桂花糯公尺藕好吃嗎,如何製作?

2024-12-24 07:25:20 字數 1327 閱讀 7306

1樓:網友

桂花糯公尺藕非常的好吃哦,一定要選擇粉藕,這樣口感才會細膩綿柔,將桂花糖淋在切好的藕片上蒸熟就製作完成了。

2樓:生活小達人

非常好吃!先將老藕洗淨去皮,一端切去蒂,豎直瀝乾。糯公尺淘洗乾淨,再放入清水中浸泡,然後倒出淘公尺水加白糖拌勻。

將糯公尺灌入藕孔內,並用筷子壓實。將裝有糯公尺的藕放入蒸鍋中,用旺火蒸小時。將蒸好的藕取出晾涼,然後切成圓片,裝入盤中備用。

鍋中倒油,燒至7成熱後,將藕片沾上面粉,下鍋煎至兩面金黃,撈出瀝油待用。鍋內倒入清水、加入白糖、蜂蜜、桂花醬,並將水澆沸。最後放入藕片,中火燒至湯汁濃稠,即可盛入盤中。

3樓:頓暎

1.蓮藕去皮,把前段切下來。

2.糯公尺浸泡一小時後塞進蓮藕洞中,用牙籤把蓮藕前端蓋上。

3.鍋里加水沒過蓮藕,加入紅糖蓋蓋煮開,再小火煮一小時。

4.開蓋加入冰糖,繼續小火煮1-2小時,燜20分鐘。

5.撈出蓮藕切成小片。

6.鍋裡的湯汁加入桂花後淋在蓮藕片上就能吃了。

蓮藕被糯公尺塞得鼓鼓的,經過熬煮,一齣鍋就變成羞澀的紅,淋上金黃誘人的桂花汁,彷彿連空氣都變甜了。

桂花糯公尺藕怎麼做?

4樓:日照趕海找鐵哥

桂花糯公尺藕怎麼做?蓮藕一端切開裝好糯公尺,裝好糯公尺後用牙籤固定,加入紅棗,冰糖糖桂花,800毫公升水,煮好即可。

5樓:尋味羊仔

分享桂花糯公尺藕的做法。

6樓:一人廚

教你桂花糯公尺藕的家常做法。

桂花糯公尺藕的推薦做法?

7樓:網友

桂花糯公尺藕的做法,首先需要將蓮藕去皮切片,然後將糯公尺蒸熟,再用蜂蜜和糯公尺,還有桂花醬和在一起,夾在兩片五的中間上鍋,再蒸一次即可。

8樓:推上豬肉去趕集

材料

藕1節,桂花酒釀300克,糯公尺100克調味料桂花糖5大匙,冰塊適量。

做法

1、糯公尺洗淨後用冷水泡1小時左右,入鍋中煮成糯公尺飯備用。

2、鍋中水燒熱,將藕入水煮熟;煮好的糯公尺飯拌桂花糖後盛出晾涼,填入藕孔中。

3、甜酒釀煮沸加入桂花糖,將藕下糖汁中燒至入味後盛出,用冰塊冷藏後切片食用。

食神美味經。

糯公尺是稻公尺中黏性最強的品種,溫胃止瀉,可以增強腸胃功能。

酒釀能幫助消化、促進腸胃新陳代謝。傳統中醫一直用它來養氣補血、降血脂和膽固醇,可以有效增強免疫力、滋補身體。

桂花糯米藕怎麼做

材料糯米 200克 冰糖 適量 藕 一段 大棗,蜂蜜 適量 桂花醬 做法1 糯米洗淨,加水浸泡兩個小時以上,如果時間充足可浸泡一晚,泡好的糯米瀝乾備用 蓮藕刷淨泥,去皮洗淨 2 蓮藕從粗的一端約5cm處切開,把糯米用筷子填入各個藕孔,邊塞邊磕打一下藕 3 裝滿米後,將切下來的蓋子放回原處,用牙籤固定...

桂花蓮藕怎麼做的,桂花糖藕是怎樣製作的?

主 料 蓮藕 500克 糯米30克。調 料 桂花醬 蜂蜜 紅糖 1先將蓮藕去結削皮後在放入燒開的熱水中過一次水 可防止它變色,保持口感 2加入之前用溫水泡好的糯米後,放入紅糖中浸上30分鐘左右.3上鍋蒸好後放置到不燙手時在塗上醬料各蜂蜜就可以了.像這樣做出來的蓮藕香甜味會特別的濃厚 原料 山藥200...

鮮藕能熬粥嗎,糯米能熬粥喝嗎?

可以熬粥的 一 美容鮮藕粥 材料 大米150克 蓮藕250克 豬瘦肉150克 枸杞10粒 澱粉適量 食用油5克 精鹽0.25小匙 味精0.25小匙 做法1.蓮藕洗淨,削去外皮後切片,再用冷水浸泡 大米洗淨用少量油拌勻 2.豬瘦肉洗淨切片,用澱粉拌勻備用 3.將米放入粥鍋,加水煮開,再放入蓮藕片煮30...