1樓：無所畏懼
可以將雞公尺花用奧爾良料醃製15分鐘 ，準備麵包糠，蛋液 ，澱粉，一層澱粉，一層雞蛋液 一層面包糠 ，小火炸至金黃即可撈出 ，可以沾番茄醬吃，跟肯德基差不多的味道，可以做來給孩子吃！
2樓：童話鎮上的白月光
可以。用奧爾良料與傳統的雞公尺花味道不同，但是也是一種創新。
3樓：情感交談
自制的雞公尺花可以用奧爾良料，首先準備好一些雞胸肉，切成小塊之後裹上面糊，然後再裹上奧爾良料，然後再裹上一層面包糠，下入鍋中油炸即可。
4樓：度小史
說到雞公尺花，相信很多人都很喜歡吃，雞肉的細嫩再加上口感酥脆，不管是當成小零食，還是當成菜桌上的一道菜，都特別受歡迎。雞公尺花之前經常會買著吃，但是學會自己做了之後，還是自己在家裡製作好吃，口感也不柴，不發硬，肉質非常細嫩，雞公尺花是用雞胸肉來製作的。很多人覺得雞胸肉不好吃，是因為沒有找對方法，把雞胸肉做成雞公尺花，是很多人都喜歡的一種美食。
自制雞公尺花可以用奧爾良料嗎？
雞公尺花也有大部分人都會自己在家裡去做，在家裡製作雞公尺花的時候，不同人有不同的做法。其實在製作雞公尺花的時候可以用奧爾良料，當然也可以不用，根據自己的口味來製作就可以。其實在家裡吃的雞公尺花的時候，很多家庭沒有奧爾良料，我們不用奧爾良料，也能做出很好吃的雞公尺花。
今天就給大家分享乙個不用奧爾良料，就可以製作出美味的雞公尺花方法。
雞公尺花的製作方法。
食材：雞胸肉，料酒，生抽，食鹽，白糖，孜然粉，胡椒粉，澱粉，雞蛋，辣椒粉，麵包糠，大蒜。
1，雞胸肉清洗乾淨，切成小塊狀放進大碗中，加入兩勺料酒，一勺生抽，一勺白糖，一勺食鹽，一勺辣椒粉，適量孜然粉，胡椒粉，三勺澱粉，適量大蒜末和乙個雞蛋，用筷子攪拌均勻或者是下手抓拌均勻，然後蓋上保鮮膜放冰箱，冷藏醃製4個小時。。
2，拿出醃製好的雞胸肉，放在麵包糠上，沾一層面包糠。鍋中放入大量食用油，等油五成熱的時候放進去雞肉塊，進行炸制，小火慢炸至金黃，控油撈出，晾涼就可以食用了。
注意事項。1，製作雞公尺花的時候，我沒有用奧爾良料，如果家裡沒有奧爾良料的話，就可以按照我製作雞公尺花的方法來新增調料，口感特別棒。
3，在煎制雞公尺花的時候，如果想讓雞公尺花更加入味，口感更好，至少要醃製4個小時以上，當然也可以醃製一晚上。
4，麵包糠也可以換成雞公尺花炸粉，口感都差不多，外焦裡嫩。
結語。雞公尺花的製作方法有很多，不同的方法製作出來的雞公尺花口感不同，按照我這個做法來製作的雞公尺花，口感一點都不柴，香辣酥脆可口，當然用奧爾良料也能製作出好吃的雞公尺花。大家可以根據自己的口感來選擇製作方法。
5樓：愚喬啊
可以，我做雞公尺花的時候就用的奧爾良料來醃製的。先把雞胸肉洗淨後，用奧爾良料醃製兩小時。然後均勻的裹上蛋液和麵包糠，鍋中放油直接放入醃好的雞公尺花。炸至金黃即可撈出食用。
6樓：一哥八卦娛樂
可以的，只要雞肉醃製的入味好吃，炸出來的雞公尺花口感才會更好。
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