藕和蓮子能一起煲湯嗎,蓮藕可以和蓮子一起燉排骨嗎

2021-05-05 06:43:03 字數 1234 閱讀 6767

1樓:那個閃電

可以,以下是蓮藕和蓮子一起煲湯的具體做法。

主料:排骨350g、蓮藕1節、蓮子20g

輔料:料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥適量

步驟:1.準備好食材

2.蓮子浸泡30分鐘,去掉蓮心(也可以不用去掉。)3.蓮藕去皮,洗淨切厚片待用(放入清水浸泡)4.排骨冷水下鍋,焯一下撈出漂淨。

5.取電燉鍋大內膽,放入排骨,

6.加八分滿清水,放入薑片,蔥結,

7.放入蓮子,加些料酒,

8.電燉鍋注水至放盅前水位,放入大內膽,

9.在內鍋的邊緣儲水槽注入清水.

10.輕輕轉動內鍋蓋子,使水槽裡的水均勻分佈。蓋上電燉鍋蓋,插上電源,按慢燉鍵,燉3個小時。

11.在燉至1個鐘頭時,放入蓮藕,

12.繼續燉至程式結束,

13.用些鹽調味,去掉蔥結,撒些蔥花即可。

2樓:自娛自樂說今宵

藕和蓮子能一起煲湯,具體做法如下:

準備材料

瘦肉:500g、鮮百合:2頭、蓮子:100g、花生:100g、蓮藕:一節。

1、百合、蓮子浸泡洗淨

2、花生浸泡洗淨

3、蓮藕洗淨切片

4、瘦肉切塊洗淨放入沸水煮一分鐘,撈起備用。

5、冷水入鍋,將以上材料全部放入鍋裡,大火燒開煲15分鐘,轉中小火煲1個半小時即可。

3樓:情人涯

沒有說不可以,但是藕和蓮子都屬於涼性的,最好是搭配其他的東西煲湯

4樓:匿名使用者

藕和蓮子可以在一起煲湯。

5樓:匿名使用者

可以啊,藕和蓮子本來就是同一植物的不同產物,一起煲湯沒什麼影響的!

6樓:匿名使用者

能,蓮子不就出在藕上嘛

蓮藕可以和蓮子一起燉排骨嗎

7樓:匿名使用者

蓮藕可以和蓮子一

來起燉排骨源,具體做法如下:

食材:蓮藕、蓮子、排骨、枸杞

1、把蓮藕洗淨,削皮。

2、蓮藕切成片。

3、 把小把蓮子洗淨。

4、放入薑片,入排骨,去血水。將撇去浮沫的排骨與蓮藕和蓮子混合,入鍋熬煮。

5、完成,可以出鍋。

8樓:咔咔生活館

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