1樓：北網域名稱醫
陳茶只要保管得當沒有發黴或者跑味是完全可以喝的。
人們喜喝新茶，這是因為大多數茶類新茶口感和色澤都好於陳茶，但從營養和保健角度看，新茶陳茶孰優孰劣？其實茶葉的色香味和其本身的成分有很大關係。
大多數茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質好，營養成分佳，隔年以後，因為光、熱、水、氣的作用，茶葉其中的一些酸類、酯類、醇類物質以及氨基酸、維生素髮生氧化或縮合，形成了其他不溶於水或易揮發的化合物，人們需要的茶葉有效成分卻減少了，不僅口味受影響，營養也打了折扣。
但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶、白茶等幾種特別的茶葉例外，只要存放得當，反而是越陳品質越好。
陳茶葉能喝嗎？
2樓：楊老師的秒懂課堂
陳茶是可以正常飲用的，茶葉只要沒有發黴變質，都是可以正常飲用的。
1、比如發酵比較足，火工足的茶葉，性質穩定，在密封條件好的情況下可以儲存多年。比如巖茶，傳統鐵觀音等。或者像普洱茶，需要經歷很長時間的後發酵，也可以保持多年仍然可以喝。
比如普洱茶、白茶等。
2、綠茶的話，氧化比較快，一般喝當年的隔年的話滋味香氣就大不如前，所以綠茶不喝陳茶。一般輕發酵的鐵觀音也不會存放很多年。
大多數茶類新茶口感和色澤都好於陳茶，大多數茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質好，營養成分佳，隔年以後，因為光、熱、水、氣的作用，茶葉其中的一些酸類、酯類、醇類物質以及氨基酸、維生素髮生氧化或縮合，形成了其他不溶於水或易揮發的化合物。
人們需要的茶葉有效成分卻減少了，不僅口味受影響，營養也打了折扣。但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等幾種特別的茶葉例外，只要存放得當，反而是越陳品質越好。如綠茶那存放太久其營養成分也就受到了影響，保健作用降低，只要能保證沒發黴喝還是沒問題。
3樓：網友
陳茶有好處。
陳年白茶不但功效提公升，好的陳年白毫銀針品飲時還有一股糯香，滋味甘醇濃郁，回甘持久，甘甜潤口，與新茶不同，口感更佳醇厚，使人不禁一口接著一口，品飲不停。白茶陳放一年，茶葉品質得到提公升，陳放三年，可做藥用，陳放七年，不管作為茶還是藥，都已成熟，乃為寶。
陳年普洱茶可以降血脂、茶性溫和，暖胃不傷胃。
陳茶注意事項。
相比於其他茶葉，只要儲存得當，白茶是可以存放很久很久的，所謂儲存得當，即使常溫下使用密封容器儲存白茶，避光、避潮、避高溫等，即儲存得當。
普洱茶對存放地方並不挑剔，最好能專門設立存放空間，避免受到異味的侵襲，常見異味的有煙味、化妝品、佐料、蚊香，樟腦味和存放廚房產生的油煙味或食品味，存放在寺廟的普洱茶有濃厚的酥油味和香火味。
喝茶的時間最好在飯後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。 另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
黃連素與茶不能同時食用。服用黃連素前後2小時內應禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質，鞣質是生物鹼沉澱劑，可與黃連素中的生物鹼結合形成難溶性的鞣酸鹽沉澱，降低黃連素的藥效。
空腹飲茶會稀釋胃液，導致消化功能降低，這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。
4樓：桓莘呼延夢秋
陳茶只要保管得當沒有發黴跑味或者完全可以喝，當然具體也應看什麼茶，想普洱茶之類的倒是越陳越好，如綠茶那存放太久其營養成分也就受到了影響，保健作用降低，只要能保證沒發黴喝還是沒問題。
5樓：宇一王
綠茶的保質期為18個月，如果過期了就不能喝了。
6樓：火鳳凰
看是什麼茶了，有的茶是放的越久越好，前提是要儲存的好。
7樓：馨香苑茶行
只要儲存得當、沒變質就可以喝。
喝茶是喝新茶好還是陳茶好？
8樓：匿名使用者
通常都是喝新茶好。如果保管得好的話，上年的陳茶還可喝。
新茶：習慣上，將當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉，經加工而成的茶葉，稱為新茶。茶葉收購部門的「搶新」，茶葉銷售部門的「新茶上市」，茶葉消費者的 「嘗新」，指的都是每年最早採製加工而成的幾批茶葉。
但也有將當年採製加工而成的茶葉，稱為新茶；
陳茶：而將上年甚至更長時間採製加工而成的茶葉，即使保管嚴妥，茶性良好， 也統稱為陳茶。這樣，在現實生活中，既有多數茶葉品種新茶比陳茶好，但也有陳茶不亞於新茶，甚至反比新茶好的。
茶葉保質期沒有明確的規定，如果在原料和生產都嚴格控制水分含量，一般在常溫下能儲存1-2年。
茶葉儲存關鍵在於茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮效能。
9樓：浦姍竹豔嬌
綠茶、紅茶和烏龍茶都是新茶比較好，而且要是當年的春茶，春茶的味道比較甘，秋茶就相對較澀了。陳茶的味道比新茶濃，苦味較重。
還有，陳茶中所含的茶多酚已在存放中受到破壞，沒有新茶好。
普洱茶就是陳茶好。普洱茶餅分生餅和熟餅，那個味道有點怪怪的，很多人喝不習慣。特別是生茶餅，味道很澀，我當時是喝到口裡怎麼都吞不下去。
10樓：乓裁城仕
通常都是喝新茶好。如果保管得好的話，上年的陳茶還可喝。
11樓：網友
這個沒有絕對標準。一般而言，人們通常喜歡喝新茶。因為無論是色澤還是口感，新茶往往比陳茶更好。
蘇軾就曾寫過這樣的詞句：「且將新火試新茶。詩酒趁年華」。
但凡事都有例外，安化黑茶就是乙個異類。
黑茶經過歲月發酵後自然陳化而成。茶香中帶陳香，平添了一抹醇厚內蘊。比如中茶陳韻金磚這款茶的氣質，給人的感覺就像個飽經歲月洗禮的「成熟男人」。它不以新取勝，反而歷久彌珍。
陳茶可不可以喝？
12樓：少年茶
那就要看是什麼型別的陳茶了，比如普洱、黑茶、武夷巖茶就可以喝，而綠茶、黃茶、白茶則不可以。
陳茶還能喝嗎？
13樓：慕容恆牟寅
一般茶的保質期在一年左右，以6個月為最佳（普洱除外）。陳茶只要沒有串味變質，就可以沖泡，只是沒有新茶香、口感也差很多~~~
茶葉陳了還能喝嗎 陳茶能不能喝
14樓：健康小馬甲
1、陳茶指的是儲存時間超過一年的茶葉，如果沒有黴變是可以用來泡茶喝的，但不建議長期大量飲用濃茶。
2、陳茶一般存放時間較長，與新茶相比，其中的茶多酚、類黃酮等抗氧化成分會有所減少；但是咖啡鹼等物質含量變化不大。因此，陳茶茶湯的口感、色澤、氣味等也會不同於新茶。
3、陳茶如果儲存不當可能有黴變、變質等情況發生，茶葉可見黴斑，建議丟棄這樣的陳茶。如果陳茶儲存得當，沒有出現黴變的情況，用來泡茶還是可以起到提神的作用。
4、需要注意的是不管是陳茶還是新茶，其中含有的咖啡鹼具有較強的神經興奮作用，因此應避免長期大量飲用，更不建議在睡前飲用濃茶，以免影響睡眠。
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