1樓：橙
蘋果燉生魚的做法2008-01-27 11:43 原料： 蘋果2個、生魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生薑10克、鹽8克、味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克、色拉油8克。
做法： 1.蘋果去核去皮切成瓣（用清水泡上），生魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
2.燒鍋下油，放入薑片、生魚塊，用小火煎至兩面稍黃，攢入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 3.
待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉、再燉20分鐘即可。 特點： 此湯補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
技巧： 燉時調味料不能下得過早，以免湯汁不白。 二豆燉生魚的做法簡單是美食傑食療食譜菜譜裡的常見菜，二豆燉生魚口味屬於，做法屬燉菜類，但怎麼做二豆燉生魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道二豆燉生魚吧~~ 配方：
赤小豆50克 綠豆50克 生魚1尾(500克) 紹酒10克 姜5克 蔥5克 鹽5克 大蒜10克 製作：1．把赤小豆、綠豆洗淨，去雜質，用清水浸泡2小時；生魚宰殺後去腮、內臟；薑切片，蔥切段，大蒜去皮，切片。 2．把生魚抹上紹酒、鹽放入燉鍋內，注入清水600毫公升，加入赤小豆、綠豆、姜、蔥、鹽，燉1小時即成。
食法：每日1次，每次吃生魚50克，隨意吃赤小豆、綠豆，喝湯。 功效：
除溼健脾，利水消腫。肝硬化腹水患者食用。
2樓：寬厚還睿智灬魚丸
生魚為典型的兇猛肉食性魚類，生為經濟價值較高的淡水魚類營養全面、肉味鮮美。 像其它的魚類一樣吃法千變萬化，除了一魚兩吃之外像普通的紅燒、清蒸、乾燒等等都可以，生魚湯一向被視為病後**和體虛者的滋補珍品。下面為你介紹幾種滋補生魚湯的吃法。
木瓜生魚湯 材料：木瓜、生魚、紅棗 做法：1.
木瓜去皮、去子，洗淨後切成大塊；紅棗洗淨去核；生魚切片。2.燒滾適量的清水，放入所有材料，用大火燒滾後改用慢火煲約兩小時調味即可。
功效：滋潤養顏 西洋菜生魚湯 原料：西洋菜，生魚，薑片，淮山，枸杞，蜜棗。
作法：將生魚用食油煎一下加水與薑片，淮山，枸杞，蜜棗同放瓦罐中煲，武火煲沸後，改為文火煲約1個半小時，再放入西洋菜煲十幾分鍾即可。 功效：
潤肺，止咳之功效 黃杞煲生魚 材料：生魚1條（約350克）、黃豆50克、枸杞5克、生薑10克、蔥10克。 製法：
1。生魚洗淨砍成塊，黃豆泡透，枸杞泡透，生薑去皮切片，蔥切段。2。
燒鍋下油，放入薑片 用中火煎生魚塊，放入瓦煲內，加入黃豆一同煲。 3。武火煲沸後，改為文火煲約1個半小時，加入枸杞、蔥段，調味，再煲15分鐘即可食用。
功效：見脾開胃，養血益腎 。 赤小豆粟公尺鬚生魚湯 材料：
赤小豆150克、粟公尺須50克、生魚1~2條（約500克），生薑3片。 做法：赤小豆、粟公尺須洗淨，稍浸泡；生魚宰淨，晾乾，用薑絲少許起鍋，將生魚放進油鑊內慢火煎至微黃。
把赤小豆、粟公尺須和生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫公升（10碗水量），武火煲沸後，再加入生魚滾後，改為文火煲約1個半小時，調入適量鹽、油調味便可。 功效：健脾開胃，利水祛溼。
生魚片怎樣吃最健康有營養
3樓：詩聖木椅
我是這樣**的！在學校的時候！什麼食譜都沒有！
更沒時間運動！因為是高三的時候！我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法！
不用乙個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了！早上一定要吃好！午飯也可以吃飽但建議別太油！
但晚上不吃飯！剛開始如果不習慣的話晚上可以吃個水果什麼的！但不許多哦 ！
注意！一定不可以吃零食！什麼零食都不可以！
更不許堅持不住晚上打吃一頓！不要以為一天沒關係！你可以先試試！
一週就會有效果！我的乙個朋友以前130多現在110了！等減下去以後可以吃晚飯的！
也可以少吃零食！但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象kfc 水煮魚 火鍋啊 這麼高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧？你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄！
不但可以** 還對**也好， 有益身體健康呢。
4樓：帳號已登出
生魚片怎麼做好吃。
1.羅非魚肉用白醋浸泡一下，再用清水洗淨醋味，用消毒乾淨的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的淨盤中。
2.生菜洗淨切成絲放在盤中。
3.醬油、醋、香油、芥末調成味汁。
4.生魚片、芥末調味汁、生菜葉一同上桌，以魚片蘸味汁食用即成。
什麼魚可以做生魚片。
生魚片其實就是刺身，也就是用新鮮的魚肉、貝類、牛肉味主要原材料，然後按照正確的刀法進行加工，吃的時候搭配我們一般說的「瓦莎畢」吃，之所以被稱之為刺身，是因為很早以前北海道的漁民在提供生魚片的時候，常常和哪些去皮後的普通魚肉混淆，因此就會取一些魚皮，然後用竹籤插在魚片中，因此一直到現在都被稱為刺身。
生魚片的做法(建議三文魚。黑魚，鱸魚，桂花魚不要用草魚) 鱒魚最好、黑魚中等、青魚中等。
怎麼處理生魚片。
1、一般吃生魚片都會選取深海魚，因為相對來說寄生蟲會少一些。
2、其次會進行低溫殺菌處理，將魚肉冷凍到零下20多度，起到去除寄生蟲的作用；而且會將魚片切得很薄，保證食用安全。
3、最後再配以醬油、醋和芥末等各種調料，不僅可以去除腥味和提公升鮮味，同時還能起到殺死寄生蟲的目的。
生魚怎麼吃有營養？
5樓：劉醫生養生指南
健康、養生、魚、蛋白質、身體。
生魚片有什麼營養嗎?
6樓：小蠻幽幽
生魚片的營養價值真的很高，它含有豐富的蛋白質，而且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低，卻含有不少dha等的ω-3系列脂肪酸。
稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。
但是，它也很容易被病菌及寄生蟲汙染，也因為沒有加熱烹調的程式，這些病原很容易隨著嘴巴進入肚中，造成食物中毒或感染寄生蟲。但也有不少人，吃了一輩子生魚片，也沒看到吃出什麼問題的。這就是機率問題了。
選擇衛生可靠的店家，可以讓健康多一層保障。
魚生的營養價值是多少
7樓：懂視生活
一、魚生的營養價值：
魚生的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，而且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質，它也含有豐富的維生素與微量礦物質，脂肪含量低，卻含有不雹陸少dha等的系列脂肪酸，稱得上是營養源衫頃豐富且容易吸收的好食物；
二、魚生的介紹：
魚生又稱生魚片，古稱魚膾、膾或_，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食塌亮物總稱。生魚片起源於中國，有著悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。
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你好！菠蘿蜜不是每一個都能吃的，不同體質的人有寒熱所好，所以熱性體質的人吃多了就會有上火的症狀！上火 分實火和虛火，一般來說，缺乏維生素b2和c，也會導至虛火上頭，引發口腔潰瘍，咽部炎症等症狀,你可以補充一下維生素b2和c片劑.這樣就不會容易上火啦！為了讓身體達到一個陰陽平衡的狀態，建議你平時可以煲...
請問金槍魚的營養價值是什麼，金槍魚的營養價值？
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這是什麼魚，可以食用嗎，請問這是什麼魚？可以食用嗎？
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