1樓:禪定風波
湯主料:
羊骨500克黨蔘10克紅棗10克枸杞10克 生薑1塊調配料:
料酒1/2大匙 胡椒粉少許 精鹽2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙製作過程:
1、羊肉洗淨剁成塊,黨蔘切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生薑洗淨切片;
2、鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起衝淨待用;
3、在湯碗內放入羊肉塊、生薑片、黨蔘段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
2樓:波仔睡覺吧
主要是牛骨和羊骨長時間的熬煮。
3樓:鄉村啊亮
羊肉湯怎麼樣才能熬出白湯
羊湯的白湯是怎麼熬出來的
4樓:遲頡鬱驪潔
大火頂!魯西南的我是
5樓:夫曦繩欣愉
要用羊棒骨,脊骨大火衝湯
6樓:折儂殳安波
其實只要把羊肉。羊油和羊骨放進水裡
一定要涼水,
放點姜就可以了
大火熬白湯
小火煮清湯
很簡單的
不要時間太長!!!!
開鍋就要撇末
7樓:亢覓哈子丹
熬湯時放上羊肉或羊骨,加水,不放任何調料,這樣熬出來就是白色的,。想放什麼調料可以後期放
8樓:枚雁危依然
羊肉先煎一下就可以了
羊肉湯怎麼才能燉出白湯,做羊肉湯的時候,湯怎麼才能呈現奶白色
燉羊肉湯加一條新鮮的鯽魚,你會被它的味道驚豔到,讓你體會魚加羊,真正意義上的鮮!做羊肉湯的時候,湯怎麼才能呈現奶白色.羊肉湯怎麼快速變奶白?大師教此三招,不怕湯色不濃不出白!燉羊肉湯,怎麼燉沒有羶味,牢記2個小技巧,湯濃肉酥爛,無腥味 把羊肉焯水後,加上各種調料,下冷水燉湯,燉久了就會成奶白色,如果...
熟羊肉如何燒羊湯,怎樣把羊肉湯煮得又白又濃
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羊骨煲湯能補腰腎bai 強腰膝,du尿頻 腰zhi膝無力或女性虛冷 白帶多 dao男性性功能不足等版症狀。吃羊肉有助於權提高我們的身體免疫力,讓我們身強力壯,並且脂肪含量也比較少。維生素以及鐵 鋅 硒的含量也是頗為豐富的,所以說吃羊肉與喝羊肉湯,是可以幫助我們的身體起到進補的效果的。所以不管是羊骨頭...