1樓:匿名使用者
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、菸酒及含酒精飲料等的統稱。
經常吃的都有蒜,蔥,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋蔥等.
在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民則有吃大蒜的習慣。
辣椒中含有多種微量元素和大量維生素c,在胃腸道內可阻止致癌物質——亞硝酸胺在體內的形成。硝酸鹽廣泛存在於自然界中,比如我們的食物中大量存在,它自身本來是無毒的,但在接近口腔時,有一部分經唾液的作用,形成了亞硝酸鹽,在胃內與蛋白質分解後的產物——胺相互作用,轉化成亞硝酸胺,這是一種強致癌劑,而維生素c能阻止亞硝酸胺的形成,起到預防癌症的作用。
其他辛辣食品如生薑、大蒜等性溫、辛,前者有發熱散寒、溫中健胃、止嘔殺蟲的功效;後者則有消炎殺菌、祛痰止咳、利尿降壓、健胃行滯的功效。
在生病期間最好吃一些清淡的食物。清淡的湯和粥,清淡的粥和湯相對易消化,同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用,但發汗之後要注意水分的補充。適當補充維生素,保證營養的均衡。
2樓:全民生活大健康
醫生開講:秋天應避開辛辣食物,多吃些白梨、銀耳等潤肺的食物
3樓:匿名使用者
辛辣的意思是:尖銳而強烈.此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
4樓:愛li在心中
意思就是吃清淡一點的東西,不要吃含有辣椒的菜
5樓:匿名使用者
聞到和吃到嘴裡不衝的食物
6樓:
辛辣食物中的辛不是代表魚類食物的意思.
[辛"或者[辣"不是指的具體的東西.它只是代表一個物質給人的一種味覺和嗅覺上的感覺!
你知道姜的味道吧.乾薑在中藥中的藥性為:性熱.
味辛.[辛"在字典裡有三個解釋.其中一個解釋為-辣-.
[辛辣"是一個詞.不可拆分.其意思就是對觸覺.
嗅覺.味覺有刺激性的物質稱為辛辣物質.如洋蔥.
生薑.大蒜.辣椒.
胡椒等.這些物質無論你是吃.還是摸.
或者去嗅.都會對你的感官產生刺激.就像用手剝辣椒後會辣手.
切洋蔥會流淚.吃大蒜會覺得舌頭燒燒的辣辣的.用鼻子去聞胡椒會打噴嚏一樣!
7樓:匿名使用者
只要是不是很辣的就可以吃
蜂蜜算是糖類食物麼?醫生說的不吃甜東西是否包括蜂蜜水呢
蜂蜜內含有大量葡萄糖和果糖,也算是糖類吧,不過蜂蜜內還含有其他不少活性 物質和礦物質。建議還是遵醫囑吧。另外,現在天然蜂蜜比較少了,假蜜和濃縮蜜較多,都要注意鑑別。最簡單的方法 1 看蜂蜜結晶。蜂蜜大多數都會結晶的,除了棗花蜜 洋槐蜜 龍眼蜜等少數蜜種外,多數都容易結晶。蜂蜜結晶是疏鬆易化的,入口用...
聽人說感冒了吃不吃藥都得星期,那怎麼還有買感冒藥的
以前是的,因為感冒藥都是針對症狀,不能消滅病原,後來因為快克在92年就首先引入抗病毒藥物金剛烷胺防治流感。首創複方氨氛烷胺這一金牌處方,成功打破了 感冒吃不吃藥都得一個星期 現狀。金剛烷胺的抗病毒機理是 當病毒未進入細胞,金剛烷胺可以有效阻止病毒脫殼,阻止其進入 若病毒已經進入細胞,金剛烷胺可以阻礙...
吃些什麼食物可以養胃,吃什麼食物養胃呢?
花生是養胃的,如果胃已經不好了可以小米粥和麵條作為早餐,不要吃太油膩的東西,平常多注意一點不要吃太涼和太熱的東西。不要吃蔥 蒜 韭等有氣味的菜 少吃 最好不吃雞鴨魚肉蛋等葷食。每天堅持喝 的蜂蜜,會改善胃功能的,另外麵食類的也養胃 每天吃幾個生花生很養胃 胃呢,是比較敏感的,遇到冷會痛,遇到熱會痛,...