1樓：侃民生看社會
花 膠是魚鰾製成的乾製品；阿膠的原料來自於驢皮，兩者都具有很強的滋補作用，那麼花膠和阿膠可以一起燉嗎？
花膠 阿膠。
1 花膠阿膠可以一起燉嗎。
可以的。花膠性質平和，其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營養成分；阿膠的原料是驢皮，它是一種藥材，性質偏溫，其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營養成分；花膠和阿膠在性質和營養成分上並無衝突，一般情況下，是可以一起燉的。
花膠。2 花膠燉阿膠有什麼功效。
造血補血。阿膠性溫，可補血、滋陰、潤燥，能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性，對於面色蒼白、少氣乏力的貧血患者有一定的好處。
美容養顏。花膠中含有豐富的膠原蛋白，可以使肌膚變得光滑飽滿，富有彈性；而阿膠具有很好的補血作用，可以促進人體的血液迴圈，使面部肌膚紅潤有光澤，因此花膠燉阿膠有較好的美容養顏的功效。
提高免疫力。
膠中均含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等多種營養成分，經常食用可以幫助提高人體免疫；而阿膠的養血調血的作用，可以幫助增強年老體弱者、體質下降者的免疫力，減少疾病的發生。
花膠。3 花膠和阿膠怎麼一起燉。
材料：花膠20克，阿膠10克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：1、將花膠提前一夜浸泡後，用清水洗淨。
2、然後將花膠放入鍋中焯燙2分鐘後撈起，瀝乾水分。
3、將阿膠敲碎，紅棗去核備用。
4、將所有材料放入燉鍋中，加入清水。
5、隔水燉煮2小時即可。
阿膠。4 哪些人不適合吃花膠。
感冒發熱者。
感冒患者飲食應以清淡為主，不宜過於滋補，而花膠具有較強的滋補作用，感冒發熱者食用可能會導致邪氣停滯在體內，從而加重感冒發熱的症狀。
溼熱內蘊者。
花膠的滋補作用較強，溼熱內蘊者食用可能會加重脾胃的負擔，從而導致原本身重疲乏、胸脘痞悶、大便粘膩等症狀加重。
蛋白質過敏者。
花膠中含有豐富的蛋白質，對蛋白質過敏者食用花膠可能會引起蛋白質過敏反應，如：腹痛、腹瀉、噁心、胸悶等。
2樓：心泉明智
花膠可以和阿膠一起煲雞湯，這兩種食物並不相剋。
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏、補血、補腎、強壯身體的效果。腰膝痠軟或身體虛弱的人最適宜經常食用。
阿膠是傳統的滋補、補血、潤燥上品，以驢皮為主要原料。阿膠原產山東省古東阿縣，透明無臭味，亦稱驢皮膠。阿膠可用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽的人。
花膠和阿膠一起煲雞湯對人體有很大益處。
3樓：匿名使用者
阿膠不要拿來煲湯，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三。
七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿蔔、山藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信裡邊，通訊錄裡邊新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，價效比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。
泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
4樓：網友
可以。花膠性質平和，其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營養成分；阿膠的原料是驢皮，它是一種藥材，性質偏溫，其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營養成分；花膠和阿膠在性質和營養成分上並無衝突。
5樓：網友
你好，可以，適合自己的話食療效果很好了。
6樓：慧慧巨可愛了
可以的。花膠性質平和，其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營養成分；阿膠的原料是驢皮，它是一種藥材，性質偏溫，其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營養成分。
阿膠可以和什麼一起煲湯?
7樓：北域名醫
阿膠可以和烏雞一起煲湯，下面是做法。
準備食材：烏骨雞、阿膠、黃芪、黨參、棗（鮮）、枸杞。
1，首先把枸杞、黨參、枸杞清洗乾淨。
2，烏雞洗乾淨，濯水去掉血水。
3，烏雞用冷水再衝洗一遍，放進燉盅裡，把其他配料洗乾淨，加進去，加水。
4，煲里加冷水，燉盅放進去，水只要到燉盅的一半的位置，就可以蓋上蓋子煲。
5，高火把湯煮開以後，把阿膠也放進去，繼續燉兩個小時即可。
煲阿膠湯可以放什麼一起
8樓：匿名使用者
阿膠補血雞湯。
食材：阿膠30克，桂圓15克，紅棗5個，雞肉120克。
做法：將處理好的紅棗、桂圓、阿膠和雞肉一起放入鍋中，用大火將水煮沸後改為小火慢燉1小時，等阿膠完全融化就可以食用了。
功效：阿膠補血雞湯最主要的功效就是補血止血，對於血虛導致的眩暈、心悸或者崩漏、月經量過多等都有很好的改善效果。
阿膠可以和什麼一起燉湯。
阿膠還可以和瘦肉搭配在一起燉湯來喝，需要準備阿膠，瘦肉以及鹽，先把瘦肉清洗乾淨，再切成塊狀，放進鍋中，加入適量的水，用小火燉煮一下，阿膠放進去融化，加入適量的食鹽調味以後就可以喝了，能夠達到滋陰補腎效果。
阿膠還可以和雞蛋搭配在一起燉煮成湯來喝，需要準備雞蛋，阿膠，把雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，然後再把阿膠放進鍋中煮一下，雞蛋液倒進去煮成雞蛋花，需要不停攪拌，讓它徹底融化，然後趁熱的時候喝，滋陰養血的效果比較不錯，而且對於陰血不足的女性來說是非常適合的。
阿膠不能和什麼一起吃
9樓：伍靜嫻喻晉
阿膠是藥食同源的，既是藥物也是食物，所以和一般的藥物一樣不能和解藥性的東西一起服用，這樣會降低效果和藥性了，就達不到吃阿膠的作用了。
花膠可以和阿膠一起煲嗎，花膠可以和阿膠一起煲雞湯嗎？
花膠燉的時候可以同 時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做專 花膠可以和阿膠一起煲雞湯嗎？阿膠不要拿來煲湯，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨版一起燉權做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶 杏仁露 椰子汁 銀耳 核桃 桂圓 芡實 蓮子 三 七 雞肉 人蔘 豬肉 ...
雞和鹿茸菇與花膠可以一起煲湯嗎
可以的。雞和鹿茸菇與花膠是可以一起煲湯的，不過用的料比較足的情況下，花膠要挑適合煲湯的，不能用一些太名貴的，因為名貴的花膠一般是單獨隔水燉，而不會用太多配料一起煲湯。而且還有一點，就是不要用太老的花膠，因為老花膠功效太好，加上雞和鹿茸菇一起，營養過剩，反而造成浪費哈，所以跟選擇是有很大關係。可以。人...
紅叄可以和花膠一起煲湯嗎魚膠和人蔘可以一起燉嗎？
可以，兩種食材不相剋。紅叄和花膠與其他食物無任何飲食禁忌。魚膠主要成分為高階膠原蛋白 多種維生素及鈣 鋅 鐵 硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2 脂肪僅為0.2 是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充 合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。紅參是人蔘經過浸潤 清洗 分選 蒸制 晒乾 烘乾等炮製過...