我想問鮮檸檬和幹檸檬得區別

1樓：吃蛋糕的貓

泡檸檬水喝，是用鮮檸檬片泡好。比干檸檬有效成分多。

檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大。

用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄乾只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用幹檸檬片泡水乾嗎？？不過，乾的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。

幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。

檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、**更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。

我就常喝檸檬茶：潤喉、美容兩不誤，其實除了美容外檸檬還可以預防疾病呢！如果長期喝，你肯定會是個健康的小美人噢！

參見鮮檸檬與幹檸檬的營養價值是不同的，因為幹檸檬是經過轟乾等程式的處理，而且加入了一些食用防腐劑進去，這個過程中，營養價值部分被破壞，所以不能達到新鮮檸檬的作用，不過喝檸檬水到是對喉嚨有些好處，沒事喝喝也無妨。

2樓：餘生多懷戀

乾的味道都和新鮮的不一樣，而且維c什麼的流失的很嚴重。

還是用新鮮的吧，一次擠兩隻，可以放大概3天的樣子。

新鮮檸檬和幹檸檬哪個好新鮮檸檬和幹檸檬誰好

3樓：血刺熊貓

1、新鮮的檸檬和曬乾的檸檬在功能上其實都是差不多，比如，兩者對人體的心腦血管都有很好的改善功能。只是，鮮檸檬和幹檸檬食用起來口感會有一些差異。另外，兩者最大的區別就在於其中所含微量元素的多少的問題了。

所以說，鮮檸檬和幹檸檬哪個好，這種問題是沒有定論的。蘿蔔白菜各有所愛！

2、從口感上來說，如果是喜歡酸澀一些口感的，可以選擇新鮮的檸檬；曬乾的檸檬片在味道上會比新鮮的要多一些甜味，所以也有一些人會比較喜歡幹檸檬的味道。

3、從營養成分上來說，鮮檸檬自然是比干檸檬的營養成分的含量更多一些，營養價值也更高一點點。檸檬在乾製的過程中多多少少會有營養成分的流失，幹檸檬自然不如新鮮的營養足。但是實際上，這其中的差異也並沒有太大。

4、從用途上來看，鮮檸檬的食用方法非常多，可以用來泡水，也可以用來作為佐料調味，還能用於製作甜品；幹檸檬則主要是用來泡水、泡茶喝。

5、從食用的便利性來看，當然是幹檸檬更加方便，可以隨時取兩片來泡茶；而鮮檸檬切開後使用不完還需要放入冰箱儲存，儲存不當容易變質，其中的維生素c也會流失。

幹檸檬片和新鮮檸檬有什麼區別幹檸檬片和新鮮檸檬有哪些不同

4樓：皮蛋瘦肉周

<>1、性質不同。幹檸檬片是用新鮮的檸檬切成片後，再進行風乾曬制而成的槐租，所以幹檸檬片比新鮮的檸檬含有更少的水分和微量元素，幹檸檬片一般呈現暗黃色，質地比較有韌性，新鮮的檸檬山陪顏色呈亮黃色，含有豐富的檸檬汁。

2、使用不同。幹檸檬主要是用來泡茶喝，將幹檸檬片放入溫水中，浸泡5-10分鐘，能將檸檬片中的營養物質和檸檬香味都浸泡入水中，經常飲用對我們的身體有很多好處。新鮮檸檬也能切成片泡水喝，還能用於很多烹飪鉛唯兆中，直接擠入檸檬汁，用於提公升酸味等作用。

3、儲存方式不同。幹檸檬片在儲存時一定要注意乾燥，不能有水分接觸，可以用真空包裝或者容器密封，放置在乾燥的地方即可。新鮮的檸檬需要用保鮮膜密封，放置在冰箱中冷藏儲存，一般可存放5-10天，時間久了檸檬會變軟，還會出現長黴的現象。

幹檸檬片和鮮檸檬哪個好

5樓：深圳晶沛

新鮮的比較好，新鮮的檸檬效果更好、口感更佳。

6樓：網友

肯定是新鮮的好啊，乾的不過是方便儲存。