1樓：武繡
你好！產婦可以吃鵝肉燉湯。鵝肉擁有較高的蛋白質含量，不僅這樣，而且維生素和微量元素的種類也很多，還有多種人體必需的氨基酸，這些都是媽媽們補身體所需要的營養物質而且其脂肪含量很低，可以讓媽媽們放心品嚐。
但要注意的是，鵝肉不能和柿子、鴨梨、雞蛋和茶葉等一起食用，否則會適得其反，同時要注意飲食的均衡搭配。
2樓：帳號已登出
產婦在生產前後這段時間，都是最需要補充營養的時候，因為生產也是需要力氣的。而在產下孩子後，很多人只關注燉出來的營養品怎樣才能下奶，忽略了產婦本身的營養需求，產婦在產下孩子這段時間，也就是坐月子的時候，如果恢復不好，對以後的身體都會有影響，那麼產婦吃鵝可不可以呢？
產婦吃鵝可不可以，產婦吃鵝肉燉什麼好吃呢。
月子期間一定要注意日常的飲食，如果飲食不當可能會給產婦的產後恢復帶了一些不好的影響或者留下後遺症。鵝肉是比較適合月子裡給產婦吃的東西，鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。另外，鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。
產婦吃鵝適量食用的話利於產後**。那坐月子鵝肉燉什麼好吃呢？
一、燉鵝可以加的材料。
1、玉公尺。鵝肉裡面的脂肪含量很少，吃鵝肉不容易發胖。另外，鵝肉裡面的不飽和脂肪酸也有助於產婦的產後身體的恢復。
在燉鵝肉的時候放點玉公尺一起燉，可以改善口感，而且二者結合起來吃會對產婦身體恢復有不錯的效果。
2、香菇。香菇是最常見的菌類食品之一，吃香菇的好處有很多，鵝肉和香菇都屬於溫補的食材，所以鵝肉燉香菇是一種很不錯的搭配方式。在給孕婦做月子餐的時候可以吃這道菜。
不過需要注意在月子裡燉這道菜的時候一定要注意少放鹽和調料，儘量保留兩種食材的天然風味。
3、煲湯。鵝肉質地比較柴，所以如果產婦不想吃鵝肉，可以用鵝肉煲湯也是一種不錯的選擇。鵝肉裡面的營養能夠最大程度的釋放到湯裡面。
4、蘿蔔。蘿蔔具有通氣溫補的功效，蘿蔔和鵝肉也是很合適的搭配方式。而且鵝肉燉蘿蔔的口感也非常不錯。
二、清燉鵝。
主料。鵝850克。
輔料。蔥薑蒜30克，料酒1湯匙，老抽1/3湯匙，生抽1湯匙，鹽1勺，雞精1勺，大料1顆，香葉2片。
做法。1、鵝肉去毛洗淨；
2、將鵝肉斬成小塊；
3、將鵝塊冷水入鍋焯水；
4、鍋內熱油爆香蔥薑蒜；
5、將鵝塊下入鍋內煸炒；
6、烹入料酒、生抽和老抽翻炒均勻；
7、將鵝塊放入壓力鍋內加適量開水，加入大料和香葉開始煮制；
8、壓力鍋開蓋後調入鹽、雞精即可食用。
鵝肉本身就具有肉質嫩滑，口感細膩，營養豐富的特點，並且鵝肉還是滋補的食材之一，很多人在數九寒冬裡，吃上一塊鵝肉就會感覺全身暖乎乎。對於孕婦，鵝肉也是有很大的作用，能幫出產婦坐月子期間更快的恢復，所以產婦吃鵝是很有必要的事情。
鵝肉湯的做法 鵝肉湯孕婦能喝嗎
3樓：泰貿製造
鵝肉湯就是用鵝肉燉的湯，鵝肉湯是十分有營養的一種湯品，特別的好喝，而且做法也很簡單，下面我就來教教大家鵝肉湯的具體做法吧。
鵝肉湯的做法。
主料：鵝肉半隻、香菇300g
輔料：油適量、鹽適量、幹山楂適量、料酒適量、紅辣椒適量、花椒適量、大料適量、蒜適量。
1、去皮的鵝肉切塊洗淨；
2、鍋內燒水，水開後下鵝肉焯去血水；
3、備好調料，坐鍋燒油，油熱後下切好的調料炒香；
4、下鵝肉倒點料酒炒香；
5、加一大碗清水；
7、鵝肉快熟的時候下入香菇；
8、再煮十五分鐘，放鹽即可。
鵝肉湯孕婦能喝嗎。
孕婦是可以進食鵝肉湯的，如果孕婦在孕早期的時候沒有食慾，不妨可以試一試進食湯品之類的食物，鵝肉湯就是你們不錯的選擇哦。
鵝肉營養豐富，屬於綠色食品，孕婦可以吃鵝肉，鵝肉吃了不會影響胎兒發育，含有鈣磷等微量元素，還含有卵磷脂，特別適合在冬季吃，對身體虛弱、氣血不足，營養不良特別適用。鵝肉是一種富含營養物質的家禽，具有很多功效，對於鵝肉的燒製方法也有很多種，紅燒鵝、燉鵝、烤鵝等等，不僅味道鮮美，還能給身體帶來充足的能量。如果想吃鵝肉的話，就吃適量的鵝肉，過量的話也是會對身體產生不良的影響的。
鵝肉湯要燉多久。
一般來說，為了節省時間，很多家庭主婦都會使用高壓鍋來煲湯，這樣時間會比較快，且環保節省。如果要熬鵝肉湯的話可以多放點水，要沒過鵝肉。建議大火燒開再用文火煨1-2個小時。
需要注意的是，如果患有痢疾的人不能吃鵝肉，因為鵝肉屬於發物，無論是急性還是慢性的痢疾患者都應該忌食，如果有以上情況的人群，還是不要輕易碰觸鵝肉，以免發生給更多不好的事項。
鵝肉湯禁忌人群。
1、身體溫熱內蘊者、**瘡毒、瘙癢症者、痼疾者不能吃鵝肉。
2、高血壓病、血脂血癥患者不能吃鵝肉。
3、患有痄腮的小孩子不能吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會造成不良的後果發生。
4、腸胃虛弱、動脈硬化的人不能吃鵝肉。
小月子可以吃鵝肉嗎
4樓：愛喝粥
坐月子能不能吃鵝肉。
鵝肉現在不是很常見，它的作用較多，能夠為人們補充身體，而且鵝肉的做法非常多，每種做法都非常好吃，尤其是針對一些肉食主義者，說到鵝肉就會讓人們直流口水，那麼坐月子能不能吃鵝肉？
坐月子能吃鵝肉，女性在產後身體較為虛弱，鵝肉能夠為產婦起到益氣補虛的功效，幫助虛弱的產婦恢復身體。鵝肉中的蛋白質、鈣、磷、鋅等微量元素較多，能夠為產婦的身體提供均衡的營養，補充到一些身體所缺的微量元素。
產婦坐月子的時候會出大量的汗，同時也會感覺到口渴，產婦適當的吃一些鵝肉，能夠緩解這些症狀，對於產婦的食慾不振也有很好的作用，產婦不僅可以吃鵝肉，還可以用鵝肉燉湯喝，這樣也會有很好的營養吸收，同時也可以讓產婦身體儘快恢復。
此外，產婦還要注意多喝水，為身體補充水分，如果沒有足夠的水分就會導致產婦脫水，情況就會變得更嚴重。產婦一定要保證每天有足夠的睡眠，通過睡眠來改善虛弱的體質。月子中的飲食也需要產婦控制好，合理的搭配飲食，防止營養不良。
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