1樓:公子思無邪
1. 羊肉泡水20分鐘去除血水後洗淨,蘿蔔洗淨後用牙籤戳些小洞,切滾刀塊備用。
2. 在鍋中加入戳過洞的蘿蔔塊、羊肉和沒過羊肉的冷水,大火煮開後再煮5分鐘,羊肉撈出後用溫水洗淨。
3. 另起一鍋,加入足量溫水,加入羊肉和兩片生薑,大火煮開後撇去浮沫。
4. 撈掉生薑加入料酒兩大勺,香葉一片,煮開後轉文火燉90分鐘左右(至羊肉酥軟脫骨)
5. 喝湯前再加蘿蔔片煮開,撒鹽調味即可。
肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素bl、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對**虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。
懷牛膝味苦酸,性平,有強筋骨,活血通經作用。此菜以羊肉為主料,配以多種中藥,有健胸作用。
2樓:艾寧
羊加魚就是個鮮字,說明這種湯味道美味。但是一般人還真做不了。
3樓:大家額
相比於魚湯來說,稍微有一些腥味兒。羊湯的時候要加一些料就來去羊湯的時候要加一些料就來去腥。
4樓:網友
你好!我覺得羊湯和魚湯這樣的羊湯是很鮮的,味道是比較鮮。
羊肉湯叫什麼名字好
5樓:
摘要。001、二哥湯店。
二哥是一種比較口語化的稱呼,令人覺得親切,用它作為羊肉湯店的名字,好聽又好記,拉近了顧客和店鋪的距離,有助於店鋪的發展。二字指代第二名,少了第一名的傲氣感,還暗含店鋪會成為佼佼者的寓意,這型別的名字就是好聽的。
002、好恰滴湯店。
好恰滴」是「好吃的」的一種方言說法,讀起來有趣、好聽,還能引起當地人的注意,好記又吸睛,有效的幫助店鋪獲取到更多的生意。且恰字具有吃食的含義,入名提公升了店名的辨識度,對於店鋪未來的推廣是不錯的。
003、湯婆婆湯店。
這個名字借鑑於《千與千尋》中的「湯婆婆」一角,給湯店取名為湯婆婆,會讓人聯想到這部動漫電影,好聽又便於大眾記憶,還能給人一種宮崎駿式的浪漫和夢幻感,能夠很好的引起年輕人的關注,可以促進店鋪的發展。
羊肉湯叫什麼名字好。
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001、二哥湯店二哥是一種比較口語化的稱呼,令人覺得親切,用它作為羊肉湯店的名字,好聽又好記,拉近了顧客和店鋪的距離,有助於店鋪的發展。二字指代第二名,少了第一名的傲氣感,還暗含店鋪會成為佼佼者的寓意,這型別的名字就是好聽的。002、好恰滴湯店「好恰滴」是「好吃的」的一種方言說法,讀起來有趣、好聽,還能引起當地人的注意,好記又吸睛,有效的幫助店鋪獲取到更多的生意。
且恰字具有吃食的含義,入名提公升了店名的辨識度,對於店鋪未來的推廣是不錯的。003、湯婆婆湯店這個名字借鑑於《千與千尋》中的「湯婆婆」一角,給湯店取名為湯婆婆,會讓人聯想到這部動漫電影,好聽又便於大眾記憶,還能給人一種宮崎駿式的浪漫和夢幻感,能夠很好的引起年輕人的關注,可以促進店鋪的發展。
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山西羊湯和羊雜割湯的做法,太原羊肉湯的做法
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羊骨頭和羊肉哪個更有營養,羊肉湯和羊骨湯哪個更營養
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請問你喜歡羊駝嗎?我喜歡羊駝是什麼意思
說不上不喜歡也說不上喜歡,我怕它吐我口水,以及它長得很大隻,怕它動粗,不過長得很可愛。喜歡,羊駝外觀很萌,叫聲很可愛,看起來憨憨的。羊駝喜歡人的表現 摘要。你好,喜歡讓人撫摸,觸碰。你好,喜歡讓人撫摸,觸碰。.其次羊駝也很喜歡人類,他們總是主動接近人類,但一旦他們特別生氣,他們就會對人吐口水!.然首...