1樓：踏萬千星河
特別是有小孩子的家庭。早餐一定不能馬虎，也是最令人頭疼的一餐。所以，可以換一種方式來做早餐，這樣家裡人也會選擇早起吃早餐。
大部分的早餐都是稀飯或者是豆漿，吃久了難免會覺得膩了。這樣的話就可以在早餐選擇麵食，還可以增加飽腹感。接下來要介紹的這一道麵食，就是乙個不錯的選擇啦。
這樣就不會在猶豫早餐要吃什麼啦。可以來動手試試看。
菜名：胡蘿蔔麵條。
所需的食材：乙個雞蛋，菠菜，小蔥，500g麵粉，胡蘿蔔泥150g，食鹽，適量的酸豆角。
烹飪步驟：1、 首先是要準備好所需要的食材。胡蘿蔔在挑選的時候要新鮮的，顏色光澤的，這樣做出來的胡樓卜泥才會更好。
在洗乾淨之後，不用去皮直接放到破壁機裡面，加一的清水攪打著，把打好點胡蘿蔔泥放到大桶裡面，再往裡面加麵粉和食鹽，一起混合攪拌著。攪拌成一塊塊的麵糰就可以了。
2、 將攪拌好的麵糰放到壓面機上面壓成片狀。這個程式可能時間會比較的久一點。沒有壓面機也可以拿麵杖去壓它，壓得越久，做出來的麵條嚼勁越好。所以慢慢地耐心去壓麵糰。
3、 壓得麵糰表面比較光滑的樣子就可以了。記得壓得薄一點做出來的效果會比較好。就是壓得越寬越好。然後在做成一條條的面片狀。
4、 接著把其他食材分類好，放在碗裡。
5、往鍋裡放點油，燒熱了之後放蔥花進去爆炒。
6、 再衝入適量的水，燒開了之後，把做好的麵條放下去煮，用筷子把它們分散開來。
2樓：網友
紅蘿蔔有豐富的胡蘿蔔素和維生素，對維護視力有一定的好處。對補氣血和脾胃有好處，有很好的美容功效，能調節腸胃功能。
3樓：e時光再燃
可以讓麵條更加有營養，而且看上去也會比較有食慾，可以說是色香味俱全的做法。
4樓：乾燥溫度
紅蘿蔔煮麵條一方面可以給人身體補充大量的維c，而且做流食也是對胃非常好的，暖胃。
5樓：阿甘哦
胡蘿蔔煮麵條不僅營養豐富，而且還具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。
胡蘿蔔麵條有什麼營養
6樓：匿名使用者
胡蘿蔔麵條是由胡蘿蔔汁和麵粉混合而成，胡蘿蔔汁營養豐富，具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效，將胡蘿蔔汁加入麵粉中使麵條更加營養美味。
7樓：丘芙賓
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是維生素a的前體，攝入人體後很容易轉變成維生素a。
維生素a具有以下生理作用：
1.維持正常視覺及正常的暗適應能力；
2.維持**和粘膜上皮細胞的正常狀態；
3.促進正常發育，維持正常的生理功能；
4.維持骨骼的正常發育及正常的骨質代謝；
5.維生素a及其衍生物有預防癌症的作用；
6.增進人體對疾病的抵抗力。
紅蘿蔔和麵怎麼做好吃
8樓：ba知道
主料麵粉500克輔料雞蛋1只胡蘿蔔210克鹼3克調料食鹽5克胡蘿蔔麵條的做法。
1.普通麵粉500克、1只雞蛋（淨重約60克）+胡蘿蔔汁共210克、鹽5克、鹼粉3克全部放入容器，用筷子攪成面絮，略揉成團。
2.放入壓面機多次壓制成厚3公釐的面片。
3.最後壓出合適寬度的麵條即可（沒有壓面機，可用手工相同操作）4.麵條壓好後，可撒少許乾麵粉防粘。分成小包裝後放入冰箱冷凍，隨吃隨取。
紅蘿蔔麵條怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
主料。麵粉。
500g紅蘿蔔。
2條。輔料。鹽。適量。
步驟。1.紅蘿蔔切細粒，放入攪拌機加少量水打成蓉。
2.將紅蘿蔔蓉裝入煲湯的布袋裡，擠壓出紅蘿蔔汁。
3.取200克紅蘿蔔汁入500克麵粉裡，加入一點鹽，和成比較硬的麵糰，分成若干等份。（我分了9份）
4.取乙份麵糰，稍微壓扁一點，放壓面機1檔反覆壓面。
5.這是用1檔壓兩次之後的。
6.這是用1檔壓4次之後的。
7.用1檔反覆壓5-6次之後麵糰已經變得很均勻很光滑，接著依次轉2-5檔分別各壓2次。
8.壓好面片後，撒上一些乾粉在表面。（兩面都要撒）
9.開始切面條啦。
10.切好的麵條撒上一些乾粉防粘。
11.捲起排入保鮮盒放冰箱冷藏儲存。（不知道能放多久，一般我兩天就吃完了。）
小貼士。做麵條，和麵是吃硬不吃軟的，面儘量和硬 一點，後面就會很好操作了。
紅蘿蔔炒麵怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
主料麵條。
250克輔料油。
適量鹽適量紅蘿蔔。
1個雞蛋。2個蔥花。
適量步驟。1.紅蘿蔔洗乾淨切絲後瀝乾水分，蔥切段。
2.鍋裡水開後，放進麵條，煮至8成熟（大概是麵條自然散開後再煮2分鐘），撈起麵條過冷水，瀝乾水分。
3.蛋打散，待炒。
4.鍋內放少許油翻炒蛋，熟後先上碟，待用。
5.熱鍋後放油，再放姜和蒜爆香。
6.放進胡蘿蔔絲翻炒至軟身。
7.放進瀝乾水分的麵條翻炒1分鐘。
8.加入適量生抽和2湯匙的蠔油，再炒大概1~2分鐘，加入蔥段，把麵條跟其他材料翻炒均勻，就可以出鍋了。
小貼士簡單快速的營養早餐~~~
11樓：力克福滿園
食材主料。
瘦肉200克。
黃面200克輔料油。
適量姜適量紅蘿蔔適量鹽。
適量醬油適量蔥。
適量步驟。1.瘦肉洗乾淨後切成絲狀。
2.黃面放水裡泡軟。
3.鍋裡倒水放蒸盆，將黃面放在上面蒸熟。
4.姜和紅蘿蔔切成絲狀備用。
5.熱鍋淋油將薑絲爆香倒入切絲的瘦肉。
6.加入適量的鹽。
7.加入紅蘿蔔。
8.炒到瘦肉變熟時加入黃面。
9.加入適量醬油翻炒均勻。
10.關火後灑上蔥花即可。
小貼士向你推薦： 瘦肉的做法 黃面的做法。
12樓：絕交三聯
步驟 1.雞蛋打散，攤餅，切絲備用。 2.蘿蔔切絲備用。 3.開鍋把面煮至七成熟。
4.熱鍋涼油，油熱放蔥花炒香。 5.放蘿蔔絲煸炒。
6.放黑胡椒後，把蘿蔔炒透。 7.放入面煸炒。 8.放胡蘿蔔絲。
9.放雞蛋絲煸炒。 10.滴入適量醬油，出鍋。
13樓：陽光的
步驟1.瘦肉洗乾淨後切成絲狀。
2.黃面放水裡泡軟。
3.鍋裡倒水放蒸盆，將黃面放在上面蒸熟。
4.姜和紅蘿蔔切成絲狀備用。
5.熱鍋淋油將薑絲爆香倒入切絲的瘦肉。
6.加入適量的鹽。
7.加入紅蘿蔔。
8.炒到瘦肉變熟時加入黃面。
9.加入適量醬油翻炒均勻。
10.關火後灑上蔥花即可。
14樓：匿名使用者
紅蘿蔔切塊，小塊的，就直接炒麵就得了。
15樓：李和霖
您好！紅蘿蔔炒麵怎做法主料。
胡蘿蔔肉絲炒麵的做法步驟。
1. 胡蘿蔔洗乾淨切絲後瀝乾水分，蔥切段；
2. 瘦肉切絲後用少量鹽、油、生粉拌勻，醃15分鐘；
3. 鍋裡水開後，放進碗麵，煮至8成熟（大概是麵條自然散開後再煮2分鐘）， 撈起麵條過冷水，瀝乾水分；
4. 熱油鍋，放入蔥白部分爆香；
5. 放進胡蘿蔔絲翻炒至軟身；
6. 把胡蘿蔔絲和蔥白用鏟子拔開一邊，倒入瘦肉絲煸炒至變白，把材料全部盛起；
7. 重新熱油鍋，放進瀝乾水分的麵條翻炒1分鐘；
8. 加入其他材料，翻炒均勻；
9. 加入2湯匙的蠔油，加入半袋的紅燒牛肉麵調味料，加入蔥段，把麵條跟其他 材料翻炒均勻，再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了；
10. 裝碟；
11. 可以吃啦！
紅蘿蔔炒麵怎麼做好吃
16樓：美星丶
食數雹襪材。
主料。瘦肉。
200克。黃面。
200克。輔料。油。適量。
姜。適量。紅蘿蔔。適量。鹽。適量。
醬油。適量。蔥。適量。
步驟。<>
1.瘦肉洗乾淨後切成絲狀。
2.黃面放水裡泡軟。
3.鍋裡倒水放蒸盆，將黃面放在上面蒸熟。
4.姜和紅蘿蔔切成絲狀備用薯激。
5.熱鍋淋油將薑絲爆香倒入切絲的瘦肉。
6.加入適量的鹽。
7.加入紅蘿蔔。
8.炒到瘦肉變熟時加入黃面。
9.加入肆閉適量醬油翻炒均勻。
10.關火後灑上蔥花即可。
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