1樓：網友
人性化服務就是要以人為主導，尊重人、關心人，尤其是尊重和滿足人的基本需求和基本願望，從而調動人的積極性和聰明才智，使其能更好地實現自我價值，達到雙贏。
人性化服務，是指在服務過程中體現以人為本的思想，針對服務活動採取富於人情味的服務方式，其核心是滿足人的需求，實現人的價值，追求人的發展，體現人文關懷，創造美與和諧作為服務活動的宗旨。
具有人性的、 富有人情的，讓人感到方便、舒適、滿足、溫暖和感動的服務。由人提供的，符合人性需求的服務。
飯店人效服務的表現。
2、 打掃房間時如發現客人生病，要主動詢問客人**不舒服，帶領客人到我們酒店的醫務室就診；
3、 遇到老人入住，服務人員應主動幫忙、護送，並主動問詢客人是否需要老花鏡，並在他床頭加放一盞檯燈；
我見過最人性化的服務是雲南旅遊。
在雲南可以說是遊客的購物天堂了，這裡的衣服、化妝品種類繁多，關鍵在於商場的服務也非常周到！推車的設計非常細心，上方可以放飲料，有一部分商品不能平放在推車裡，推車下面還設計了掛鉤，可以直接掛購物袋，這樣就不用掂著東西到處走了。還有兒童推車、寵物推車能夠滿足各種各樣的需求。
購物的時候，常常想自己安安靜靜的看產品，但是有時候服務員會一直跟在自己身邊很不舒服。在日本商店，你可以要乙個不想說話的牌子，就不會有服務員去打擾你。這些細節的設定非常令人舒服！
旅途中最重要的就是住和吃，這兩樣不好，真的非常影響心情。在這，無論是咖啡廳還是小酒館，服務員都會先給客人上一條毛巾，用於擦手。服務員的服務非常細緻，看到桌子上沒有衛生紙會主動更換，常常是半蹲或者跪著等待客戶點餐。
當你離開時，還會送你出門，然後鞠躬送別！
遊玩結束後，很多人喜歡泡個熱水澡緩解一天的疲憊。浴室設計的非常方便，能夠自動設定水位和水溫，而且還能自動保持溫度，等到水快滿的時候，還會發出提示，可以提前準備泡澡。
2樓：萬次臨湖
1.熟悉業務，讓服務員瞭解飯店的主打菜、特色菜，如果要求高些的話，還要了解主料配料、味型等等，以便給顧客推薦更好的。
2.掌握相應的技巧，如擺臺、全程跟桌服務、分湯、分菜以及顧客的應對。
每天的紀律、考勤、衛生、個人儀表 是必須要作的工作。
4.對於消費者來說，真誠的微笑是能夠很快拉近人與人之間距離的一種方法，當顧客走近你的餐廳，看到一張張笑臉自然更願意進店消費。
如果店主和店員都很冷漠，那麼你這個店給顧客留下的初始印象就不大好，後續也很難形成良性回購。
6.恰到好處的提示和服務，不僅不會給消費者帶來過度服務的尷尬，還能讓消費者感覺到餐廳的細心好關懷，從而對餐廳留下好印象。
人性化服務不分店鋪大小，大店細緻做服務，小店就把控好人情味，這樣一來，消費者覺得你的店有人情味，自然就會喜歡來這裡消費。
酒店的服務如何做到人性化？
3樓：檀以彤
有些個性化服務無法推及到所有客人，甚蘆輪搏至搶佔其他客人應享受的資源，會導致其他客人的不滿，一起來看看哪些不盡人性化的服務。
反面案例1】
一般酒店在收到vip接待任務時，往往要控制一部電梯供vip專用，其他賓客一看空梯就想進入，卻被告知是專為貴賓準備的。有些客人可能會配合乘坐其他電梯，但也有部分賓客心生不滿，尤其是看到電梯空著卻不讓乘坐時。
反面案例2】
有些酒店針對信譽良好的客人推出免查房制度，退房時，直接將房卡交到前臺，就可以辦理結帳手續。但有時，有些客人免查房，有些客人需等待查房，會讓被查房的賓客感覺低人一等，或信譽不好等。
有些個性化服務要根據實際情況，不斷調整。否則，不但打動不了客人，還有可能造成賓客的負擔。不少酒店的客房推出了「紙條」服務，每張便條都是提醒桐滲天氣、提醒飲食等，一開始會讓人覺得溫馨。
但如果每次看到的，都是一成不變的紙條套路，會讓客人覺得你家酒店沒創意、敷衍套路。陪祥。
酒店的吹風機，一般都用電線纏得結結實實，用袋子裝起來，藏在各種各樣的地方，每次客人都要翻箱倒櫃來找，很麻煩。
飯店在人性化管理方面存在哪些問題
4樓：神小樣
飯店是勞動密集型的服務性行業，它所生產和銷售的產品是無形的，就是為顧客提供服務。而員工的素質、服務態度、服務的積極性和創造性與所提供的服務質量有密切的直接關係，它直接關係到顧客的需求是否得到滿足，是否享受到或購買到了高質量的服務產品，從而關係到飯店的經營成果。因此飯店經營管理中很重要的乙個內容就是如何把員工管好，而對員工管理的目的在於 「得」人，在於實現人與事的最佳配合。
隨著餐飲業的快速發展，顧客對各類服務質量的要求也越來越高，如果飯店沒有優質的、高標準的服務，就不能在激烈的競爭中取勝。
5樓：迅捷
餐廳投資的問題，可加三酒其似留零似零舞。
餐飲服務中，有哪些不人性化的服務？
6樓：冷玉
體驗過最不人性化的服務，就是在餐廳裡，不讓帶自帶食物，帶一瓶礦泉水進去都不行，一點兒都不人性化！！！
大家都有過去零售店買東西的經歷。無論是食品也好，或者其它別的也好等等。當你選了好乙個需要買的東西，拿到收銀臺付款的時候。
有的腔逗指收銀員會問你乙個問題： 就買這乙個嗎？ 你往往會說：
嗯，是的。 我見過這種事情太多了，所以我敢斷定大部分的人都有被這麼問過。
在這裡，我想說的是：無論你收銀員說這句話是為了羞辱消費者也好，還是為了讓消費者難堪然後再回去拿幾個東西也好，還是單純為了發洩工作的怨氣也好。
總而言之，服務員能說出這種話的店，層次肯定比較低。原因很簡單，不走量就難以獲得可觀的收益。 但這種看起來好像受過「專業培訓」的司空見慣的「準則」能真正促進銷售的，實際上也是比較少。
因為顧客被收銀員暗示「你買的咋那麼少？」之後。放棄結賬，再選幾個產品的話，反而會覺得更加沒有面子。
倒不如不假思索的回覆：「是的，就這乙個」 而且服務指爛員看似不經意的提問，本身就有點強買強賣的意思。顧客還沒結賬就喂顧客吃蒼伍配蠅，我想沒有哪個客人會覺得愉快。
既然你嫌我買的少，那我下次就犯不上恬個臉去做討人嫌的事情咯~
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