1樓：狗狗與愛
我們日常生活中不止只有蔬菜，其實各種水果品種也是非常的多樣。尤其是現在隨著我們的生活水平的不斷提高，我們生活中的水果也越來越豐富。立秋前後，各種水果都逐漸成熟，尤其是現在快遞行業的發展，我們在家就能買到全國各種的水果特產，給我們身體提供營養。
怎麼才能挑選出好吃的西梅呢？於是小董專門請教了一下種植西梅的果農，要想挑選好吃的西梅掌握好這幾點小技巧，保證挑選出來的西梅酸甜可口，非常的好吃。買西梅時，買硬的還是軟的？
搞錯的人很多，難怪西梅不好吃
第一：外形<>
我們挑選西梅的時候要挑選那種外形比較飽滿，圓潤的，這種西梅成熟度比較高。成熟度越高的西梅口感越甜，吃起來也非常的好吃。
第二：顏色<>
大家都知道西梅的顏色一般都是紫色，所以我們挑選西梅的時候要選擇深紫色的西梅，這種西梅成熟度高，吃起來更甜；遇到顏色比較淡或者是青黃色的西梅建議不要挑選，這樣的西梅採摘的時候成熟度低，相對口感也比較差。
第三：軟硬<>
挑選西梅的時候我們要捏一下西梅的軟硬程度，軟的西梅成熟度比較高，買回去可以直接吃；但是不建議買特別軟的西梅，這樣的西梅過於成熟，裡面容易軟爛；也不建議買特別硬的，特別硬的不夠成熟，這樣的比較生，吃起來口感比較差。
第四：聞味道<>
水果都有獨特的清香，西梅也是一樣的，西梅聞起來有一股非常的明顯的香甜味道，這是比較成熟新鮮的西梅，反之有一股酸澀味道，這是沒有成熟的西梅，如果有一股酒精味道，這種西梅存放的時間比較長了，或者是已經變質腐爛了。
西梅之小技巧】：1）將西梅放在清水中浸泡約2-3分鐘，然後取適量的鹽，將西梅表面輕輕的揉搓，這樣可以將西梅表面的雜質和髒東西揉搓出來，然後再用清水沖洗乾淨就可以的。
2）我們買的西梅比較多的情況下，先挑軟的西梅吃，硬的可以放在陰涼通風處，中間要注意觀察，有軟的儘快吃掉，這樣避免因為果子太過成熟導致放壞。
2樓：泛圈企業雲盤
從樹上摘下的非常成熟的西梅，會是比較軟的，顏色是偏棕紅色的，西梅的口感新鮮多汁，非常甜口，那麼這樣的西梅是最好吃的，
3樓：貓屋情感樹洞
軟的。硬的乾澀不好吃，軟的很甜味美多汁。
西梅怎麼挑硬好還是軟的好 是什麼原因
4樓：陽光生活
1、西梅正常來說是軟硬適中的程度最為合適，也是被大眾所接受的一種，比較軟的西梅的其口感會比較綿軟，容易出現變質的現象，而比較硬的西梅口感會比較脆戚亂，味道比較酸，一般多為青澀的西梅。
2、但是在沒有變質的情況下，偏磨亂軟或者偏硬的西梅都是可以食用，偏軟的西梅口感比較綿軟，味道會比較甜，這種口味的人群則會覺得軟一點的西梅好吃。
3、偏硬的西梅口感會比瞎仔檔較脆爽，味道會偏向於酸甜，對於喜歡這種口味的人群來說，偏硬的西梅會比較好吃，所以西梅的軟硬都是因人而異的。
西梅軟的好還是硬的好
5樓：生活樂趣達人
西梅軟硬適中最好。太軟的西梅很容易錯過最佳食用期，一般西梅食用的狀態是軟硬適中最好，這樣甜度不會降低，吃起來的口感也會更好。
注意事項：西梅買回家就算是硬一點也培褲沒關係，這說明了西梅在運輸的過程中，沒有花費太長的時間，大概回家後2天左右，它就能夠達到成熟的狀態，配燃簡這樣吃起來的西梅也會清甜又多汁。
吃段寬東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重複吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
西梅是軟的還是硬的
6樓：淺淺聊娛樂呀呀
挑選西梅的時候我們要捏一下西梅的軟硬程度攜鏈簡，軟的西梅成熟度比較喚螞高，買回去可以直接吃；但是不建議買特別軟的西梅，這樣的西梅過於成熟，裡面容易軟爛；也不建議買特別硬的，特別硬的不夠成熟，這樣的比較生，吃起來口辯褲感比較差。
大家都知道西梅的顏色一般都是紫色，所以我們挑選西梅的時候要選擇深紫色的西梅，這種西梅成熟度高，吃起來更甜；遇到顏色比較淡或者是青黃色的西梅建議不要挑選，這樣的西梅採摘的時候成熟度低，相對口感也比較差。
挑選西梅的時候要挑選那種外形比較飽滿，這種西梅成熟度比較高。成熟度越高的西梅口感越甜，吃起來也非常的好吃。
西梅如何挑選？
1、看外觀。
新鮮的西梅只要外表皮無破損或是潰爛處即可，而且果粒飽滿即為新鮮，可以用手捏一下。
2、看大小。
儘量挑選個大，有光澤的西梅。不要挑選太成熟或太青澀的西梅。
3、看顏色。
西梅以顏色為深最好，太淺的也不好。
4、看果粉。
西梅的外表上有一層果粉，濃密就表示西梅新鮮度高，反之，如果西梅表面沒有果粉，或者果粉很少，那說明西梅不是很新鮮了，這樣的西梅最好不要挑選。
買西梅應該買軟的還是硬的？挑選新鮮的西梅技巧有哪些？
7樓：生活達人小鄭老師
一般來說都是買那些偏硬一點的，畢竟好一點的西梅色澤比較好，吃起來口感會更好一點，有一種酥脆的感覺，所以選擇的時候不要選擇太軟的，太軟的口感很差，有的已經壞了。
8樓：在那夜裡
應該買軟的，軟的西梅一般都是成熟的非常好，維生素的含量會更高一些。挑選西梅要看西梅的光澤，要看西梅的柄是不是綠色的，還要看西梅的輕重，如果特別輕的話就不新鮮了。
9樓：黎昕科普知識小屋
應該是買硬的比較好，因為硬的特別的酥脆。另外我建議要在正規的超市去購買，在選擇的時候一定要摸一下是不是硬的。是不是涼的，
10樓：蓉淼經驗之窗
我覺得應該是買硬的，硬的西梅會比較的酸酸甜甜，新鮮的西梅顏色覺得是比較亮麗的，摸著比較的光滑，有很多的水滴，表面晶瑩剔透，沒有任何損傷。
西梅是軟的好還是硬的好 西梅怎麼挑選
11樓：生活軌跡
很多人在挑選西梅的時候不知道該挑選硬的還是軟的，其實都是可以的，西梅硬的時候口感比較脆甜，軟了也很可口，所以可以根據自己口感來挑選自己喜歡吃的。
西梅是軟的好還是硬的好。
西梅軟硬都可以吃。
硬西梅比較的脆甜，放軟了吃綿軟又香甜毀團改，西梅中含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用西梅對健康很有好處，但是西梅中含有有機酸，有機酸可以促進胃液的分泌，西梅不論是軟硬都不能多吃，以免脾胃不適。
西梅怎麼挑選。
z新鮮的西梅只要外表皮無破損或是潰爛處即可，而且果粒飽滿即為新鮮，可以用手捏一下。儘量挑選個大，或慶有光澤的西梅。不要挑選太成熟或太青澀的西梅。
西梅以顏色為深最好，太淺的也不好。不要買表皮有損傷或腐爛的西梅，嚴重影響口感，買回家後最好洗一下，乾淨一些。
西梅的功效與作用。
1、抗氧化。
很多人推崇葡萄和提子作為抗氧化水果。然而根據調查證明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對人體極為重要，可以中和氧化對人體造成的傷害，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌纖判症的惡化，中老年人的身體和大腦的機體老化，而且具有延緩衰老，美容養顏的作用。
2、增加胃動力。
飲食結構的不合理，缺乏運動，作息沒有規律，工作壓力大是造成現代人便秘的主要原因。便秘的發生絕大多數是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復為動力，輕鬆緩解便秘。
3、維持酸鹼平衡。
如果經常感到全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，那麼可能是體內缺乏鉀元素了。西梅汁的鉀含量是非常高的，鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。而且西梅汁中的鹼能讓寶寶更聰明。
4、補充維生素。
西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。
西梅可以和橙子搭配。
西梅適宜和橙子搭配食用，西梅的果肉中，雖然含有豐富的維生素以及礦物質，但是維生素c的含量比較低，而橙子中含有豐富的維生素c，兩者搭配食用，身體吸收營養成分更加全面。西梅的肉質性寒，而橙子性溫，兩者搭配食用互補，對身體的滋補效果更佳。
西梅吃軟的還是硬的 西梅酸的還是甜的
12樓：蜜安的日常
1軟硬都可以吃。
西梅剛剛成熟的時候稍微有些硬，食用口感非常甜脆，一段時間後，澱粉轉化為糖分，結構開始變得不穩定，食用口感會變得祥彎甜軟起來，所以，這兩種狀態的西梅都是可以食用的，根據個人的飲食習慣進行選擇即可，西梅中含有維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處。
2放入成熟的水果進行催熟。
喜歡吃軟西梅的話，可以將新鮮西梅和成熟了的香蕉或者蘋果放在一起，然後繫緊口袋，成熟的水果中含有豐富的乙烯，在封閉的空間中會加速西梅的成熟速度，成熟後的西梅就會慢慢變軟了。
3看品種、產地、成熟度。
不同品種的西梅味道不一樣，有些西梅品種味道較酸和察，有些成熟後味道純甜，而且，不同產地產出的西梅味道也會有所不同，另外，西梅的成熟度對口感也是很大的，還未成熟的西梅有機酸含量較高，徹底成熟後糖分會有所提公升，甜度會更高。
4是一種比較好吃的西梅品種。
西梅皇后是西謹棚悶梅品種之一，原產地是美國加州，現在我國也有種植，西梅營養豐富，新鮮西梅中含有維生素c、鐵元素、纖維素、花青素、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處。
到底銀子是軟的還是硬的銀軟的好還是硬的好
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