出增城掛綠第二和第三代荔枝，產量供不應求。
掛綠荔枝的介紹
7樓：你夢玉
掛綠，是荔枝最佳品種之一，主產於廣東增城。該品種為廣東增城荔枝中謹念掘的優等品種，也是廣東荔枝的名種之一。該品種今存者為2023年古樹枯死時由祥核技術人員搶救由樹基發芽更生出的新樹。
掛綠核大而略扁，肉質特別爽脆，清甜有微香，品質極優，果實較耐貯藏。由於掛綠荔枝異常珍貴，21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情形，打高春破吉尼斯世界紀錄。
關於荔枝的典故 1個
8樓：粟福崇卉
相傳，一天唐代大詩人白居易正在家中修改詩稿，有位南方的詩友來看望他，還帶來一些剛成熟的荔枝。於是兩人一面研究詩稿，一邊品嚐鮮美可口的荔枝，吃著吃著，白居易不由得詩興大發，揮筆寫了一首讚美荔枝的詩句：「嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝蓮生水，鮮逾橘得霜。」
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