1樓:魚與魚塘
菜式的不同、烹飪方式不同等。南韓一般喜歡吃泡菜,而日本一般喜歡吃壽司生魚之類的。南韓用煮的烹飪方式比較多,日本用炸的烹飪方式比較多。
2樓:橘沐讀書
南韓食物沒有中國和日本食物那麼豐富,種類比較少吧。因為物質匱乏,吃的東西總是那麼幾樣。像肉類都是緊缺食品。常年吃辣白菜。
3樓:愛小樹苗
區別是非常大的,南韓很多的食物多數以醬為主,而且南韓的人也非常喜歡吃一些生冷的食物,他們有的時候還會生吃海鮮,而中國和日本的食物以熱食為主。
4樓:你們的張小二吖
南韓食物和中國日本食物最大的不同是,每餐裡面都要含有大量的湯汁,他們的食物主要是以拌和醬料為主。
南韓吃不到的中國食物有哪些?
5樓:娛樂眾生相
南韓吃不到的中國食物:
1、滲清豆汁兒。
別說南韓人了,我國其他省份的人們也是有些接受不了豆汁兒,因為它實在是太奇怪了。看起來像豆漿一樣,聞起來卻有一股經過發酵的奇怪味道,喝起來還有一股酸臭味。一些外地人去北京玩,往往想要挑戰一下豆汁兒的,但是都有些接受不了,不過很多老北京人表示:
你不知道豆汁兒的好!」
2、皮蛋。南韓人也不喜歡皮蛋,據說皮蛋還上過南韓的電視節目,南韓人稱皮蛋為「世界七大惡臭食物」之一。不得不說,他們對於皮蛋的評價也是很「高」。
他們覺得皮蛋黑乎乎的看起叢早前來不好看,聞起來味道也不好聞,吃起來也很難吃,實在不知道有什麼美味的。
3、臭豆腐。
臭豆腐也是讓南韓人無法理解的一道美食。他們覺得很奇怪,正常的豆腐不好吃嗎?為什麼要制作得黑乎乎的,臭熏熏的,聞著就下不了口。
不過也有不少網友表示,他們哪知道臭豆腐的好,雖然聞起來難聞,但是吃起來香啊。尤其是老長沙臭豆腐。
去長沙玩了一趟再回來,臭豆腐讓我想念了很久。
4、鹹菜疙瘩。
四季常備酸菜疙瘩,主要是用蘿卜,芥菜,芋頭,白菜等來製作,和醃菜有些相似。每天早上切幾片,撒上調料,配粥和饅頭啥的特別香。也可以做成一道菜,炒一炒也很下飯。
不過南韓人吃慣了泡菜,睜慶可能接受不了這個口味。
5、醉蝦。醉蝦也是一道地區的特色美食,享譽盛名。它的做法也比較奇特,是將活蝦灌醉之後再烹飪,這樣製作不僅大蝦肉質緊實,而且滋味也很好,加了酒的這道菜也別有風味。
不過南韓人有些接受不了,他們覺得很是吃不慣,有些難以下嚥。不得不說飲食口味真的是乙個很個人的事情,有些人狂熱喜愛的,有些人偏偏無感,只能說口味不同。
南韓料理和日本料理有什麼區別?
6樓:乾萊資訊諮詢
1、口味不一樣。
南韓料理,甜辣 鹹香。
日本料理,味鮮帶鹹,有時稍帶甜酸和辣味。
2、特點不一樣。
南韓料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。南韓菜有「五味五色」之稱:甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。
日本料理,清淡、不油膩、精緻、營養、著重視覺、味覺與器皿之搭配。
3、佐料不一樣。
南韓,多用麻油、醬油、鹽、蒜、薑等,尤其大蒜的食用普遍。
日本料理,芥辣、醬油、白味噌等。
南韓食物
7樓:窶雎閂鬈
泡菜、拌飯、烤肉、牛骨湯、冷蕎麥麵等。
1、泡菜:泡菜是南韓料理中最古老的,也是最重要的菜餚之一,泡菜是一種由發酵蔬菜組成的辛辣酸菜。它是用各種蔬菜製成的,最常見的主要是捲心菜。
2、拌飯:在白公尺飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。
3、烤肉:是一種美味多汁的烤醃牛肉,它被評為世界上第23個最美味的食物。它經常被燒烤大蒜和切好的洋蔥為肉類增添風味。肉通常用生菜包裹,傳統上也用濃稠的紅辣醬食用。
4、牛骨湯:從牛骨,牛的肉和牛腩製成的傳統熱南韓湯,是首爾的本地菜,常與鹽,黑胡椒粉,蔥花,或根據消費者的口味蒜末調味。肉湯呈乳白色,混濁,經常與公尺飯一起食用。
以其柔軟而有嚼勁的質地和美味的肉湯而聞名,並且在首爾的大多數南韓餐館都有。
5、冷蕎麥麵:是一種普通的冷麵南韓麵條,由長而薄的麵條,黃瓜,南韓梨片,牛肉片和煮熟的雞蛋組成。麵條通常由蕎麥,土豆和甘薯製成,但也可以由葛根和葛根製成,這取決於冷蕎麥麵的型別。
這是一種受歡迎的菜餚,尤其是在夏季,在南韓炎熱和潮濕的空氣中冷卻。
南韓人最喜歡中國什麼食物
8樓:因為不懂才註冊
南韓人日常飲食中以大公尺為主食,並以肉類、豆類、海產品、泡菜、湯等為輔食。其中,湯和泡菜在日常飲食中是必不可少的。這些輔食的味道往往因烹調者不同而異,儘管用的可能是同樣的原料。
南韓人對飲食很講究,有「食為五福之一」的說法。南韓菜的特點是「五味五色」,即由甜、酸、苦、辣、鹹五昧和紅、白、黑、綠、黃五色調和而成。南韓人的日常飲食是公尺飯、泡菜、大醬、辣椒醬、鹹菜、八珍菜和大醬湯。
八珍菜的主料是綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、乾豆腐、粉條、椿梗、藏菜、蘑菇八種。
南韓人特別喜歡吃辣椒,辣椒麵、辣椒醬是平時不可缺少的調味料。這與南韓氣候寒冷濕潤、種植水稻,需要抗寒抗濕有如泡菜是具有南韓民族特色的冬季必備副食品。每年11月,把白菜、蘿卡洗淨晾乾之後,加辣椒、蒜、蔥、海鮮等各種調味料,用大缸掩漬起來,密封半個月至1個月後食用。
每個家庭主婦都有醃製泡菜的獨特手藝和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。
南韓人愛吃牛肉、雞肉和魚,不喜歡吃羊肉、鴨子以及油膩的食物。狗肉是他們喜歡吃的肉食之一。
南韓多泉水,泉水乾淨清涼甘美,因兩南韓人一般不喝茶和開水。
南韓人都習慣在矮桌上吃飯,小桌上擺有飯碗、湯碗、盛醬的小碟,以及裝小菜的盤子。吃飯也使用筷子和湯匙。
南韓著名的鄉土名菜主要有:各種生魚片、木浦臭酶魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百葉)、人參雞、神仙爐(即悅口子湯,類似中國的火鍋)。
南韓人的飲食離不開脆製品,種類很多,主要為泡菜和醃魚。
南韓人喜愛喝湯。湯是南韓人飲食中的重要組成部分,是就餐時所不可缺少的,種類很多,主要有大醬湯、狗肉湯等。
南韓人常吃甜點、糕點和麵食,主要有麥芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、發糕、甲皮餅,油剪餅、冷麵等。
南韓人的日常飲品,包括酒類和軟飲料兩大類。三亥酒是一種濁酒,它的歷史可追溯至新羅、百濟、高句麗時期。因係農家當釀制,俗稱農酒,清蜜混氈,但酒精度低,清涼可口;此外,還有儲存期長的清酒和適宜冬天釀製的甘酒。
軟飲料主要有民間自製的花茶和柿餅汁,前者與中國的花茶同名而實質不相干,後者多在元旦時飲用。
中國食物和日本食物哪個好吃呢?
9樓:愛小樹苗
我認為中國食物更好吃一些,因為中國食物的種類非常多,每個地區都有自己的特產,味道都是非常獨特的。
10樓:情感諮詢師半暖陽光
我覺得中國食物更好吃,因為中國的食物更美味,更香甜。
11樓:渣掉渣掉
中國食物,因為我覺得日本食物太清淡了一點。
日本的飲食和中國的差異點。
12樓:網友
日本飲食和中國飲食的差異有以下幾點:
中國飲食油比較大,比較注重口味,不同菜系口味也不同。而日本料理就比較注重食物本身的味道,口味比較清淡。
中國飲食除了很少部分的涼料理是生的,一般的料理都是要加熱吃的,但是日本料理的話,比較喜歡吃生的。
中國料理比較注重食物的味道,要求色香味俱全,但是日本料理就是注重食物的視覺效果。
傳統的日本早餐,通常是味噌湯,公尺飯,和一碟醬菜。日本人的主食以公尺飯為主。
中國的地域比較廣,中國料理的種類是很多的,各個地方都是有自己的特色的,而日本料理的話,料理就比較單一,沒有中國料理特色多。
中國料理的餐具要求好看就行,而日本料理的話,餐具花樣很多還很精緻。
日本人所用調料通常注重於牽引出食物的原味,所以會少用味精等。而中國的食物注重使食物更加美味。
13樓:匿名使用者
再怎麼相同,都要廢了!
14樓:淚月之愛
不會,因為日本吃的不和中國有一定的相同。
韓國食品價格韓國食物為什麼貴
炸醬麵4000 5000左右韓元 30左右人民幣鯽魚豆餅2000韓元可以買到5 6個 十幾塊人民幣街邊小吃帶餡兒的饅頭500 700一個 5塊左右烤地瓜2000三個 十幾塊 豆粥5000 6000一碗 四十塊左右 烤鴨 25000 200左右 炭火牛排20000 160左右 參雞湯10000 80元...
鹼性食物有哪些?酸性食物有哪些,酸性食物和鹼性食物都有哪些具體點?
大部份動物性食物,屬酸性食物。如魚 肉 貝類,含有豐富蛋白質,蛋白質中磷 硫濃度高故。大多數穀類 部份堅果類 屬於酸性食物,其為人類能量 鹼性食物包括多數蔬菜類 水果類 海藻類。換言之,低熱量的植物性食物,幾乎都是鹼性食品。何以醋及酸味果汁,舌頭嘗之,感到酸味,試紙測定也呈酸性,何以到了體內反不會呈...
吃什麼食物不犯困?哪些食物吃了不困
早餐可以吃點芝士餅,簡單易做,好吃美味。哪些食物吃了不困 容易犯困的食物有哪些 1.甜食。甜食的含糖量很高,會導致你的身體分泌胰島素,也會使大腦釋放太多色胺酸,讓你感到睏倦。所以避免午餐後的甜點或布丁。2 白米飯。白米飯具有較高的血糖指數,可以很快讓人昏昏欲睡。此外,當人在吃白米飯的時候,也會吃肉和...