1樓：二次元守真心
豆製品是很容易變質的食材，離開了冰箱要儲存是比較難的。除了嫩豆腐以外的豆製品，您可將一次吃不完的豆製品用1-2個保鮮袋盛裝。
然後紮緊口袋，浸泡到盛有涼水的盆子裡即可。但是用這種辦法儲存豆製品也就是1-2天，而且還要經常換水，保持清水儘可能的低溫才可以。
一般的儲存要從兩方面考慮1是酶 2是微生物。1可以乾燥儲存，抑制酶的活性及微生物的繁殖；2高溫滅酶滅菌後在常溫儲存。
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3可以輻射處理滅酶滅菌；4包裝方面要密封。5:噴霧乾燥，烤，減壓蒸發水分。你看看食品的乾燥器械去選擇。
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補充：乙個交單的辦法，買些膨化食品回來，裡面有那種白色小包裝乾燥袋的，多攢些，和豆製品放在一起密封好，放在陰涼通風處。
2樓：首都生活圈
首先確認，豆製品極易變質。具體到你說的問題，個人建議分成小份，分別裝入保鮮袋，放入冰箱零度保鮮室儲存。吃之前務必檢查一下，有發粘變質現象不宜食用。
溼豆筋能冷凍儲存嗎
3樓：網友
溼豆筋不能冷凍儲存。要選擇乙個陰涼乾燥處，或者放入飢前冰箱冷藏。豆筋是一種特色傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。
豆筋的生產原料。
豆筋的生產原料是黃豆，黃豆經磨成豆漿加熱，待豆漿表面起膜後，用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子，因此當地人就俗稱豆棒其生產工藝類似於腐竹。
主要做法。選豆去皮選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質。將選好的黃豆，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹淨。去皮是為了保證爛明清色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
泡豆將去皮的黃豆用清水浸泡，根據季節氣溫決定泡豆時間春秋泡4到5小時，冬季7到8小時為宜。水和豆的比例為1∶，手捏泡豆鼓。
漲發硬，不鬆軟為合適。
磨漿甩漿用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10，1公斤豆子10公斤水，磨成的漿汁。採用甩幹機過槐棚濾3次，以手捏豆渣鬆散無漿水為標準。
新鮮豆筋可以凍起來存放嗎
4樓：
摘要。親親上午好，我是小度哦，很高興為您解答呢<><
親親新鮮豆筋最好不要凍起來存放，不要放入冷凍室儲存，不論是新鮮豆筋還是幹豆筋要保持5-15度之間的溫度儲存，低於這個溫度容易把豆筋凍壞。可以將新鮮的豆筋拿出來，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式，一般可以達到4-6天的儲存期。
新鮮豆筋可以凍起來存放嗎。
親親上午好，我是小度哦，很高興為您解答呢<><
親親新鮮豆筋最好不要凍起來存放，不亂或譁要放入冷凍室儲存，不論是新鮮豆筋還是幹豆筋要保持5-15度之間的溫度儲存，低譁行於這個溫度容易把豆筋凍壞。團仿可以將新鮮的豆筋拿出來，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式，一般可以達到4-6天的儲存期。
而且親親豆筋是中國傳統豆製品，是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆筋平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。
豆腐皮營鬧鬧養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，鬥枝還有鐵、鈣、空彎敏鉬等人體所必需的18種微量元素。
可以晾乾是陰乾還是太陽曬乾好。
太陽曬乾最好。
太陽曬乾也可以有效去除表面細菌呢。
太陽曬乾以後就可以常溫嗎？可以放多長時間？
如果你完全曬乾，那麼可以存放半年左右呢。
新鮮豆筋可以凍起來存放嗎
5樓：
摘要。您好親，新鮮豆筋可以凍起來存放哦。長期冷凍儲存，可以先將豆角焯水，瀝乾水分，然後裝到保鮮袋裡密封，放到冰箱的冷凍室儲存，這樣就可以儲存很久，味道也不會有太大變異；製成幹豆角儲存也是一種傳統方法，採用焯水或是鹽醃製的方法，迅速殺死豆角的細胞，然後晾乾，最後密封儲存即可，存一年是沒有問題的。
您好親，新鮮豆筋可以凍起來握笑存放哦。長期冷凍儲存，可以先將豆角焯水，瀝乾水分，然後裝到保鮮袋裡密封，放到冰箱的冷凍室儲存，這樣就可以儲存很久，味道也不會有太大變異；制睜皮慧成幹豆角儲存也是一種傳統方法，採用焯水或是鹽醃製的方法，迅速殺死豆角的細胞，然後晾乾，最後密封儲存即可，存一悉答年是沒有問題的。
豆筋產品名稱：豆筋(大豆蛋白)質脫脂豆粉為原料，採用擠壓敗租膨化工藝而製成的高蛋白、低脂肪的純天然製品。豆筋的生產原料是黃豆，黃豆經磨成豆漿，加熱，待豆漿表面起膜後，用一根竹棍捲起來。
經烘乾後去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子，枯鎮因此當地人就俗稱：豆棒。沒枯粗其生產工藝類似於腐竹。
豆筋是怎麼製作出來的，豆筋棍怎麼泡？
豆筋是一種特色傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。豆筋的生產原來是黃豆，黃豆經過磨成豆漿，加熱，待豆漿表 後，用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子，因此當地人就俗稱 豆棒，其生產工藝類似腐竹。製作方法如下 其制幹工藝流程大致分為選豆 去皮 泡豆...
素炒豆筋怎麼做好吃，素炒豆筋的家常做法
1.大豆蛋bai白片半包 2.用清水du浸泡3分鐘 3.濾出擠幹水分 zhi 4.生薑切片，青dao紅椒切大片 專五花肉切片 幹尖椒剪屬好備用 5.洋蔥切大片 6.煎鍋倒入油，燒至六成熱時，下入五花肉，兩面煎至捲起 7.下入生薑 青紅椒 尖椒煸香 8.下入洋蔥炒熟 9.下入豆筋片，翻炒 10.加入料...
涼拌豆筋怎麼做好吃，涼拌豆筋棍怎麼做好吃
豆筋棍200克 輔料香菜 10克青辣椒 20克大蒜 適量老薑 適量祕製紅油 適量白糖 適量蔥油適量鹽 適量涼拌豆筋棍的做法 1.提前將原料準備好，豆筋棍提前一天泡發 2.將泡發好的豆筋棍切成斜刀片 香菜切成段 老薑 大蒜切碎 青辣椒切成斜刀片 3.將香菜 青椒 姜米 蒜米 紅油 蔥油 白糖 鹽和豆筋...