1樓:say默靜
蓮藕和排骨和花生搭配煲湯特別好喝,煲出來的湯清香撲鼻,湯色呈奶白色。排骨下鍋十五分鐘放入蓮藕和花生,十五分鐘即可。
2樓:蕭萌主說情感
蓮藕和排骨搭配來煲湯是比較好的。蓮藕性涼,排骨溫補,拿來搭配是可以互補。而且口感上也是很好吃的。
3樓:張
2、雞胸肉。雞胸肉偏瘦肉,蓮藕搭配雞胸肉可燉蓮藕雞湯。
3、豬排骨。這個也是最為常見的一種燉湯的搭配,排骨的骨肉香,加上蓮藕的脆,非常解饞。
4樓:糖糖韓
蓮藕是一種很好的秋季應季蔬菜,很適合用來煲湯。比如蓮藕排骨湯、蓮藕雞湯、蓮藕老鴨湯等,都是味道鮮美、營養豐富的食物。生蓮藕性質偏涼,而蓮藕煮熟後,性質更加溫和,補血益氣的作用更強,也更容易消化吸收。
在秋季的時候,很適合喝蓮藕湯,可以去秋燥、益脾胃。如果想要讓營養更加合理,不妨將蓮藕、山藥、胡蘿蔔、玉公尺和排骨一起煮湯食用。蓮藕排骨湯沒有固定的配方,加入山藥、花生、黃豆、胡蘿蔔和玉公尺後,對脾胃和肝腎的好處更多。
5樓:情感交談
我認為蓮藕和排骨一起煲湯好,首先準備好一些新鮮的蓮藕,放在清水中浸泡備用,然後再準備好一些排骨備用,起鍋燒油,放入蔥薑蒜炒香之後放入排骨,然後再加入適量的清水,然後再加入蓮藕,加入調味料,燉煮半個小時即可。
6樓:浮生夢魘
1、蓮藕排骨湯;將排骨洗淨放入冷水鍋中燒開,去掉浮沫後撈起洗淨備用;新鮮蓮藕去皮洗淨切成塊備用;砂鍋中加適量的水,放入料酒、生薑、香蔥燒開,然後再下排骨燒開用小火燉約40分鐘,然後加入藕繼續大火熬煮30分鐘,食用前可以加鹽、胡椒、味精等調味。蓮藕加排骨在非常經典的搭配,蓮藕排骨湯不僅營養價值高,還能開胃消食、滋補。
2、蓮藕山藥湯; 將蓮藕、山藥、胡蘿蔔清洗切片,姜洗淨切絲;炒鍋燒熱,倒油,放薑絲爆香; 加胡蘿蔔略炒,倒開水,移入砂鍋中;煮開後放入蓮藕、山藥、枸杞,小火煮二十分鐘,出鍋前加鹽即可。
蓮藕和什麼搭配煲湯最好
7樓:熱愛生活的小斌
蓮藕和章魚、紅豆、豬骨搭配煲湯最好。做法如下:
食材】:豬骨600克,蓮藕1節,章魚3只,紅豆50克,鹽3克。
做法】:第一步、準備煲湯的食材,這次豬骨用了龍骨,龍骨指的就是豬龍骨,豬龍骨就是豬的脊背,肉瘦,脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。
第二步、把章魚用刷子刷乾淨,豬骨頭和章魚焯水,豬骨頭焯水可以去油脂,煲好的湯水不油膩。
第三步、蓮藕削皮切塊,蓮藕的洞洞會有泥土,洞口的地方切開用水沖洗乾淨。
第四步、把蓮藕塊、豬骨頭、章魚、紅豆和清水放入臻公尺壓力鍋。
第五步、把內膽放入臻公尺壓力鍋,選擇煲湯功能,臻公尺壓力鍋煲湯省時,50分鐘左右就能煲好,營養全釋放,煲好的湯水香濃味道好。
第六步、壓力鍋工作完畢,加少許鹽調味。
雞肉和香菇蓮藕可以一起褒湯,蓮藕可以和香菇一起燉雞嗎
香菇燉雞是很不錯的,我經常燉,不過從來沒放過蓮藕。這湯可軟化 角質層,有效改善 老化 同時還有養胃健脾 延緩衰老的功效。最好不要用肉雞做原料,因其無味且不適合久煮。紅棗入湯要去核,否則食後易上火。蓮藕最好是燉排骨好些。蓮藕最好是燉排骨好些。可以,這個配合不錯,蓮藕比較能吸雞身上的油,不膩。蓮藕可以和...
雞可以和蓮藕煲湯嗎藕能和雞肉一起燉著吃嗎
蓮藕可以和雞一起煲湯。蓮藕中主要含有澱粉 蛋白質 維生素b 維生素c 脂肪 碳水版化合物 鈣 磷 鐵等營權養元素 雞肉中含有蛋白質 脂肪 維生素a 維生素b2 鈣 鐵 磷 鉀 鎂 煙酸等營養元素,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用。可以的,蓮藕煲雞湯,特別是老母雞湯向來以美味著稱,補虛 的功效也為人...
藕和蓮子能一起煲湯嗎,蓮藕可以和蓮子一起燉排骨嗎
可以,以下是蓮藕和蓮子一起煲湯的具體做法。主料 排骨350g 蓮藕1節 蓮子20g 輔料 料酒適量 鹽適量 姜適量 蔥適量 步驟 1.準備好食材 2.蓮子浸泡30分鐘,去掉蓮心 也可以不用去掉。3.蓮藕去皮,洗淨切厚片待用 放入清水浸泡 4.排骨冷水下鍋,焯一下撈出漂淨。5.取電燉鍋大內膽,放入排骨...