1樓：愛美的丸子
工具：牙刷，鋼絲球，剪刀。
1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
2、用家裡不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，一隻手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住。
3、因為龍蝦的鉗子特別大，殺傷力也比較大，被鉗住很痛，以防萬一，建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦。
4、清洗龍蝦內部，倒些醋和鹽和水調好，把龍蝦倒進去浸泡30分鐘，讓龍蝦把體內髒東西和腮邊髒東西都吐出來，再清水清洗幾遍。
5、把龍蝦清洗乾淨後，要去除龍蝦體內不乾淨的器官比如腸子。要去除龍蝦的腸子其實很回簡單，龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個尾巴左右扭動，慢慢的拽出來，腸子就跟著出來了。
6、蝦的頭部有內臟，聚集很多沒消耗掉的髒東西，必需要去除。在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個口子，不要直接剪斷，然後就會看答到一個黃色和黑色的，黑色是內臟，然後把內臟扯掉就可以了。
7、如果是在家裡吃的，無所謂好看，可把龍蝦多餘的腳剪掉，這樣清洗起來會更方便和乾淨。
8、取掉腸子和內臟，這樣龍蝦就算徹底乾淨了。
小龍蝦怎麼清理才幹淨
2樓：匿名使用者
清洗、處理小龍蝦。
小龍蝦的生長環境眾所周知，因此要做好小龍蝦的清洗工作，首先最好要放在盆中清水內飼養上半天，讓它們吐出一些沙子，然後用牙刷逐個地刷一下小龍蝦的腹部。
去蝦線，小龍蝦的蝦線特別好取，三瓣尾巴，把中間的左右扭一扭，用力一拉，整個世界就清靜了。
教大家一點小竅門輕輕鬆鬆就能將小龍蝦的髒東西徹底清洗，而不僅僅是仔細刷一刷小龍蝦的外殼。
麵粉沖洗泥沙。
首先將買回來的小龍蝦裝入大盆中，先用清水簡單的沖洗掉表層的泥沙，再往盆中加入適量麵粉，用麵粉的黏性幫助清洗小龍蝦表面的泥沙。
不著急的話可以用清水浸泡一天，小龍蝦的生命比較頑強，即使是泡了一天的小龍蝦也不會死亡，浸泡後的小龍蝦會將體內的雜物吐出，這時候清洗就較為方便些了。
食鹽、醋浸泡雜物。
其次加入適量食鹽，攪拌均勻，靜置半小時後再次清洗，清洗的時候可以戴上手套，防止被小龍蝦鉗子夾傷，過濾掉髒東西後，加入適量白醋，浸泡至少一兩個小時即可，過濾出小龍蝦體內吐出的部分雜物，用細小的水流將每隻小龍蝦都沖洗一遍。
刷子沖刷清洗。
然後準備一個乾淨的大盆、刷子和剪刀，在盆中倒入乾淨的水，戴上橡膠手套後，用刷子將每隻小龍蝦的頭部、腹部、尾部都刷乾淨。小龍蝦可以多刷幾遍，再用清水仔細沖洗乾淨後放入盆中待用。
剪刀處理內臟。
最後將刷好的小龍蝦用剪刀先處理頭部，剪刀在龍蝦頭部三分之一處成45度角斜向下剪個口子，裡面有黑色的囊狀物體和黃色的蝦黃，將小龍蝦未消化的髒東西清理乾淨即可。清理頭部時，小龍蝦兩側的鰓可以一併去除，避免吃的時候和蝦黃一起不注意而誤食了髒東西。處理蝦線部分的時候，我們可以把小龍蝦的肚子朝上，找到小龍蝦的尾部中間的甲殼並捏住，接著將尾部擰上半圈輕輕拉出，小龍蝦的蝦線就處理完成了。
處理後的小龍蝦要記得再次清洗2-3遍，瀝乾水後放入盆中備用。
怎麼清理小龍蝦
3樓：民生與生活
清理小龍蝦的方法，具體如下：如果不需要立即烹調的話，可以將小龍蝦裝入麻袋中。如果長時間將它們置於水中會引起缺氧而死亡，不如放在可以透氣的麻袋裡。
若是想要儲存稍久一些，可以將小龍蝦放入一個帶冰塊的容器內並向它們澆水。在到之間，小龍蝦可以存活幾天。
將鹽撒在桶裡的小龍蝦上，一般的食用鹽都可以，用一根大攪棒之類的工具在桶裡攪拌。為了使整桶小龍蝦都均勻與鹽接觸，攪拌後可以再撒些鹽。將清水倒入桶內，高度剛好沒過小龍蝦，此時小龍蝦會吐出消化系統內的汙物。
其他清洗辦法：1、用手捏住小龍蝦頭部，先剪去小龍蝦的左右鉗，這可以食用的。
2、剪去雙鉗的小龍蝦，放在清水中浸泡幾分鐘。
3、用手捏住小龍蝦頭部，用刷子將腹部刷乾淨。
4、用手掐住尾巴中間那塊尾甲，直到斷離為止。
5、拽擰動的尾甲，然後慢慢拉出來，這樣蝦的腸子就跟著出來了。
6、用剪刀減去小龍蝦頭部的三分之一，不要剪多。
7、用剪刀尖挖出頭部裡面黑色囊狀物體，也就是蝦胃。
8、用流水輕輕沖洗一下小龍蝦頭部，去髒東西。
小龍蝦如何清洗才幹淨
4樓：來自縱棹園幽默風趣的側柏
1、給龍蝦排水。
從背面握住龍蝦，把龍蝦腹部朝外，然後用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處，之後取出筷子，即可輕鬆排水，此時的龍蝦也就死掉不動了。
2、清理出龍蝦的腮。
用刀把龍蝦頭和蝦身分離，然後用鋒利的大剪刀，沿著龍蝦蝦身與頭部的銜接部位中間的位置剪開，然後翻開頭部的蓋子，清理出腮即可。
3、清理胃囊。
之後我們需要把長在龍蝦頭部的胃囊清理掉，可以直接用手輕輕的刮出來即可，然後去除腦髓，喜歡這個的還可以將腦髓做成龍蝦腦雞蛋羹，味道不錯。
4、切塊。接下來我們的龍蝦就可以按照食用習慣，切成合適的大小進行烹飪美食享用了。
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頭部倒三角 剪掉，最好是用剪刀，可以把頭部的沙囊剪掉 另外就是抽腸子，尾巴上有三瓣，捏著最中間的，左轉一下右轉一下然後往後拉就可以直接抽出來了。玩了之後用新牙刷把小龍蝦前前後後都仔仔細細的刷一遍清晰一下。基本上就這些，如果你不需要蝦皇，還有也不想剝鉗子的話，可以只要蝦尾，直接把頭剪掉，然後抽腸子清洗...